Mudar o nível de acidez da água que você bebe todo dia é o segredo para eliminar peso, evitar colesterol alto e osteoporose e retardar o envelhecimento
Não é de hoje que a gente sabe que tomar bastante água é fundamental para o equilíbrio do metabolismo e a manutenção da beleza. Mas nem todo mundo sabe que esses benefícios se multiplicam quando a água comum é substituída pela alcalina. "O líquido da torneira, do filtro ou da garrafa costuma ter pH até 7, o que o torna ácido", explica a nutricionista Daniella Simantob Horn (SP). No entanto, esse não é o ideal para o nosso organismo funcionar bem - ele precisa de um pH alcalino, que é por volta de 7,5 (em uma escala que vai até 14). A alimentação moderna, rica em alimentos industrializados, sódio, açúcar e gordura e pobre em minerais, deixa nosso corpo potencialmente ácido. "Beber água alcalina ajuda a neutralizar os efeitos da acidez, melhorar a oxigenação das células e eliminar toxinas", diz Daniella.
Prepare a sua água alcalina em casa
Com sal marinho
Dilua 1 colher (café) em 1 litro de água e tome no mesmo dia.
Com limão
Apesar de ácido, o fruto tem excelente poder alcalinizante. Esprema metade de um limão num copo (100 ml) de água e beba na hora, para não perder as propriedades nem amargar.
(texto publicado na revista Máxima edição 53 - nº 5 - ano 5 - outubro de 2014)
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