A fruta refresca e hidrata o corpo nos dias quentes, previne problemas no coração, melhora a memória e ainda ajuda a manter as curvas no lugar!
O coração agradece
O coco, quando maduro, concentra gorduras "do bem" (como o ácido láurico e o monolauril), além de antioxidantes e fibras. "Isso auxilia na proteção contra doenças do coração", diz a nutricionista Flavia Morais.
Emagrecimento
O ácido láurico e o monolauril também favorecem a queima das gordurinhas, que viram energia para o corpo!
Água tudo de bom
Docinha, a água de coco é perfeita para hidratar o corpo no calor! É um isotônico natural por ser fonte de sódio e potássio.
Poderosas
Coma a polpa da fruta! Ela é rica em fibras, que dão sensação de saciedade, melhoram o funcionamento do intestino e ainda retardam a absorção de gordura e açúcar pelo organismo. Oba!
Quanto comer
Apesar dos benefícios, o coco é calórico. Por isso, coma com moderação. "Pessoas saudáveis podem ingerir cerca de três colheres (sopa) da polpa por dia", diz Flavia.
Atenção
Hipertensos e insuficientes renais devem consumir com moderação a água de coco, pois ela tem bastante sódio. A dica também vale para os diabéticos, devido à frutose.
Conheça os nutrientes da fruta:
Segundo a nutricionista, o coco é poderoso por conter:
- Vitaminas do complexo B, que dão energia e disposição.
- Vitaminas C e E, que têm ação antioxidante.
- Potássio e sódio, minerais importantes para o transporte de nutrientes e de água pelo nosso organismo.
- Fósforo, substância que atua no sistema nervoso, evitando a perda de memória.
(texto publicado na revista Viva! Mais nº 788 - 7 de novembro de 2014)
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