quarta-feira, 17 de junho de 2015

Vai um punhado de blueberry para o coração? (Revista Saúde é Vital)


A frutinha, também conhecida como mirtilo no Brasil, pode prestar um enorme serviço às artérias, segundo uma pesquisa americana recém-publicada no periódico científico Nutrition. Famosas por serem uma das maiores fontes de elementos antioxidantes, essas berries já haviam mostrado que ajudam a resguardar o cérebro. E agora provam seu valor diretamente para o coração. 

No experimento, 44 adultos que ingeriram duas porções diárias de mirtilo durante seis semanas consecutivas tiveram ganhos na chamada função endotelial. Traduzindo: seus vasos sanguíneos ficaram menos suscetíveis a inflamações e à formação de placas de gordura, condição propícia a chabus como o infarto. Com base no achado, os especialistas recomendam o consumo da frutinha todo santo dia, sobretudo quando a pessoa já corre maior risco cardiovascular.

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