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sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Isto é o que ocorre no seu rosto após lavá-lo com óleo de coco e bicarbonato de sódio (Cura pela Natureza)


Esfoliante, dependendo da marca, pode ser um produto de beleza bastante caro.
No entanto, não considerando apenas o valor absurdo que se pode pagar por eles, devemos também levar em consideração o que há na fórmula desses produtos - quase sempre substância tóxicas que, se este fosse um sistema responsável, não seriam usadas.

E se dissermos que com apenas óleo de coco e bicarbonato de sódio você poderá fazer seu próprio esfoliante facial?

Além de ser uma alternativa 100% natural, é fácil de fazer e supereficaz.

Esfoliante é uma limpeza profunda na pele, com a qual podemos tirar as células mortas da superfície.

O coco é um ingrediente muito nutritivo, além de ser usado para perder peso e combater algumas doenças.

E o óleo extraído do coco é muito rico e especial

Por isso muitos tratamentos de beleza são feitos com este óleo.

Além de ser barato, ela tem um aroma delicioso, bem típico de climas tropicais.

O bicarbonato de sódio também pode ajudar muito a pele.

Ele é um ácido neutro e um maravilhoso esfoliante.

Com a máscara facial desses ingredientes, podemos rejuvenescer a pele e evitar rugas.

Basta misturar os dois produtos em mesma quantidade e mexer bem até obter uma massa homogênea e espessa.

Antes de passar a mistura no rosto, lave-o com água morna.

Com o rosto ainda úmido (não espere secar totalmente), aplique a máscara com massagens e em movimentos circulares por todo o rosto.

Deixe agir por 15 minutos e depois enxágue.

Observações:

Use a máscara assim que terminar de fazê-la para não perder suas propriedades.

Se sua pele for muito sensível, coloque duas vezes mais óleo de coco do que bicarbonato de sódio.

Passe o produto duas vezes na semana.

O óleo de coco pode ficar sólido em temperaturas baixas.

Se isso ocorrer, amoleça-o em um rápido banho-maria (não precisa ficar líquido).

Como reafirmar a pele com remédios caseiros (Melhor com Saúde)


Para manter uma pele firme é fundamental cuidar da nossa alimentação. Também é importante aplicar produtos que nos ajudem a reafirmá-la, como o aloe vera, que melhora a sua elasticidade.

O passar do tempo e a exposição constante a muitos fatores ambientais vão fazendo com que a pele sofra uma perda de elasticidade que é refletida na flacidez e no surgimento destes temidos sinais que revelam a idade.

Devido a este fato, muitas mulheres estão se submetendo a tratamentos caros e técnicas de rejuvenescimento que permitem reduzir de forma significativa todos estes impactos negativos.

No entanto, algumas não podem ter acesso a este tipo de tratamento, ou não estão de acordo com os seus resultados porque, em algumas ocasiões, eles costumam causar efeitos colaterais.

Felizmente, existem alternativas naturais e saudáveis que podem ajudar a reafirmar a pele com a grande vantagem de ser muito econômicos e, sobretudo, inócuos com a pele.

Hoje queremos compartilhar uma série de remédios caseiros que podem ser aplicados com regularidade para reafirmar a pele e conservá-la jovem. Você gostaria de aprender a prepará-los?

Clara de ovo

A clara de ovo é utilizada como um adstringente natural que pode remover as células mortas ao mesmo tempo em que nutre a pele flácida.

Combinada com ingredientes saudáveis como o iogurte, elas podem potencializar seus efeitos para conseguir resultados mais satisfatórios.

Ingredientes

1 colher de iogurte (20g)
1 clara de ovo

Como fazer?

Coloque a colher de iogurte em um recipiente e incorpore a clara de ovo.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea e aplique-a no rosto, pescoço e colo.

Deixe agir durante 20 a 30 minutos e enxágue.

Use a receita de clara de ovo pelo menos duas vezes por semana para ter uma pele mais firme.

Limão

O suco de limão é utilizado em diversos tratamentos para a pele, já que demonstrou ser eficaz na redução da acne, das manchas e das rugas.

Devido ao seu teor significativo de vitamina C, o limão tem um efeito que permite reafirmar a pele, já que estimula a produção de colágeno.

Aproveite-o para preparar um tônico natural de uso noturno.

Ingredientes

1 limão
1 copo de água (200ml)
1 borrifador

Como fazer?

Esprema o limão, dilua o suco em água fria e coloque a mistura em um borrifador.

Aplique o líquido todas as noites, antes de dormir, sem enxaguar.

Na manhã seguinte, enxágue bem e lembre-se de usar protetor solar.

Repita a aplicação todas as noites.

Aloe vera

Poucas plantas têm tantos benefícios para a pele quanto o aloe vera. Suas propriedades nutrem, reparam e protegem a pele, e além disso a reafirmam de forma natural.

Este último benefício está atribuído ao seu conteúdo de ácido málico, substância que melhora a elasticidade da pele. Não hesite em usá-lo combinando-o com os benefícios do mel de abelha.

Ingredientes

1 colher de gel de aloe vera (15g)
1 colher de mel de abelha (25g)

Como fazer?

Extraia o gel do interior da folha de aloe vera e misture-o com a colher de mel.

Espalhe o produto por todo o rosto e pescoço e deixe agir durante 20 minutos.
Enxágue com água morna.

Aplique pelo menos três vezes por semana.

Pepino

O pepino é um bom ingrediente natural para tonificar e reafirmar a pele flácida, pois é considerado um tônico natural com efeito refrescante e rejuvenescedor.

Neste caso, iremos misturá-lo com iogurte natural para tornar seus efeitos mais eficazes.

Ingredientes

1/2 xícara de pepino picado
3 colheres de iogurte natural (60g)

Como fazer?

Bata o pepino no liquidificador até transformá-lo em uma pasta espessa.
Misture-o com o iogurte natural.

Aplique uma máscara uniforme por todo o rosto e deixe agir até que ela seque naturalmente.

Enxágue com um pouco de água morna ou com um pano úmido.

Use a máscara de pepino uma vez ao dia, todos os dias.

Massagem com óleos essenciais

As massagens no rosto, pescoço e colo com óleos essenciais são muito benéficas. Você pode usar o azeite de oliva, o óleo de coco, ou o óleo de sementes de uva para conservar a firmeza e a juventude da sua pele.

Estes óleos são ricos em antioxidantes e atuam como hidratantes naturais para evitar o rompimento das fibras que mantêm a pele firme.

Ingredientes

2 colheres do óleo ou azeite de sua preferência (azeite de oliva, óleo de coco, óleo de amêndoas, etc).

Como fazer?

Aqueça um pouco do óleo escolhido no micro-ondas.

Quando estiver a uma temperatura suportável para a pele, aplique-o no rosto fazendo uma suave massagem com movimentos circulares.

Use as pontas dos dedos para massagear e procure fazer com que a pele o absorva bem.

Repita todas as noites, antes de deitar.

Qualquer uma destas fórmulas simples pode servir como apoio ou complemento para conservar a pele firme, jovem e tonificada. No entanto, lembre-se de que os resultados obtidos também dependerão muito da sua alimentação e dos hábitos que você mantiver em seu dia a dia.

terça-feira, 18 de agosto de 2015

Faça seu próprio creme antirrugas caseiro (Melhor com Saúde)


Os cremes antirrugas convencionais contêm ingredientes químicos que não são saudáveis e que, a longo prazo, podem causar danos à nossa pele. Os cremes naturais, por outro lado, são muito mais benéficos, mas geralmente possuem um preço bastante elevado.

Neste artigo apresentaremos uma alternativa: você pode elaborar em casa seu próprio creme antirrugas de maneira simples e com ingredientes naturais. Além disso, o preço será muito menor, e você pode até fazer quantidades extras e dar de presente para as suas amigas. Que tal experimentar?

O tipo de pele

Esse anti-rugas foi pensado especialmente para peles normais ou secas, peles sensíveis ou com tendência ao aparecimento das rugas. Entretanto, não o recomendamos para mulheres com menos de 25 anos, ou pessoas que tenham a pele oleosa.

Os ingredientes que iremos propor são muito nutritivos e têm a propriedade dehidratar de forma profunda, proteger a pele dos radicais livres e promover a regeneração das células.

A seguir, explicaremos os principais benefícios destes ingredientes.

Óleo de coco

O óleo de coco foi comentado em diversos artigos de saúde graças a suas incríveis propriedades tanto como um alimento quanto como um cosmético. Seu uso tópicoé excelente para peles mistas, já que hidrata e também é absorvido com facilidade. Além disso, ele deixa uma textura suave e um aroma delicado.

Nesta receita, ele será um dos ingredientes básicos, ao que iremos acrescentar outros com propriedades mais específicas para o tipo de pele que queremos tratar.

Cera de abelha

A cera de abelha é outro ingrediente básico, já que nos permite elaborar um cosmético mais denso. O óleo de coco é ideal quando a temperatura é fria, mas se derrete facilmente com o calor, por isso iremos combiná-lo com a cera de abelha.

Além disso, ela ajuda a eliminar as impurezas da pele e a atenuar possíveis manchas.

Óleo de rosa mosqueta

Um dos ingredientes mais potentes deste creme é o conhecido óleo de rosa mosqueta, que tem se popularizado cada vez mais nos últimos anos graças às suas propriedades anti-idade. Seu conteúdo rico em vitaminas, ácidos graxos e antioxidantes permite estimular a produção de colágeno, bem como prevenir e reduzir as linhas de expressão e as rugas. Ele também combate as manchas, as estrias, a pele seca, a irritação e os efeitos nocivos do excesso de exposição ao sol. Além disso, também tem um alto pode de regeneração da pele, que ajuda a renovar as células cutâneas.

À noite, podemos aplicar este óleo diretamente sobre a pele antes de dormir, mas pela manhã será muito mais prático e discreto aplicar a receita que proporemos a seguir.

Vitamina E

A vitamina E é benéfica tanto consumida oralmente quanto usada de forma tópica, e permitirá conservar melhor o creme antirrugas, já que atua como um verdadeiro conservante natural.

Ela também tem propriedades antioxidantes e rejuvenescedoras para a pele,além de nos proteger dos radicais livres.

Óleos essenciais

Finalmente, para completar esta receita não podem faltar os óleos essenciais, que irão aportar um delicioso aroma e potencializar as propriedades dos ingredientes.

Recomendamos especialmente o óleo essencial de gerânio, que também é um grande regenerador cutâneo, e o de rosas, que dará um perfume ao creme e irá proporcionar firmeza à pele.

Elaboração do creme antirrugas

Colocaremos em um recipiente os seguintes ingredientes:

– 20ml de óleo de coco
– 30ml de cera de abelha

Colocaremos ambos em banho-maria, para que comecem a se fundir pouco a pouco, e iremos misturando com a ajuda de uma espátula ou utensílio de madeira, cerâmica ou vidro.

Quando estiverem totalmente mesclados, apagaremos o fogo e imediatamente adicionaremos o restante dos ingredientes:

– 5ml de óleo de rosa mosqueta
– 5ml de vitamina E
– 5 gotas de óleo essencial de gerânio (opcional)
– 5 gotas de óleo essencial de rosas (opcional)

Basta misturar bem e deixar esfriar. Recomendamos mantê-lo conservado na geladeira para que dure por mais tempo. Se você vive em um lugar muito quente ou quer conservá-lo fora da geladeira, uma opção é acrescentar uns 10 ou 15ml a mais de cera de abelha.

Por outro lado, se a preferência é por uma textura um pouco mais líquida, você pode aumentar um pouco a quantidade de óleo de coco e reduzir a de cera de abelha.

Experimente diferentes quantidades e combine-o com outros ingredientes para descobrir novas receitas de creme antirrugas.

domingo, 2 de agosto de 2015

10 sintomas de que você pode ter parasitas em seu corpo (e como eliminá-los!)


Segundo a Organização Mundial de Saúde, 3,5 bilhões de pessoas no mundo sofrem de algum tipo de infecção parasitária. Ou seja, quase a metade da população mundial! Um parasita é qualquer organismo que vive e se alimenta de outro organismo. Ele toma e consome os nutrientes do nosso corpo e, assim fazendo, enfraquece o nosso organismo. Eles podem ser encontrados em muitas formas diferentes e podem desenvolver-se em todo o corpo. Na maioria das vezes, porém, vivem nos intestinos humanos. 

Alguns comem a nossa comida, fazendo com que tenhamos fome mesmo depois das refeições e dificuldade de ganhar peso. Outros consomem nosso glóbulos vermelhos, causando anemia. A presença de vermes e parasitas no nosso corpo deve ser detectada por meio de exames laboratoriais. Mas existem sinais que servem de alerta para uma possível infestação parasitária. 

Conheça dez sintomas de uma possível presença de vermes e parasitas no seu corpo.

1. Fadiga, cansaço, depressão ou sensação de apatia com frequência.

2. Diarreia.

Vermes e parasitas geralmente atacam o revestimento do intestino, o que leva a uma constante ocorrência de problemas intestinais.

3. Problemas de pele: eczema, erupções cutâneas, urticária, lesões papulosas e feridas.

4. Problemas como ansiedade, nervosismo, alterações de humor, depressão, ansiedade e esquecimento.

5. Problemas de sono, como insônia, ranger os dentes enquanto dorme, enurese (fazer xixi na cama involuntariamente) e sono perturbado.

6. Problemas de peso e de apetite, como dificuldade de ganhar ou perder peso, obesidade de longa data, emagrecimento anormal, perda de apetite ou fome incontrolável.

7. Problemas musculares e articulares, incluindo dor muscular, dor nas articulações, dormência nas mãos e/ou pés, dor no umbigo, dor no tórax e dores artríticas.

8. Diagnóstico de anemia por deficiência de ferro.

9. Problemas reprodutivos, forte TPM, infecções do trato urinário, cistos e miomas, problemas menstruais, problemas de próstata e retenção de líquido.

10. Síndrome do intestino irritável, que é um dos sinais mais comuns de parasitas no corpo, pois grande parte deles se fixa nas paredes intestinais, causando uma inflamação no órgão.

Se sentir dois ou mais desses sintomas, é bom consultar um médico e pedir a ele exames que confirmem ou não a presença de parasitas.

Mas fique atento: é muito importante fazer exames em laboratórios sérios, pois alguns não adotam metodologias confiáveis no caso de exame de fezes.

Há bons recursos caseiros para eliminar parasitas.

Primeiro, enfraqueça e mate de fome os vermes e parasitas deixando de consumir açúcar e alimentos processados. A maioria deles gosta de açúcar e de tudo que se transforma em açúcar (como massas). Além disso, comer mais fibras ajuda o corpo a se livrar de vermes e parasitas.

Eles odeiam alho, repolho cru, cenoura ralada crua, óleo de coco, abacaxi, gengibre, cúrcuma, babosa, hortelã, sementes de abóbora, sementes de romã, sementes de mamão.

Procure comer regularmente esses alimentos, o que criará um ambiente hostil para os vermes e os parasitas no seu corpo.


















sábado, 25 de julho de 2015

25 alimentos para emagrecer sem perder energia (Melhor com Saúde)


Quando fazemos dietas desacompanhados por um nutricionista, o resultado pode ser a queda da energia geral do corpo. Algumas pessoas notam que os cabelos começam a cair e a perder brilho, que a pele fica mais ressecada, que as unhas ficam quebradiças, que o corpo fica mais

É verdade que, quando estamos de dieta, o corpo emagrece, dissolve gordura e se desintoxica, liberando as toxinas na corrente sanguínea, o que causa um certo mal estar e fatiga.

Mas esse período de desintoxicação não pode passar de alguns dias, pois podem faltar nutrientes fundamentais para que o organismo continue funcionando bem. Para emagrecer, é realmente necessário limitar o consumo de carboidratos, gorduras e açúcares, mas não devemos eliminar esses grupos alimentares completamente da dieta. Confira abaixo 25 alimentos que vão manter sua perda de peso, mas que não diminuirão sua energia.

1. Ovos: as claras são o único alimento conhecido composto exclusivamente por proteínas, um grupo alimentar fundamental para a composição dos músculos. Consumir proteína não engorda, e faz bem para o corpo. A gema é nutritiva. Você só deve evitar consumir muitos ovos se tiver colesterol alto e excluí-los completamente da dieta somente sob prescrição médica.

2. Pão integral: o pão integral de linhaça, centeio, aveia e outros grãos promovem a saciedade, fornecem energia e fazem com o que organismo não sinta tanta fome nem tenha um pico glicêmico, como acontece quando comemos pão branco. Consumido com moderação, é mais um aliado que um inimigo da dieta.

3. Frutas: as frutas têm frutose, um açúcar que promove o aumento de peso. Mas seus benefícios são muito maiores para a saúde. Algumas dietas, como a dos diabéticos, excluem as frutas mais doces e, portanto, mais calóricas, como as bananas, cerejas e abacates, mas se você não tiver essas restrições pode consumi-las com moderação.4. Salmão: cheio de gorduras benéficas, ácidos graxos e outros compostos que protegem o coração, o salmão é um peixe calórico, mas delicioso e que engorda bem menos que um pedaço de carne vermelha gordurosa, como a costela.

5. Azeite de oliva: o azeite de oliva tem diversos benefícios para a dieta, se consumido com moderação. Use-o como substituto da manteiga e do óleo em refogados e assados, nunca para frituras, que não podem fazer parte de nenhuma dieta.

6. Óleo de coco: saudável e de sabor suave, pode substituir óleos e manteigas em diversas receitas, inclusive doces.

7. Óleo de fígado de bacalhau: rico nas vitaminas A, D e ácidos graxos, o óleo de bacalhau traz muitos benefícios para a saúde.

6: Frutas cítricas: a laranja, o limão, o abacaxi e outras frutas cítricas podem servir de sobremesa em uma dieta, facilitando a perda de peso.

7. Abacate: o abacate é muito nutritivo, saboroso e pode ser consumido com moderação em dietas para perder pouco peso (até 10 kg).

8. Nozes: deliciosas, as nozes também podem ser consumidas com moderação como um lanchinho entre as refeições. Mas não exagere.

9. Chia: a chia é rica em ferro e não tem valor calórico. Também é rica em proteína, o que a transforma em um superalimento. Polvilhe sobre sucos, vitaminas, cremes e sopas.

10. Crustáceos: os crustáceos são nutritivos e magros. Mas devem ser preparados sem gordura para não pular a dieta. Nem pensar em empanados, “camarão ao alho e óleo” e outras receitas gordurosas.

11. Mel: muito calórico, o mel também é antibacteriano e muito nutritivo. Consumido com moderação, pode substituir adoçantes artificiais e o temido açúcar branco.

12. Sardinhas: menosprezadas como um peixe “pobre”, a sardinha faz parte da realeza quando o assunto é nutrição. Rica em ácidos graxos que fazem bem ao coração, acredita-se que seu consumo melhora até o humor.

13. Bacalhau: o bacalhau é um dos peixes que fazem bem ao coração. Sua carne magra também pode ser consumida com moderação. Evite os peixes muito salgados, pois o sal aumenta a retenção de líquidos.

14. Brócolis: saboroso e pouco calórico, enriquece a salada e aumenta a saciedade.

15. Espinafre: ao contrário do que se pensa, o espinafre não é rico em ferro, mas possui um alto teor de vitamina C e E, entre muitas outras.

16. Pimentas: pimentas e outros condimentos, como o gengibre e a salsa, são energéticos e livres de calorias. Estimulam o sistema circulatório, mas seu consumo não deve ser em excesso.

17. Aveia: precisamos ingerir pelo menos 30 g diárias de fibras, para manter a saúde dos intestinos. Consumir aveia tem inúmeros benefícios, desde que feito da maneira correta. Não a misture com o leite de vaca, que provoca inchaço e dificulta a digestão. Polvilhe-a pura sobre sucos, vitaminas e sopas.

18. Farelo de aveia: o farelo de aveia é quase que completamente formado por proteína, ao invés de carboidrato. Perfeito para substituir o trigo em receitas de pães, panquecas, crepes, bolos e biscoitos. Absorve 20 vezes o seu tamanho em água, promovendo grande sensação de saciedade. Um investimento fundamental para qualquer dieta, é um dos maiores segredos da Dieta Dukan.

19. Farelo de trigo: complementa o farelo de aveia no preparo de pães e massas mais magros.

20. Grãos integrais: os grãos integrais, como a aveia e o trigo integral, fornecem carboidratos de digestão lenta, que aumentam a sensação de saciedade e promovem a perda de peso sem sacrificar a energia necessária para o metabolismo funcionar bem. O centeio, a linhaça e outros grãos favorecem o trânsito intestinal e são ricos em vitamina E, magnésio e outras substâncias salutares.

21. Berinjela: a água de berinjela é muito usada para emagrecer, mas você também pode consumir esse legume sem medo. Sua polpa aquosa garante muitos benefícios e poucas calorias.

22. Abóbora: sopas e cremes de abóbora são reconfortantes, saciam e têm aquele gostinho caseiro. Ideal para quem está fazendo dieta e quer comer algo mais substancioso, sem ganhar peso. Misture com chuchu, coentro, sal, pimenta-do-reino e cozinhe. Passe no liquidificador e acrescente requeijão 0% de gordura para dar mais sabor e consistência.

23. Batata doce: rica em fibras e vitaminas, é uma excelente base para sopas e massas.

24. Mandioca: é um carboidrato, mas não contém glúten e tem sido muito usada para substituir o trigo. Cozida em água e sal, fica deliciosa com ovos fritos ou queijo branco. Uma combinação bem mais magra do que um sanduíche.

25. Água de coco: com quase zero calorias, a água de coco é um soro muito benéfico para a saúde, cheio de minerais e substâncias que só fazem bem. Além de manter o corpo hidratado, a água de coco é deliciosa e pode servir de base para sucos verdes, batidas e até para sopas. Use e abuse.

Alimentos que devem ser excluídos

Alguns alimentos realmente são inimigos da dieta. São eles o macarrão, o arroz branco, o pão branco, bolos, bolachas, pudins e outros doces e guloseimas feitas com açúcar e trigo branco, refinado. Afaste-se das balas, dos chicletes, pirulitos e refrigerantes, assim como de carnes gordurosas, como a de porco.

Prefira carnes magras, como o frango, preparadas sem muito óleo ou gordura. Aliás, óleo, frituras, manteiga, laticínios que não sejam desnatados, leite condensado, creme de leite e queijos amarelos, muito gordurosos, também podem engordar. Evite-os.

sábado, 21 de fevereiro de 2015

Cientistas afirmam que óleo de coco será o novo creme dental - Tatiane Ribeiro (Catraca Livre)


O coco realmente parece ser uma das frutas mais completas que existem. Além da polpa ter alto  teor de fibras, o que auxilia no bom funcionamento do intestino, sua água é repleta de minerais e vitaminas, e o seu óleo pode ser usado na cozinha, no corpo, no cabelo e até nos dentes.

Cientistas irlandeses testaram amostras de óleo de coco e demonstraram que essa poderosa fruta tem a capacidade de matar bactérias responsáveis por prejudicar os dentes. Segundo a pesquisa, o óleo foi eficaz nos testes realizados com a Streptococcus mutans, principal bactéria capaz de causar erosão dentária.

Os resultados foram tão positivos que eles assumiram que o óleo de coco será o principal ingrediente nas futuras pastas de dentes e líquidos de enxágue bucal, o que garantirá melhor proteção que antes.

Segundo os irlandeses, se o óleo de coco modificado com aditivos químicos for colocado em produtos de higiene dental pode ser a ferramenta mais poderosa contra as bactérias e outras substâncias nocivas que atacam os dentes, principalmente na fase infantil, época onde a maioria dos problemas dentários, como a cárie, ocorrem.

A substância também é capaz de matar o fungo Candida albicans, que provoca corrimento vaginal, dor, ardor e sensação de queimação ao urinar.

























sábado, 20 de dezembro de 2014

A hora do coco


Uma das frutas da moda é o coco. Dependendo de como for utilizado, ele pode auxiliar no controle do açúcar do sangue, no emagrecimento, contribui para aumentar a imunidade, reduz inflamação de articulações e relaxa nervos e músculos.

São diversas as formas de utilizar a fruta, seja in natura ou seus derivados, o coco pode ser 100% aproveitado: água, polpa verde, polpa madura, leite, óleo, farinha e o mais recente,o açúcar. Além disso, estudos apontam que os ácidos presentes na fruta aumentam o gasto energético, reduzem a adiposidade e funcionam como agentes potenciais na prevenção da obesidade. Seus derivados podem ser consumidor no dia a dia e benefícios podem ser testados em alimentos doces ou salgados. Conheça um pouco mais de cada item.

Água de coco - Com apenas 40 calorias por copo de 200 ml, é fonte de minerais como potássio, cálcio e magnésio,  ácidos orgânicos, enzimas, fitonutrientes, aminoácidos e vitamina C. Tem ação hidratante, mineralizante, diurética, antioxidante, evita cãibras e melhora a função intestinal. Possui poucas calorias, uma média de 40 por copo de 200 ml.

Coco maduro - A polpa do coco maduro é uma excelente opção para quem luta contra o peso - ela contém muitas fibras e sua gordura composta por ácidos graxos curtos não é estocada pelas células, ajuda a saciar e dá energia. Além disso, mantém o metabolismo ajustado e regula a função tireoidiana. O ideal é consumir 50 g na hora do lanche.

Óleo de coco - Apesar de conter um nível elevado de gorduras saturadas, ela é rica em ácido láurico com propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais. Pode ser usado no preparo de alimentos, consumido ao natural ou acrescentado em vitaminas e shakes.

Leite de coco - É rico em gordura saturada saudável que o corpo facilmente quebra e usa como fonte de energia. É um leite cremoso, sem lactose, saboroso, melhora a digestão e pode aliviar os sintomas de hiperacidez, úlceras e refluxo.

Farinha de coco - A farinha de coco é muito rica em fibras, ajuda na saciedade, melhora a função intestinal, regula o açúcar e os níveis de colesterol. Ela tem baixo teor de gordura, pois é preparada a partir do bagaço após a retirada do leite de coco, onde está a gordura. Ela pode ser usada ao natural (no suco, vitamina ou iogurte) e no preparo de pães, bolos e biscoitos, tornando estas gostosuras permitidas na dieta e aliadas da perda de peso.



(texto publicado na revista Frutas & Saúde nº 36 - ano III)








segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Os benefícios do óleo de coco


O óleo de coco é livre de gordura trans, reduz risco de câncer, regulariza o ritmo intestinal, ajuda a controlar a diabetes, aumenta os níveis de energia, melhora a digestão e absorção de nutrientes, aumenta o metabolismo, ajuda na perda de peso, ajuda a prevenir a osteoporose e mantém a pele macia.

O óleo de coco pode ser considerado um alimento funcional, pois promove benefícios à saúde. Ele contém matéria prima e energia para a construção de ácidos que possuem ação antimicrobiana no organismo humano que são os ácidos graxos. A gordura do coco é composta por um ácido que é transformado em monolaurina que é um mono glicerídeo que possui ação antiviral, antibacteriana e anti-protozoária, é usado pelo organismo para destruir alguns micro organismos como o HIV, herpes, citomegalovírus, influenza, entre outros. A gordura encontrada no coco leva à normalização dos lipídeos (gorduras) corporais, ela protege o fígado dos efeitos do álcool e aumenta a resposta contra fungos, bactérias e também é benéfica no combate aos fatores de risco para doenças cardíacas.

O óleo de coco é rico em triglicerídeos de cadeia média (TCM) - muito útil em síndromes de má absorção, pois é absorvido diretamente, sem passar por processo de digestão. Ele é recomendado em alguns casos de doenças como determinadas dislipidemias ou doenças intestinais de má absorção, não aumentando a gordura no sangue.

Como usar?

Ele pode ser ingerido puro ou misturado na comida. Alguns já o utilizam até como cosmético para cabelo, pele, unhas e como remédio. Ele pode ser consumido puro ou na salada, nos alimentos e no pão, como substituto do azeite e da manteiga.

Uma das propriedades do óleo de coco que o fez ganhar fama foi seu poder no auxílio da perda de peso. O óleo de coco aumenta a termogênese do organismo, acelerando o metabolismo e auxiliando na perda de peso e redução da circunferência da cintura. Como ele é rapidamente metabolizado pelo organismo, ele responde ao seu consumo como uma dieta hipocalórica. E também é prontamente utilizado na geração de energia, contribuindo inclusive para a redução do colesterol ruim (LDL) e aumento do colesterol bom (HDL).

O óleo de coco é uma gordura, assim como outros óleos, e o seu consumo deve ser feito com moderação. Se consumido em excesso, pode estimular o aumento de peso. A quantidade que os estudos recomendam para consumo é entre 13 ml e 30 ml do óleo, o que equivale a até duas colheres de sopa por dia.

O óleo de coco deve ser mantido sempre em temperatura ambiente e não deve ser esquentado, para não perder suas propriedades, nem esfriado, para não endurecer.

O óleo de coco é basicamente a polpa do coco, que é levado a um processo de refinamento. Conheça suas propriedades.

Colesterol

O óleo de coco também ajuda a reduzir o colesterol LD (o mau colesterol). E ao mesmo tempo a polpa de coco ajuda a elevar o colesterol HDL, que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e também doenças no cérebro.

Antioxidante

O óleo de coco tem uma ação antioxidante, que ajuda a proteger o organismo da ação danosa dos radicais livres. A  gordura do óleo de coco extra virgem tem a vitamina E que contém tocotrienóis e tocoferóis.

Emagrecimento com óleo de coco

O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média, que é de fácil absorção. Quando eles entram no nosso organismo logo se tornam energia. Além de não necessitar de enzimas para digestão e metabolismo.

Melhora do sistema imunológico

Além de ajudar a emagrecer, o óleo de coco também ajuda a melhorar o sistema imunológico, combatendo verme, bactérias e fungos. Ele melhora a absorção dos nutrientes, o que faz aumentar as defesas do organismo.

Melhora o funcionamento da tireoide

Alguns estudos realizados há alguns anos apontaram que a gordura de coco estimula a função da glândula tireoide, o que faz com que o colesterol LDL produza hormônios antienvelhecimento.



(texto publicado na revista SOS Saúde - edição 11 - ano 2 - Dieta do óleo de coco)











domingo, 12 de outubro de 2014

Os benefícios dos óleos


Óleo de coco

Essa versão é rica em antioxidantes que apresentam uma série de benefícios para o organismo: prevenção de doenças cardiovasculares, auxílio no emagrecimento, redução das taxas de colesterol, ação antifúngica (auxiliando no tratamento de candidíase e gastrite bacteriana) e fortalecimento da imunidade. Também promove mais saciedade, por ser uma gordura que aumenta o tempo com que os alimentos passam do estômago para o intestino.

Por ser um alimento termogênico, aumenta o gasto energético do organismo e em consequência, a perda de peso e de medida na cintura.

Óleo de gergelim

De origem oriental, a planta do gergelim tem sementes minúsculas e cheias de propriedades funcionais. O óleo, por sua vez, é rico em substâncias antioxidantes que protegem o fígado dos processos oxidativos e evita o acúmulo de  toxinas e gorduras.

O produto também contém grandes quantidades de vitamina E, que é anti-inflamatório e alivia os sintomas da TPM.

Óleo de girassol

Quando obtido por prensagem a frio, o óleo de girassol vira fonte de ácidos graxos (ômega-6 e ômega-9) e vitamina E, nutriente que auxilia na defesa do organismo contra os radicais livres e evita a formação de placas de aterosclerose (doença inflamatória que afeta os vasos sanguíneos).

O óleo também é rico em triptofano, que é um aminoácido precursor do neurotransmissor serotonina, capaz de atuar no controle do sono e do apetite e na melhora do humor e do inchaço.

Óleo de amêndoa

Esse óleo é rico em ômega-9 e ômega-6, que garantem um bom funcionamento do sistema cardiovascular. Além disso, ele pode ser usado também para aplicar na pele.

Ele tem as mesmas (e até mais) propriedades que os óleos e cremes hidratantes de aplicação.




(texto publicado na revista Dieta de Óleo de Coco)





Dúvidas - Veja as principais dúvidas sobre o uso do óleo de coco


Quantas colheres de óleo de coco se deve consumir para emagrecer?

De duas a quatro colheres de sopa por dia. Foi a quantidade utilizada pelos voluntários que participaram dos estudos científicos que avaliaram o poder do óleo de coco na perda de peso. Mais do que isso, ele pode engordar, principalmente se você não seguir uma dieta com poucas calorias e fugir dos exercícios.

Lembre-se de que o óleo de coco é fonte de gordura e, por isso, não é magro: tem 90 calorias em uma colher de sopa.

É melhor consumir o óleo sozinho?

Ele pode ser consumido puro, mas não é uma regra. Aliás, o sabor fica mais suave quando associado a outros alimentos. Há outras vantagens: consumido nas refeições, o óleo de coco sacia mais e reduz o índice glicêmico do prato, fazendo com que até o pão e o macarrão ofereçam menos risco à balança.

Essa ação também deixa você sem fome por mais tempo e mais propenso a seguir a dieta.

Tem alguma contra-indicação?

Não. O único cuidado é iniciar o consumo gradualmente, evitando que ele estimule excessivamente o intestino.

Que tipo é melhor refinado ou extravirgem?

Existem os dois no mercado. Porém, apenas o extravirgem oferece todos os benefícios citados. Prensado a frio, ele preserva todas as propriedades nutricionais e terapêuticas do fruto.

Ele pode ser usado no preparo da comida no lugar do óleo tradicional?

Sim. Aliás, o óleo de coco é considerado o mais saudável para cozinhar. Isso porque ele é composto de gordura saturada que se mantêm estável mesmo quando submetida a altas temperaturas. Já os óleos vegetais polinsaturados, como o de soja, milho, girassol e canola, sofrem alterações durante o aquecimento, o que faz com que apresentem níveis de gordura trans no final do cozimento.

Ele altera o sabor da comida?

Apesar de ter um sabor suave de coco, pode ser um problema para quem não gosta do fruto. Se for seu caso, use o óleo em pequenas quantidades no preparo da comida, deixando para colocar uma porção maior no suco ou na fruta.

Como deve ser armazenado?

Em um vidro bem fechado, longe da luz e do calor. Não é preciso ficar na geladeira.



(texto publicado na revista Dieta do Óleo de Coco)