Alumínio. É o metal mais abundante encontrado naturalmente na crosta da Terra. Mas uma nova pesquisa publicada na revista Frontiers in Neurology adverte que a constante exposição a ele pode levar à doença e Alzheimer e outras formas de demência, as quais normalmente levam à morte precoce.
As drogas farmacêuticas, alimentos processados, a água da torneira, desodorantes antitranspirantes e até mesmo fórmulas infantis contêm alumínio, dizem os pesquisadores. E os níveis extremos a que muitas pessoas estão sendo expostas na era moderna provocou uma epidemia de danos cerebrais e morte precoce.
O professor Christopher Exley, da Universidade de Keele, que tem estudado os efeitos do alumínio extensivamente, descobriu que essas exposições diárias são uma importante contribuição para a doença de Alzheimer, o efeito direto do metal lentamente se acumula no cérebro e causa dano neuronal.
Professor de química bioinorgânica em Lennard-Jones Laboratories do Keele, Exley refere-se hoje como a "idade do alumínio", observando que o homem moderno está agora exposto ao alumínio através de muitas fontes. E mesmo que o corpo humano seja capaz de eliminá-lo, o alumínio muitas vezes se acumula mais rápido do que ele pode ser expelido, o que leva a doenças relacionadas ao cérebro.
Em sua mais recente pesquisa, Exley descreve o alumínio como uma "ecotoxina" que muitos poucos cientistas estão levando a se´rio. Citando pesquisas anteriores sobre o metal, incluindo algumas pioneiras que ajudou, Exley adverte que o alumínio faz com que a maior parte dos danos aconteçam ao longo do tempo, em vez de forma aguda, razão pela qual muitos cientistas permanecem complacentes sobre isso.
Quando certos limiares de toxicidade são alcançados, geralmente quanto mais alumínio estiver sendo ingerido do que naturalmente expelido, a doença rapidamente começa a se manifestar. Mas os sintomas de toxicidade do alumínio podem variar, razão pela qual ele é esquecido quando esbarra com um diagnóstico.
Mas as evidências mostram que, em casos de demência, as vítimas normalmente têm níveis muito elevados de alumínio em seus cérebros. Isto é devido ao fato de que o alumínio pode atravessar a barreira sangue-cérebro, quando os níveis excessivos dele estão presentes no interior do corpo.
"A presença de alumínio no cérebro humano deve ser um sinal para alertar a todos nós dos potenciais perigos da idade do alumínio", disse Exley. "Estamos todos acumulando uma neurotoxina conhecida em nosso cérebro desde nossa concepção até a nossa morte. Por que tratar esta inevitabilidade com quase total complacência?"
Mais detalhes sobre como o alumínio se acumula no corpo, e porque tende a gravitar em torno do tecido cerebral, pode ser encontrado na versão integral do estudo: Journal.FrontiersIN.org.
Encontradas fórmulas infantis à base de soja contendo quantidades excepcionalmente elevadas de alumínio
Como mencionado anteriormente, o alumínio está em toda parte hoje em dia. Algumas fontes de água municipais os adiciona sob a forma de sulfato de alumínio para tornar a água potável parecer mais clara e, assim, mais limpa. Os biscoitos e bolos processados o contêm muitas vezes como um levedante químico também.
Tudo desde corante alimentar, chá, cacau, vinho e bebidas espumantes a cremes dentais, protetores solares e outros cosméticos contêm alumínio. Mesmo medicamentos populares, como a aspirina e os antiácidos o contêm como um aditivo, assim como muitas vacinas infantis, tipicamente na forma de timerosal, o qual é aproximadamente 50% de etil-mercúrio em peso.
Uma menos conhecida, mas muito mais preocupante fonte de alumínio são as fórmulas infantis à base de soja. De acordo com o United Soybean Board, o qual advoga em favor da soja como um aditivo alimentar, as fórmulas infantis à base de soja contêm altos níveis de alumínio porque a soja o acumula a partir dos solos em que é cultivada.
"O conteúdo [de alumínio] de uma gama das marcas bem conhecidas de fórmulas infantis continua elevado e particularmente para um produto projetado para bebês prematuros", explica um estudo de 2010 publicado na revista BMC Pediatrics.
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