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terça-feira, 6 de setembro de 2016

Limão: numerosos benefícios para a saúde - Izaara Alvarenga


O limão é um poderoso aliado da saúde, ajuda a combater várias doenças e prevenir outras.

No Brasil, as variedades mais conhecidas são: limão-tahiti, limão-cravo, limão-galelo e limão siciliano. Uma das importantes ações do limão está relacionado a substância chamada d-limoneno, presente na casca do limão, um princípio ativo, que ajuda a combater a ansiedade, a depressão ou o cancro, para além de dissolver cálculos renais e desentupir as artérias.

Outra atividade relacionada ao limão é  seu poder de reduzir o colesterol, ácido úrico, combatendo radicais livres e retardando o envelhecimento. Colabora para que o sistema imunológico fique mais ativo contra agentes externos. Ajudando na regeneração de tecidos inflamados.

Usado também na cozinha e no tratamento pela aromaterapia o limão é: refrescante, combate esgotamento mental, estimulante. Existe também a dieta do limão.

A fruta é extremamente rica em vitamina tipo C, sais minerais (fósforo, cálcio e ferro), possui baixo teor de calorias. 100 gramas de limão possui aproximadamente 25 calorias.



(texto publicado na revista Atual edição 173 - ano 16 - setembro de 2016)

terça-feira, 9 de junho de 2015

Remédio com gengibre e salsão para eliminar os cristais de ácido úrico (Melhor com Saúde)


Em ocasiões, uma má alimentação à base de carnes vermelhas, vísceras ou anchovas, torna esse tipo de problema tão comum, no qual nosso corpo é incapaz de depurar o excesso de purinas. Aos poucos, formam-se pequenos cristais de ácido úrico que se armazenam em nossas articulações, causando dor e inflamações.

Nos casos mais graves, é frequente que se desenvolva gota, ou o clássico inchaço do dedão do pé, que tanto causa sofrimento. Como podemos evitar isso? De que modo podemos reduzir o ácido úrico?Um remédio simples e efetivo é o que apresentaremos hoje. Combinado com uma dieta adequada e hábitos de vida mais saudáveis, onde não faltem exercícios físicos, fará com que se sinta muito melhor. Tome nota!

Remédio natural para reduzir o nível de ácido úrico

Ingredientes

1 pepino
2 ramos de salsão
200 gramas de gengibre
O suco de 1/2 limão
Um copo de água (200 ml)

Esses ingredientes naturais são realmente medicinais para combater o ácido úrico. Quer saber por quê?

O pepino: o pepino é diurético e hidratante, ideal para eliminar esse excesso de ácido úrico em nosso sangue. É um vegetal pobre em gordura, considerado como o complemento perfeito para toda dieta. É delicioso e combina muito bem com saladas e com batidas medicinais.

O salsão: o salsão refresca e umecta o organismo. Seu sabor peculiar acompanha muitos de nossos pratos. Pode ser usado em caldos, saladas, combinado com carnes e também para fazer sucos deliciosos, tão medicinais quanto o que ensinaremos hoje. O salsão é adequado tanto para eliminar o colesterol ruim, quanto para limpar o excesso de ácido úrico do organismo, além disso, também estimula o fígado a desempenhar suas funções. Como vê, é o tipo de ingrediente que nunca deve nos faltar em casa.

O gengibre: como comentado frequentemente em nosso espaço, essa raiz medicinal é utilizada habitualmente para combater a dor e a inflamação, mas, você sabia que também é maravilhosa para tratar os processos de gota e inflamação articular? Segundo um estudo realizado em janeiro de 2010 e publicado posteriormente na revista Food and Chemical Toxicology, o gengibre é rico em um elemento químico chamado 6-sogaol. Esse composto diminui a inflamação causada pelos cristais de ácido úrico. Assim, não duvide, se não tiver gengibre fresco em casa vá ao mercado e providencie para preparar esse remédio medicinal.

A água: quanta água você bebe por dia? Responda a pergunta a si mesmo sendo consciente de que, para combater o ácido úrico, é essencial tomar entre 6 e 8 copos diariamente. Antes de tudo, precisamos depurar, eliminar as toxinas daninhas que nos adoecem.

O limão: poucas frutas são tão depuradoras, têm tanta capacidade de desinflamar e são tão adequadas para eliminar o excesso de ácido úrico como o limão. Graças ao seu poder de alcalinizar o organismo, nos ajuda a eliminar o excesso de sais de ácido úrico que se armazenam ao redor de nossas articulações. O limão é, além disso, rico em vitaminas e minerais, um aliado perfeito do qual não podemos prescindir.

Como preparar o remédio?

Começaremos limpando bem o pepino, os talos de salsão e o gengibre.

Descasque e corte o pepino em pedacinhos. Devem ser bem pequenos para que caibam no processador. Faça o mesmo com o salsão.

Agora, extraia o suco de meio limão. Guarde a outra metade na geladeira. Deixe o suco em um copo e reserve para depois.

Separe os 200 gramas de gengibre.

Agora, coloque todos os ingredientes no processador para liquidificar bem. Pronto! Agora misture tudo com o copo de água e o suco de meio limão. Junte bem todos os ingredientes e adicione umas pedras de gelo se preferir tomá-lo fresco. Será muito mais agradável.

E quando esse remédio natural deve ser tomado? O ideal é justamente depois do almoço. Dessa forma vamos favorecer a digestão e faremos com que nosso corpo depure melhor o excesso de ácido úrico e os cristaizinhos que se armazenam no corpo. Ajudaremos também nosso fígado a melhorar sua função, reduzindo também a inflamação articular.

O ideal é que tome esse remédio natural uma semana seguida. Logo depois, pode descansar 4 dias para iniciar novamente o tratamento. Tomado de forma regular ajudará a reduzir o excesso de colesterol. Verá os bons resultados em seus próximos exames!

sexta-feira, 29 de maio de 2015

6 Maneiras de reduzir o ácido úrico em casa (Melhor com Saúde)


Os altos níveis de ácido úrico no sangue podem ser consequência de um problema no funcionamento dos rins. Quando o seu médico falar que seus níveis de ácido úrico estão muito elevados, tome as medidas certas para reduzi-los. Não fazer isso pode causar pedras nos rins e falência renal. Não se preocupe, os seguintes remédios naturais permitirão normalizar seus níveis de ácido úrico novamente.

Vinagre de maçã

Por ser um limpador e desintoxicante natural, o vinagre de maçã ajuda a eliminar o excesso de ácido úrico do corpo. Ele também ajuda a restaurar a alcalinidade e o equilíbrio do seu organismo.

Ingredientes

1 colher de vinagre de maçã
1 copo de água (200ml)

Procedimento

Misture o vinagre com a água e beba três vezes ao dia. Quando você se acostumar ao sabor do vinagre, pode aumentar para duas colheres dele para cada copo de água. Não ultrapasse essa medida, já que o vinagre pode reduzir a quantidade de potássio no organismo.

Suco de limão

O suco de limão tem um efeito alcalinizante no corpo, e por isso é capaz de neutralizar o ácido úrico. Ao mesmo tempo, a vitamina C aumenta o efeito. Você pode tomar um suplemento de vitamina C ou fazer a seguinte receita:

Ingredientes

Suco de um limão
1 copo de água (200 ml)

Procedimento

Combine o limão com a água e beba pela manhã, em jejum.

Frutas silvestres

A cereja, a amora e todas as frutas silvestres dessa família contêm químicos que reduzem o ácido úrico de forma muito rápida, É recomendável consumir:

1/2 copo de cerejas diariamente, durante duas semanas
1/4 de copo de suco de cereja por dia
1 copo de amoras ou morangos por dia

Bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio não somente ajuda a diminuir os níveis de ácido úrico, mas também contribui para eliminar pedras nos rins. Esta é uma excelente notícia se o seu problema já avançou demais e você quer evitar uma cirurgia.

Ingredientes

1/2 colher de bicarbonato de sódio
1 copo de água (200 ml)

Procedimento

Misture a água com o bicarbonato e tome quatro copos desta mistura todos os dias, durante duas semanas. Este é um remédio muito útil, mas não deve ser consumido por um período mais longo do que esse. Se você tiver 60 anos ou mais, beba somente três copos desta combinação por dia.

Azeite de oliva

A maioria dos óleos e azeites se tornam terríveis para a saúde quando são esquentados em excesso ou processados, já que destroem a vitamina E que se encarrega de manter controlados os níveis de ácido úrico.

Isso não acontece com o azeite de oliva, que se mantém estável mesmo quando é usado para cozinhar. Além disso, o fato de ser rico em vitamina E faz com que ele seja excelente para reduzir o ácido úrico no organismo.

Água

Beber muita água ajuda no processo de filtragem do ácido úrico e estimula os rins para eliminar os excessos através da urina. Isso é o ideal, pois o consumo excessivo de medicamentos pode alterar o seu corpo.

Dieta pobre em purinas

As purinas são compostos nitrogenados que formam ácido úrico quando se decompõem. Os alimentos ricos em purinas são as proteínas animais. Os alimentos que você deve evitar são:

Carnes
Vísceras
Peixes
Aves
Legumes
Leveduras
Cogumelos
Aspargos
Feijão
Cerveja

Alimentos ricos em fibras e carboidratos com amido

Os alimentos ricos em fibras ajudam a diminuir os níveis de ácido úrico ao facilitar sua absorção e eliminação do corpo. Por outro lado, os alimentos com carboidratos com amido contêm pequenas quantidades de purina.

Alguns alimentos ricos em fibra são:

Morangos
Maçãs
Peras
Laranjas
Grãos integrais

Entre os carboidratos com amido estão:

Arroz
Massas integrais
Tapioca
Quinoa
Batata
Aveia
Banana

Conselhos finais

Os remédios naturais que recomendamos aqui são eficientes, mas se você desejar acelerar a redução do ácido úrico no organismo, não se esqueça de:

Limitar ou evitar o consumo de álcool até que o ácido úrico volte aos níveis normais

Eliminar os alimentos ricos em frutose ou adoçantes artificiais

Estabelecer uma rotina de exercícios para evitar que a gordura se acumule e facilite a produção de ácido úrico.

Optar por alimentos naturais pouco processados. Os melhores são as frutas e as verduras.

quarta-feira, 15 de abril de 2015

Dicas para manter os rins e a bexiga livres de toxinas (Melhor com Saúde)


Dispor de rins saudáveis e limpos de toxinas é um segredo essencial para nossa saúde geral. E, se além disso, conseguimos cuidar de nossa bexiga, evitamos as clássicas e incômodas infecções. Quer conhecer dicas que ajudarão a proteger órgãos tão importantes de toxinas? Então confira em nosso artigo!

Dicas para eliminar toxinas dos rins e da bexiga

Sem dúvida você já ouviu falar em muitas ocasiões da necessidade de depurar o organismo de elementos que comumente são chamados de toxinas. Mas, o que realmente são essas toxinas? Essas substâncias são, basicamente, elementos presentes em nosso sangue que chegam a ele através dos rejeitos alimentares que não nos servem de nada, elementos nocivos que entram em nosso corpo através da contaminação, da alimentação e, em algumas ocasiões, são também restos de medicamentos que costumamos tomar. Nossas células também produzem rejeitos que devem ser eliminados, como metais ou os cristais de ácido úrico.

Tanto o fígado quanto o sistema linfático realizam a tarefa de depurar o sangue, além dos rins que são os que se ocupam das seguintes tarefas:

- Regular os níveis de sódio, fósforo e potássio para que depois voltem novamente ao sangue de forma equilibrada.

- Regular hormônios importantes: eritropoetina, renina e calcitriol (vitamina D).

- Regular o equilíbrio ácido-base (pH) do organismo.

- Regular a pressão sanguínea.

Assim, é fundamental que eliminemos todas essas toxinas, pois armazená-las no corpo pode trazer consequências pouco saudáveis tais como:

- Cansaço

- Retenção de líquidos

- Mal-estar geral

- Desgaste dos tecidos: muitas células morrem diariamente

- Infecções

- Problemas em vários órgãos, pois o excesso de toxinas dificulta que cada um desempenhe suas funções

- Febre

- Perda das defesas e fragilidade do sistema imunológico

Então, o que podemos fazer para depurar as toxinas diariamente e melhorar assim o funcionamento dos rins e a saúde da bexiga? Tome nota:

1. Suco de mirtilo

O mirtilo é um excelente protetor para a bexiga, pois evita infecções e mantém o equilíbrio natural evitando que elementos nocivos sejam armazenados. Além disso, faz com que a urina fique mais pura, com menores teores de metais pesados, que são capazes de danificar os rins. É um tesouro natural de antioxidantes que devemos incluir em nossa alimentação diária.

2. Suco de maçã

Antes de qualquer coisa, é preciso entender que esse suco de maçã deverá ser sempre natural e jamais industrializado como aqueles encontrados em supermercados. O ideal seria preparar um suco de maçã verde diariamente, incluindo também sua casca. Essa é uma fruta para limpar o fígado e os rins, pois tem um teor natural de antioxidantes que regulam bem o nível de açúcar no organismo.

3. Suco de cenoura e uva

Atreva-se a combinar esses dois ingredientes! As incríveis propriedades da uva já são conhecidas. É cheia de antioxidantes, vitaminas e minerais, componentes ideais para depurar os rins e proteger a bexiga. Quando combinados com a cenoura se convertem em um remédio perfeito para limpar o organismo de toxinas. Perfeito se prepararmos à noite, para tomar no jantar.

4. As melhores verduras

Não deixe de tomar nota das verduras mais adequadas para limpar os rins e a bexiga. São alimentos muito saudáveis com os quais podemos preparar inúmeros pratos. Lembre-se sempre de que devem ser frescos. Eles são aspargos, beterraba, alcachofra, salsão e espinafre, verduras diuréticas que fazem urinar mais vezes e, com isso, depuram o corpo de toxinas.

5. As plantas naturais mais benéficas

Existem inúmeras plantas medicinais que cairão muito bem para cuidar dos rins. É muito adequado consumir infusões dessas plantas pela manhã ou no meio da tarde. Mas de quais plantas tão benéficas para depurar toxinas estamos falando? O dente-de-leão e a salsa.

Para que sejam mais efetivas podemos, por exemplo, preparar uma decocção de um molho de salsa em um litro de água. O sabor é muito forte, porém, vale a pena beber ao longo de todo o dia. Se fizermos isso uma vez por semana, será muito útil para depurar as toxinas.

Em quanto ao dente-de-leão, o mais adequado é consumir sua infusão depois de cada refeição porque também atuará como um grande digestivo.

Para concluir, essas dicas simples serão muito úteis, mas lembre-se sempre de manter uma alimentação equilibrada, onde não haja abuso de gorduras ou de alimentos processados, como é o caso das farinhas refinadas. Limite o uso de açúcar e o sal, porque são grandes inimigos dos rins e aproveite os benefícios dessa mudança de hábitos!





terça-feira, 14 de abril de 2015

Ervas medicinais para tratar o ácido úrico (Melhor com Saúde)


O ácido úrico é um problema muito comum atualmente. Hábitos de vida incorretos e uma má alimentação são, sem dúvida, os principais fatores que causam o surgimento desses resíduos metabólicos em nosso sangue.

A seguir, explicaremos o que a natureza pode fazer por você caso sofra os efeitos do ácido úrico. Conheça as plantas medicinais mais indicadas para seu tratamento.

Plantas medicinais ideais para diminuir o ácido úrico do organismo

Todos temos um nível de ácido úrico no organismo, mas enquanto esse nível está equilibrado não há problema. Entretanto, quando nos alimentamos da forma incorreta acumulamos o que se conhece como purina, que são rejeitos procedentes da contaminação das proteínas de carnes animais, além do café e das bebidas alcoólicas, principalmente.

E o que acontece quando existe um excesso de ácido úrico no corpo? Surge o que conhecemos como gota, que nada mais é do que a dor nas articulações causada por uma inflamação. E atenção, o risco mais extremo que podemos sofrer é quando podem se gerar falhas renais ou hepáticas. É preciso considerar esse ponto.

Outro dado a considerar é que o ácido úrico causa uma elevação do pH do sangue, podendo causar falhas em diferentes órgãos, queda das defesas do organismo, cansaço, doenças, fragilidade óssea, etc.

Então, o que fazer para reduzir a incidência de ácido úrico e evitar esses problemas graves? Primeiramente, eliminar o consumo de carnes vermelhas, proteínas animais, de gorduras, embutidos, álcool, farinhas refinadas, sal, açúcar, bebidas gasosas, etc...

Ao mesmo tempo, é preciso melhorar  a alimentação, adicionando o consumo de vegetais, frutas, cereais. É ideal, por exemplo, aumentar o consumo de aveia, morangos e cítricos como o limão, a toranja, laranjas, etc. São opções maravilhosas.

Além disso, também é interessante conhecer as plantas medicinais que podem nos ajudar. Obviamente elas não vão substituir nenhum medicamento, mas servirão como um excelente complemento, como infusões que se tomadas diariamente ajudarão a depurar o sangue. Conheça-as melhor a seguir:

1. Plantas diuréticas que eliminam as purinas

Anote: cavalinha, dente-de-leão e infusão de alcachofra são ingredientes que permitirão eliminar o excesso de líquidos, depurar toxinas, limpar o sangue e o sistema linfático e facilitar um efeito diurético excelente.

Aumentar a eliminação da urina nos ajudará precisamente a eliminar toda essa purina que as infusões limparão de nosso organismo. Será realmente benéfico.

Cairá muito bem, por exemplo, tomar as infusões depois das refeições principais. Você pode escolher a que parecer melhor em cada momento, pois todas elas são ideais para tratar o ácido úrico.

2. O efeito protetor do cardo mariano

Sem dúvida você já conhece as grandes virtudes do cardo mariano. É um grande protetor do fígado e de todas as funções hepáticas, que incluem seu efeito depurante, a formação de proteínas e a transformação de amoníaco em ureia.

O cardo mariano oferece antioxidantes e ajuda o fígado a depurar, tudo isso contribui, por sua vez, para a limpeza de nosso sangue, livrando-o da purina e dos excessos de proteínas que acabam degradando-se em nosso corpo. Que tal se começarmos o dia com uma infusão de cardo mariano? É possível encontrá-lo em lojas naturais tanto como infusão como em comprimidos. São fantásticos!

3. O harpago ou "garra-do-diabo" para desinflamar

Ela não é muito conhecida, mas vale a pena provar dos efeitos dessa raiz terapêutica e curativa. É magnífica para tratar esse tipo de doença, atua diretamente sobre nossos músculos e articulações, diminuindo a inflamação causada pelo acúmulo do ácido úrico.

Se você já sofre de gota te ajudará muito, aliviando a dor e melhorando a mobilidade das articulações. Também pode ser encontrada em lojas de produtos naturais e é perfeita para tomar sempre que sentir dor, como analgésico natural. Não se esqueça da raiz de harpago.

quarta-feira, 11 de março de 2015

Frutas adequadas para reduzir o ácido úrico (Melhor com Saúde)


Ácido úrico. Um problema muito presente em parte da população que causa graves problemas de saúde. Todos nós dispomos deste composto no sangue, mas em pequenas quantidades que tendem a ser manter sempre em níveis normais. Um modo de conseguir a normalidade é cuidar da alimentação e consumir frutas adequadas. Veja a seguir quais são essas frutas.

O que é o ácido úrico e por que o corpo o produz?

O ácido úrico é basicamente um produto de descarte de nosso sangue. Células mortas e purinas dos alimentos. Normalmente, tal e como indicamos antes nós dispomos de certo nível de ácido úrico, mas se não cuidarmos de nossa alimentação, este elemento pode ser produzido em excesso. Nossos rins não o filtram de modo adequado e o ácido úrico se concentra originando uma condição conhecida como hiperuricemia.

Se não controlarmos essa condição, os níveis de ácido úrico seguem elevando-se e corremos o risco de formação de cristais do mesmo nas articulações e tecidos originando o que todos conhecem como gota, essa incômoda e dolorosa inflamação das articulações - muito típica nos dedos dos pés - com um avermelhamento muito característico.

E quais alimentos deverão ser evitados? Com um pouco de esforço, esta doença pode ser vencida, lembre-se, evite antes de tudo as carnes vermelhas, a carne conhecida como de caça, as bebidas alcoólicas, o café, entre outros.

Frutas adequadas para reduzir o ácido úrico

1. Laranjas e limões

Todo mundo gosta, sem dúvida. Que tal então nos acostumarmos a começar o dia com um suco de limão com água em jejum? Simplesmente ideal. Mais tarde, podemos seguir com outro suco de laranja, uma torrada integral com azeite de oliva e umas nozes. Perfeito. A vitamina C é magnífica para reduzir o ácido úrico no sangue. Ela vai desfazendo aqueles cristais aderidos em nossas articulações, nos ajudando a eliminá-los. Não se esqueça de que neste grupo também estão as limas e as toranjas, assim que tenha eles em consideração. Dentro desta variedade de frutas ricas em vitamina C saiba sempre que um par de sucos por dia pode ajudar.

2. As maçãs

Saborosas maçãs verdes ou vermelhas, não importa, são simplesmente magníficas para reduzir o ácido úrico. Recomendamos em especial tomar seu suco da seguinte maneira: descasque e corte em pedaços três maças e adicione um litro de água. Cozinhe-as durante meia hora, para obter um suco maravilhoso e muito terapêutico para ser tomado ao longo do dia. Não inclua açúcar!

3. Os morangos

Se for possível, aproveite a temporada e consuma os morangos diariamente. São ricos em vitamina C e seus componentes essenciais são muito adequados para desfazer dessas purinas presentes em nosso sangue que os rins não podem eliminar.

Você pode consumir os morangos, por exemplo, no café da manhã, assim como sua água, também seria adequado cozinhá-los e depois batê-los no liquidificador junto com um pouco de água. E como sempre, lembre-se de não adicionar açúcar, muito menos escolher aqueles que estejam mais maduros, já que seu nível de glicose será talvez muito elevado.

4. Os mirtilos

Sabemos que estas frutas não são fáceis de serem encontradas em todos os países, mas em geral são consideradas uma das frutas com maiores benefícios medicinais para tratar o ácido úrico. Se você sofre com esta doença seria necessário tentar encontrar os mirtilos, sua riqueza em vitamina C e antocianinas são muito efetivos, perfeitos, por exemplo, par consumir uma xícara desta saborosa fruta depois do almoço.

5. As cerejas

Quem não é apaixonado pelas cerejas? Estas pequenas frutas são ideais para reduzir tanto o ácido úrico como o colesterol. Sabemos que é uma fruta de temporada e que, em numerosos países tampouco são fáceis de conseguir. Mas, se você pode encontrá-las nas lojas, ainda que seja só o suco, não tenha dúvidas, será de grande ajuda. Basta consumir dez cerejas por dia para ir reduzindo o nível de ácido úrico. E sempre em sua forma natural, ou seja, não faça tortas ou geleias com elas, somente em sua forma natural. Limpe-as bem antes de consumi-las e se beneficie de seus benefícios.

Você já sabe, estas frutas são muito indicadas para reduzir o ácido úrico, mas o essencial é que as acompanhe com uma boa alimentação baixa em gorduras, onde não são incluídas as carnes vermelhas. Lembre-se, por exemplo, que uma verdura muito benéfica é a alcachofra.








quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Frutas adequadas para reduzir o ácido úrico (Melhor com Saúde)


Ácido úrico. Um problema muito presente em parte da população que causa graves problemas de saúde. Todos nós dispomos deste composto no sangue, mas em pequenas quantidades que tendem a se manter sempre em níveis normais. Um modo de conseguir a normalidade é cuidar da alimentação e consumir frutas adequadas. Veja a seguir quais são essas frutas.

O que é o ácido úrico e por que o corpo o produz?

O ácido úrico é basicamente um produto de descarte de nosso sangue. Células mortas e purinas dos alimentos. Normalmente, tal e como indicamos antes, todos nós dispomos de certo nível de ácido úrico, mas se não cuidarmos de nossa alimentação, este elemento pode ser produzido em excesso. Nossos rins não o filtram de modo adequado e o ácido úrico se concentra originando uma condição conhecida como hiperuricemia.

Se não controlarmos essa condição, os níveis de ácido úrico seguem elevando-se e corremos o risco de formação de cristais do mesmo nas articulações e tecidos, originando o que todos conhecem como gota, essa incômoda e dolorosa inflamação das articulações - muito típica nos dedos dos pés - com um avermelhamento muito característico.

E quais alimentos deverão ser evitados? Com um pouco de esforço, esta doença pode ser vencida, assim que, lembre-se, evite antes de tudo as carnes vermelhas, a carne conhecida como de caça, as bebidas alcoólicas, o café, entre outros.

Frutas adequadas para reduzir o ácido úrico

1 - Laranjas e limões

Todo mundo gosta, sem dúvida. Que tal então nos acostumarmos a começar o dia com um suco de limão com água em jejum? Simplesmente ideal. Mais tarde, podemos seguir com outro suco de laranja, uma torrada integral com azeite de oliva e algumas nozes. Perfeito. A vitamina C é magnífica para reduzir o ácido úrico no sangue. Ela vai desfazendo aqueles cristais aderidos em nossas articulações, nos ajudando a eliminá-los. Não se esqueça de que neste grupo também estão as limas e as toranjas, assim, leve-as em consideração. Dentro desta variedade de frutas ricas em vitamina C, saiba sempre que um par de sucos por dia pode ajudar.

2 - As maçãs

Saborosas maçãs verdes ou vermelhas, não importa, são simplesmente magníficas para reduzir o ácido úrico. Recomendamos em especial tomar seu suco da seguinte maneira: descasque e corte em pedaços três maçãs e adicione um litro de água. Cozinhe-as durante meia hora, para obter um suco maravilhoso e muito terapêutico para ser tomado ao longo do dia. Não adicione açúcar!

3 - Os morangos

Se for possível, aproveite a temporada e consuma os morangos diariamente. São ricos em vitamina C e seus componentes essenciais são muito adequados para desfazer dessas purinas presentes em nosso sangue que os rins não podem eliminar.

Você pode consumir os morangos, por exemplo, no café da manhã. Seria adequado cozinhá-los e depois batê-los no liquidificador junto com um pouco de água. E como sempre, lembre-se de não adicionar açúcar, muito menos escolher aqueles que estejam mais maduros, já que seu nível de glicose será talvez muito elevado.

4 - Os mirtilos

Sabemos que estas frutas não são fáceis de serem encontradas em todos os países, mas em geral são consideradas uma das frutas com maiores benefícios medicinais para tratar o ácido úrico. Se você sofre com esta doença seria necessário tentar encontrar os mirtilos, sua riqueza em vitamina C e antocianinas são muito efetivos e seria perfeito, por exemplo, consumir uma xícara desta saborosa fruta depois do almoço.

5 - As cerejas

Quem não é apaixonado pelas cerejas? Estas pequenas frutas são ideais para reduzir tanto o ácido úrico como o colesterol. Sabemos que é uma fruta de temporada e que, em numerosos países tampouco são fáceis de conseguir. Mas se você puder encontrá-las nas lojas, ainda que seja só o suco, não tenha dúvidas, será de grande ajuda. Basta consumir dez cerejas por dia para ir reduzindo o nível de ácido úrico. E sempre em sua forma natural, ou seja, não faça tortas ou geleias com elas. Limpe-as bem antes de consumi-las e aproveite os seus benefícios.

Você já sabe, estas frutas são muito indicadas para reduzir o ácido úrico, mas o essencial é que sejam acompanhadas por uma  boa alimentação baixa em gorduras, onde não são incluídas as carnes vermelhas. Lembre-se, por exemplo, que uma verdura muito benéfica é a alcachofra.









quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Ácido úrico e gota (Programa Bem Estar)



Excesso de ácido úrico pode causar gota, pedra no rim e hipertensão.


O ácido úrico é um composto produzido normalmente pelo corpo, resultante do metabolismo de uma proteína chamada purina, presente em muitos alimentos.
Essa substância é excretada pelos rins, pela bile e pelo intestino, e sua concentração pode ser medida no sangue e na urina.
Segundo a reumatologista Evelin Goldenberg e o nefrologista Emanuel Burdmann, o ácido úrico em excesso pode se cristalizar no organismo e causar gota, pedra no rim, doenças renais, hipertensão, artrite e problemas cardiovasculares.
Alimentos a evitar

- Vitela, bacon e embutidos
- Miúdos como fígado, coração, língua, rins e miolo
- Peixes como sardinha, salmão e bacalhau, além de ovas de peixe e camarão
- Tomate e extrato de tomate
- Bebidas alcoólicas de todos os tipos

Gota

A gota ocorre quando o corpo não consegue eliminar o ácido úrico produzido em excesso, ou quando fabrica muito mais do que deveria. Esse ácido, então, acumula-se nas articulações (punhos, cotovelos, tornozelos, joelhos e pés), cristaliza-se e causa uma inflamação.

O cristal mais comum é o monourato de sódio. E, juntos, eles têm o formato de pequenas agulhas, que provocam forte dor. O organismo tenta se defender e manda uma resposta imunológica. Como resultado, as juntas incham – geralmente, de um lado só.
A gota é mais comum entre homens de 30 a 60 anos. Nas mulheres, a incidência aumenta depois da menopausa. E há também um fator genético envolvido.
Pedra no rim

Em uma situação normal, o rim deve filtrar o ácido úrico, para mantê-lo equilibrado no sangue. Em seguida, esse composto sai pelo xixi.

Quando há muito ácido úrico no sangue, ele se cristaliza e forma pedras que podem sair pela uretra, causando dor. O cálculo de ácido úrico é o segundo mais frequente entre os que ocorrem no rim, precedido apenas pelo de cálcio.Exame
Existe um teste bastante importante pra identificar os cristais que se acumulam nas articulações. É o exame do líquido sinovial – retirado de articulações grandes, como o joelho –, que deve ser pedido por um médico e feito em um laboratório.
O líquido sinovial normal é incolor. Já em um processo inflamatório, ele varia do amarelo palha ao amarelo ouro.
A análise do líquido sinovial é coberta pelo Sistema Único de Saúde (SUS) em todo Brasil e é indicada para pessoas que têm suspeita de doenças como gota. Em 2011, o SUS fez 317 mil punções articulares e exames do líquido sinovial.
O diagnóstico e o tratamento de outros problemas decorrentes do acúmulo de cristais variam de acordo com o diagnóstico, que precisa ser feito por meio de exames.
Tratamento

Para todos aqueles que sofrem de doenças por depósito de cristais, vale a regra: alimentação saudável, controle de peso, redução de bebida alcoólica, prevenção e tratamento da diabetes e redução dos níveis de colesterol e pressão arterial.

O "alopurinol" é um dos medicamentos mais eficazes para tratar a gota. Ele não pode ser usado por pacientes com insuficiência renal, pois age diretamente na eliminação do ácido úrico pelos rins.
Esse remédio, portanto, só deve ser tomado com indicação médica e, uma vez prescrito, não pode ser abandonado, senão as crises voltam. O alopurinol é distribuído gratuitamente pelo SUS.