Você sabia que 90% dos produtos que vemos nas prateleiras do supermercado são carregados de ingredientes processados? A dura realidade é que estes ingredientes estão nos causando diversas doenças modernas que antes não existiam e nos matando a cada mordida. Eles são viciantes e geralmente mascarados com uma série de publicidades criativas, mas enganosas.
No entanto, há um fato surpreendente sobre a nossa saúde, que esquecemos de vez em quando. Todos nós temos o controle de cem por cento sobre o que escolhemos para colocar em nossos corpos. É um fato simples e poderoso, mas que precisamos relembrar antes de jogar algo para dentro.
Imagine que seu corpo é um templo sagrado, você deve ver e analisar claramente o que entra pelas portas deste templo.
É difícil? Sim, é. Porque é preciso muita disciplina para analisar quais ingredientes certo alimento contém. Quando você entra no supermercado e vê uma comida que tem validade de 1 ano, por exemplo, algo está errado. Como um alimento pode ter validade de 1 ano, 2 anos? É possível se ele ter sido bombardeado com conservantes e diversos ingredientes químicos para manter sua bela aparência.
Veja a lista dos 10 piores ingredientes para sua saúde. Fique atento, anote todos os ingredientes e analise, pois pode ser que aquele produto que você tanto ama não seja tão inocente como você imagina.
1) Benzoato de sódio
Qual é o problema? Um conservante de alimentos comum que impede o crescimento de fungos e leveduras. Quando combinados com as vitaminas E ou E, produz o benzeno cancerígeno. O benzoato de sódio priva nossas mitocôndrias (tomadores de energia celular) de oxigênio. Ele também tem sido associado à hiperatividade nas crianças.
O que é isso? Encontrado em sucos, conservas, refrigerantes, molhos para saladas pré-fabricados, condimentos.
2) BHA e BHT (Butil-hidroxianisol butilado e hidroxitolueno)
Qual é o problema? Um conservante que impede a quebra de gorduras. O Instituto Nacional de Saúde dos EUA afirma que BHT/BHA são "razoavelmente cancerígenos para os humanos". Um substituto natural que faz o mesmo trabalho na preservação de alimentos seria a vitamina E, que você pode encontrar na seção de comida natural.
O que é isso? Encontrado em batata frita, banha, manteiga, cereais, purê de batatas instantâneo, conservas de carne, cerveja, pães, bebidas e sobremesa, misturas, goma de mascar e outros alimentos.
3) MSG (glutamato monossódico)
Qual é o problema? Um realçador de sabor que é conhecido por danificar o centro da regulação do apetite na área do cérebro conhecida como hipotálamo, causando resistência e eliminando, assim, a sensação de estar "cheio". Ele é conhecido como um excitotoxina, um produto químico super estimulante. O MSG também promove a inflamação do fígado e displasia.
O que é isso? Encontrado em enlatados e sopas enlatadas, mistura de sopa secas, refeições congeladas preparada, refeições preparadas, fast food, comida chinesa, guisado, pimentão, feijão enlatado, molho para salada e os famosos temperinhos usados pelas mamães para dar sabor à nossa comidinha.
4) Adoçantes artificiais
Qual é o problema? Usado como um substituto para o açúcar. Foi recentemente descoberto que os adoçantes artificias mudam a enorme colônia de bactérias benignas existentes em nosso intestino para bactérias nocivas que aumentam o risco de diabetes e obesidade. Um estudo também descobriu que mulheres que bebem dois refrigerantes diet por dia tem 50% mais probabilidades de morrer de doenças relacionadas com o coração.
O que é isso? Encontrado em iogurtes de baixas calorias, águas com sabor, sucos, gomas, refrigerantes diet, salgadinhos, adoçantes artificiais comuns (acessulfame de potássio, aspartame, glicerol, HSH, isomalte, lactitol, maltitol, polidextrose, sacarina, sorbitol, sucralose). Existem adoçantes naturais como stévia e outros.
5) Bromato de potássio
Qual é o problema? Um aditivo alimentar utilizado na confecção de pão para amaciar e branquear a massa. Bromato de potássio é proibido em países como Canadá, Brasil e China, devido às suas propriedades cancerígenas. É particularmente conhecido por provocar o cancro renal e da tireoide. Embora a maioria do bromato de potássio quebre-se durante o processo de cozimento, os testes confirmaram que as quantidades vestigiais podem permanecer em produtos de panificação acabados.
O que é isso? Encontrados em pães de sanduíche de fast food, pizzas congeladas pré-fabricadas, massas de marca popular, assados e processados.
6) Acrilamida
Qual é o problema? A acrilamida é um produto químico cancerígeno, um subproduto do processamento de alta temperatura.
O que é isso? Encontrado em alimentos aquecidos acima de 120 graus celsius. Frituras, como batatas fritas. A fumaça do cigarro também contém acrilamida.
7) O nitrito de sódio ou nitrato
Qual é o problema? O sal utilizado principalmente na preservação de carne processada. Nitratos e nitritos têm sido associados ao câncer de pâncreas em ratos. Diminuir a quantidade de consumo de produto animal também é importante. A ONU afirma em um novo relatório que 70% das doenças modernas são de origem animal.
O que é isso? Encontrado em salsichas, bacon, carnes, embutidos e sopas enlatadas.
8) HFCS ( xarope de milho)
Qual é o problema? Um açúcar processado e refinado extraído do milho, conhecido por contribuir para diabetes, síndrome metabólica e muito mais. Os americanos consomem mais calorias do HFCS que qualquer outra fonte.
O que é isso? Encontrados em refrigerantes, doces, lanches de lanchonetes, sucos concentrados, cereais processados, xaropes de café, coberturas de sorvetes, condimentos.
9) Óleo vegetal bromado (BVO)
Qual é o problema? BVO é um aditivo alimentar que mantém o aroma em refrigerantes e bebidas de esportes. Ainda é legal nos EUA, mesmo que seja proibido na União Europeia, Japão e Austrália, pois contém bromo, o elemento encontrado em retardadores que tem sido associados a problemas nervosos. No início deste ano, Fanta, Mountain Dew e Gatorade anunciaram que tinham removido BVO de seus produtos, mas algumas marcas de refrigerantes genéricos ainda o utilizam, por isso veja sempre a lista de ingredientes. (ou melhor ainda, ignorar o refrigerante e desfrutar de um pouco de água refrescante em seu lugar ou mesmo um suco natural).
O que é isso? Encontrado em refrigerantes e bebidas esportivas.
10) Cores azul, verde, vermelho e amarelo
Qual é o problema? As cores artificiais têm sido associadas a problemas na tireoide, supra-renal, bexiga, rins. Existem também corantes naturais que são mais recomendados que os artificiais.
O que é isso? Encontradas em doces coloridos, cereais, barras de chocolate, sucos, bebidas esportivas.
Faça um simples teste. Pegue uma batata frita processada e coloque-a em um local cheio de formigas. As formigas não vão devorá-la, porque simplesmente não podem, devido à quantidade de conservantes.
Dicas úteis
1 - Uma das melhores maneiras de evitar todos estes ingredientes é comprar 100% orgânico. Produção de alimentos orgânicos obedece rígida diretrizes que garantem que o alimento não contém aditivos químicos nocivos. Embora os preços dos alimentos orgânicos sejam maiores que os não-orgânicos, através da compra de 100% orgânico você está garantindo uma maior qualidade de vida, sem toxinas desnecessárias que se acumulam em seu corpo, e que futuramente talvez você gastará mais para recuperar sua saúde. Veja 5 dicas para economizar com alimentos orgânicos.
2 - Quanto mais sabemos das estratégias da indústria alimentícia, que visam apenas lucros e não se preocupam realmente com nossa saúde, cada vez mais devemos assumir a tarefa de preparar nossas refeições. Compre alimentos in-natura e prepare seus próprios bolos e refeições com as centenas de alimentos oferecidos pela natureza. E também o simples ato de ter mais contato com a natureza já nos ajuda a reconectar com essa energia natural que muitas vezes esquecemos.
3 - Se vai sair, se vai ao cinema, leve o suco dos seus filhos em um recipiente, prepare um sanduíche natural feito por você e evite comer na rua.
4 - Mapeie restaurantes naturais que buscam uma visão consciencial, holística e saudável dos alimentos e que se preocupem realmente com o bem-estar de seus clientes. Pois se boicotamos essa "mania" da indústria alimentícia em utilizar ingredientes danosos à saúde, podemos quem sabe, mudar o paradigma dessas empresas em nos respeitar. Assim podemos encontrar novos caminhos e soluções, como mostra este curto e fantástico videozinho da História das Soluções.
Cuide do seu templo! Ele é muito precioso para entrar qualquer coisa nele.
3) MSG (glutamato monossódico)
Qual é o problema? Um realçador de sabor que é conhecido por danificar o centro da regulação do apetite na área do cérebro conhecida como hipotálamo, causando resistência e eliminando, assim, a sensação de estar "cheio". Ele é conhecido como um excitotoxina, um produto químico super estimulante. O MSG também promove a inflamação do fígado e displasia.
O que é isso? Encontrado em enlatados e sopas enlatadas, mistura de sopa secas, refeições congeladas preparada, refeições preparadas, fast food, comida chinesa, guisado, pimentão, feijão enlatado, molho para salada e os famosos temperinhos usados pelas mamães para dar sabor à nossa comidinha.
4) Adoçantes artificiais
Qual é o problema? Usado como um substituto para o açúcar. Foi recentemente descoberto que os adoçantes artificias mudam a enorme colônia de bactérias benignas existentes em nosso intestino para bactérias nocivas que aumentam o risco de diabetes e obesidade. Um estudo também descobriu que mulheres que bebem dois refrigerantes diet por dia tem 50% mais probabilidades de morrer de doenças relacionadas com o coração.
O que é isso? Encontrado em iogurtes de baixas calorias, águas com sabor, sucos, gomas, refrigerantes diet, salgadinhos, adoçantes artificiais comuns (acessulfame de potássio, aspartame, glicerol, HSH, isomalte, lactitol, maltitol, polidextrose, sacarina, sorbitol, sucralose). Existem adoçantes naturais como stévia e outros.
5) Bromato de potássio
Qual é o problema? Um aditivo alimentar utilizado na confecção de pão para amaciar e branquear a massa. Bromato de potássio é proibido em países como Canadá, Brasil e China, devido às suas propriedades cancerígenas. É particularmente conhecido por provocar o cancro renal e da tireoide. Embora a maioria do bromato de potássio quebre-se durante o processo de cozimento, os testes confirmaram que as quantidades vestigiais podem permanecer em produtos de panificação acabados.
O que é isso? Encontrados em pães de sanduíche de fast food, pizzas congeladas pré-fabricadas, massas de marca popular, assados e processados.
6) Acrilamida
Qual é o problema? A acrilamida é um produto químico cancerígeno, um subproduto do processamento de alta temperatura.
O que é isso? Encontrado em alimentos aquecidos acima de 120 graus celsius. Frituras, como batatas fritas. A fumaça do cigarro também contém acrilamida.
7) O nitrito de sódio ou nitrato
Qual é o problema? O sal utilizado principalmente na preservação de carne processada. Nitratos e nitritos têm sido associados ao câncer de pâncreas em ratos. Diminuir a quantidade de consumo de produto animal também é importante. A ONU afirma em um novo relatório que 70% das doenças modernas são de origem animal.
O que é isso? Encontrado em salsichas, bacon, carnes, embutidos e sopas enlatadas.
8) HFCS ( xarope de milho)
Qual é o problema? Um açúcar processado e refinado extraído do milho, conhecido por contribuir para diabetes, síndrome metabólica e muito mais. Os americanos consomem mais calorias do HFCS que qualquer outra fonte.
O que é isso? Encontrados em refrigerantes, doces, lanches de lanchonetes, sucos concentrados, cereais processados, xaropes de café, coberturas de sorvetes, condimentos.
9) Óleo vegetal bromado (BVO)
Qual é o problema? BVO é um aditivo alimentar que mantém o aroma em refrigerantes e bebidas de esportes. Ainda é legal nos EUA, mesmo que seja proibido na União Europeia, Japão e Austrália, pois contém bromo, o elemento encontrado em retardadores que tem sido associados a problemas nervosos. No início deste ano, Fanta, Mountain Dew e Gatorade anunciaram que tinham removido BVO de seus produtos, mas algumas marcas de refrigerantes genéricos ainda o utilizam, por isso veja sempre a lista de ingredientes. (ou melhor ainda, ignorar o refrigerante e desfrutar de um pouco de água refrescante em seu lugar ou mesmo um suco natural).
O que é isso? Encontrado em refrigerantes e bebidas esportivas.
10) Cores azul, verde, vermelho e amarelo
Qual é o problema? As cores artificiais têm sido associadas a problemas na tireoide, supra-renal, bexiga, rins. Existem também corantes naturais que são mais recomendados que os artificiais.
O que é isso? Encontradas em doces coloridos, cereais, barras de chocolate, sucos, bebidas esportivas.
Faça um simples teste. Pegue uma batata frita processada e coloque-a em um local cheio de formigas. As formigas não vão devorá-la, porque simplesmente não podem, devido à quantidade de conservantes.
Dicas úteis
1 - Uma das melhores maneiras de evitar todos estes ingredientes é comprar 100% orgânico. Produção de alimentos orgânicos obedece rígida diretrizes que garantem que o alimento não contém aditivos químicos nocivos. Embora os preços dos alimentos orgânicos sejam maiores que os não-orgânicos, através da compra de 100% orgânico você está garantindo uma maior qualidade de vida, sem toxinas desnecessárias que se acumulam em seu corpo, e que futuramente talvez você gastará mais para recuperar sua saúde. Veja 5 dicas para economizar com alimentos orgânicos.
2 - Quanto mais sabemos das estratégias da indústria alimentícia, que visam apenas lucros e não se preocupam realmente com nossa saúde, cada vez mais devemos assumir a tarefa de preparar nossas refeições. Compre alimentos in-natura e prepare seus próprios bolos e refeições com as centenas de alimentos oferecidos pela natureza. E também o simples ato de ter mais contato com a natureza já nos ajuda a reconectar com essa energia natural que muitas vezes esquecemos.
3 - Se vai sair, se vai ao cinema, leve o suco dos seus filhos em um recipiente, prepare um sanduíche natural feito por você e evite comer na rua.
4 - Mapeie restaurantes naturais que buscam uma visão consciencial, holística e saudável dos alimentos e que se preocupem realmente com o bem-estar de seus clientes. Pois se boicotamos essa "mania" da indústria alimentícia em utilizar ingredientes danosos à saúde, podemos quem sabe, mudar o paradigma dessas empresas em nos respeitar. Assim podemos encontrar novos caminhos e soluções, como mostra este curto e fantástico videozinho da História das Soluções.
Cuide do seu templo! Ele é muito precioso para entrar qualquer coisa nele.
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