Todo o poder do suco de berinjela com limão - Pamela Marul

Antes de torcer o nariz para essa combinação diferente, saiba que a bebida é seca-barriga e ajuda a mandar embora 4 kg em um mês

Suco de berinjela com limão. Sim, a combinação parece ser um tanto estranha, nós concordamos. Mas ela pode ajudar um bocado quem quer perder peso. Somando o poder adeus-gordura desses dois ingrediente a um cardápio equilibrado, é possível mandar embora até 4 kg em um mês e se livrar de sobrinhas na região da cintura. "O resultado varia de pessoa para pessoa, mas já vi paciente perder 7 cm de circunferência abdominal com a bebida. Mas tem que fazer uma dieta balanceada junto", avisa a nutricionista Paula Castilho. E, ao contrário do que muita gente acredita, não é preciso tomar o suco em jejum. Pode ser no lanche da manhã ou da tarde. Acha que não vai conseguir? Calma, tem como disfarçar o sabor! Veja, a seguir, tudo o que você deve saber para tirar o melhor proveito dessa mistura aparentemente esquisita, mas poderosa.

Benefícios do limão para a saúde

É rico em vitamina C e tem leve poder laxativo, uma força para quem sofre com a prisão de ventre. A casca da fruta guarda propriedades que auxiliam na prevenção de tumores.

Como ajuda na dieta

Feito um detergente dos bons, o limão elimina toxinas e gordura, evitando o inchaço e fazendo o metabolismo funcionar de um jeito mais eficaz, o que é importante no processo de emagrecimento.

Benefícios da berinjela para a saúde

Graças a seus antioxidantes, combate radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce. Também tem antocianina, substância cicatrizante que atua na prevenção de tumores.

Como ajuda na dieta

Suas fibras solúveis "filtram" a gordura do organismo (reduzem até o colesterol) e aumentam a saciedade.

Por que o suco emagrece

Juntas, as fibras da berinjela e a acidez do limão fazem as enzimas do fígado, responsáveis pela desintoxicação do organismo, funcionarem melhor, ajudando na redução da gordura corporal.

Receita do suco

- Bata no liquidificador 1/2 berinjela sem casca + suco de 2 limões + 2 copos de água e bastante gelo. Prepare o suco na hora de tomá-lo. Se preferir, pode coar.

Para disfarçar o gosto

Inclua o suco de uma laranja na mistura ou acrescente duas folhas de hortelã.

(texto publicado na revista AnaMaria nº 934 - 5 de setembro de 2014)