segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Cavalinha: uma erva mágica - Rose Aielo Blanco


A cavalinha é uma erva que permite fazer um chá medicinal bem eficaz como diurético, antiinflamatório, adstringente genito-urinário e revitalizante. E, pode ser usada também, quando fresca, no preparo de sucos desintoxicantes.

Ela age sobre as fibras elásticas das artérias, o que eventualmente auxilia na redução das taxas do colesterol. Apresenta também ação específica sobre a inflamação da próstata, além de ser um ótimo auxiliar em processos de cicatrização. 

Indicações: Arterosclerose - afecções dos pulmões - hemorragias renais - inflamação e edema da próstata - menstruação excessiva - hipertensão


Chá de cavalinha com abacaxi


Ingredientes: 1 litro de água, 100 g de cavalinha (erva fresca ou 50 gramas de erva seca), casca de 1 abacaxi (pode colocar também uma rodela picada)

Modo de preparar: Em uma chaleira, aqueça a água até quase ferver. Desligue o fogo e coloque a erva e a casca de abacaxi em infusão por aproximadamente 10 minutos. Sirva quente.

Opcional: Caso não tenha a casca de abacaxi, pode ser usada só a cavalinha ou casca e polpa de maçã.




(texto publicado na revista Leve & Leia)





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