Cansaço e dificuldade de aprendizagem podem ser sintomas de anemia

As anemias podem ser causadas por deficiência de vários nutrientes como ferro, zinco, vitamina B12 e proteínas. Porém, a anemia causada por deficiência de ferro, denominada anemia ferropriva, é muito mais comum que as demais (estima-se que 90% das anemias sejam causadas por carência de ferro). O ferro é um nutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese (fabricação) das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo.

Os sinais e sintomas da carência de ferro são inespecíficos, necessitando-se de exames laboratoriais (sangue) para que seja confirmado o diagnóstico de anemia ferropriva. Os principais sinais e sintomas são: fadiga generalizada, anorexia (falta de apetite), palidez de pele e mucosas (parte interna do olho, gengivas), menor disposição para o trabalho, dificuldade de aprendizagem nas crianças, apatia (crianças muito "paradas").

A anemia ferropriva traz os seguintes efeitos adversos ou consequências: diminuição da produtividade no trabalho, diminuição da capacidade de aprendizado, retardamento do crescimento, apatia (morbidez), perda significativa de habilidade cognitiva, baixo peso ao nascer e mortalidade perinatal. Além disso, pode ser a causa primária de uma entre cinco mortes de parturientes ou estar associada a até 50% das mortes.

O ferro pode ser fornecido ao organismo por alimentos de origem animal e vegetal. O ferro de origem animal é melhor aproveitado pelo organismo. São melhores fontes de ferro as carnes vermelhas, principalmente fígado de qualquer animal e outras vísceras (miúdos), como rim e coração; carnes de aves e de peixes, mariscos crus. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o leite e o ovo não são fontes importantes de ferro. Contudo, no mercado já existem os leites enriquecidos com ferro. Entre os alimentos de origem vegetal, destacam-se como fonte de ferro os folhosos verde-escuros (exceto espinafre), como agrião, couve, cheiro-verde, taioba; as leguminosas (feijões, fava, grão de bico, ervilha, lentilha); grãos integrais ou enriquecidos; nozes e castanhas, melado de cana, rapadura, açúcar mascavo. Também existem disponíveis no mercado alimentos enriquecidos com ferro como farinhas de trigo e milho, cereais matinais, entre outros.

(texto publicado no jornal Atua News edição 05 - abril de 2014)

Sintomas que avisam a deficiência de vitaminas (Melhor com Saúde)

A falta de algumas vitaminas pode produzir certos sintomas que demonstram que temos um nível muito baixo de vitaminas, este tipo de sintomas pode ser muito mais evidente nas mulheres grávidas, nos atletas ou pessoas com uma condição de saúde muito precária.

Por este motivo, neste artigo vamos conhecer os principais sintomas que podem aparecer quando nosso organismo está sofrendo por falta de certas vitaminas que são indispensáveis para seu correto funcionamento.

Fendas na comissura dos lábios

Quando esta condição aparece com muita frequência, é possível que nosso organismo tenha um déficit de vitaminas do grupo B,podendo ser riboflavina B2 ou a niacina B3. Sintomas como este se apresentam, especialmente, em pessoas com um pobre consumo de alimentos com ferro, zinco e vitamina B12.

Recomenda-se aumentar o consumo e a frequência de carnes, peixe, ovos, ostras, acelga e legumes como as lentilhas. Quando além dos sintomas que foram mencionados se sente também o excesso de cansaço e palidez, é muito possível que a deficiência mais forte seja de ferro, por este motivo é muito apropriado consumir também grandes proporções de brócolis, pimentões vermelhos e tomates, já que esses trazem a vitamina C necessária para a correta absorção de ferro.

Queda de cabelo abundante e erupções em diferentes partes do corpo

É muito possível que a vitamina que esteja faltando no organismo seja a B8 ou biotina. O organismo pode armazenar algumas quantidades de vitaminas lipossolúveis com a A, D, E e a K, mas as vitaminas hidrossolúveis, como o caso da biotina, deve-se realizar um consumo diário, incluindo os alimentos que a contenham em boas quantidades. Estes alimentos podem ser: o salmão, o abacate, os champignons, a couve-flor, os frutos secos e as bananas, entre outros.

Formigamentos e adormecimentos nas mãos e nos pés 

É possível que nosso organismo esteja apresentando baixas quantidades de vitaminas do complexo B, como a B9, B6 e a B12.Estas vitaminas podem ser encontradas em excelentes quantidades no espinafre, no aspargo, na beterraba, ovos, fígado, entre outros.

Câimbras nas pernas e nos pés

Estes sintomas são muito frequentes nas pessoas que apresentam grande deficiência de cálcio e potássio, além do mais, elas parecem ser muito recorrentes. Se as câimbras apresentam-se em pessoas que realizam exercícios com certa frequência, é possível que seja devido a efeitos da excessiva transpiração, a qual produz um desequilíbrio eletrolítico.

Os alimentos que podem ser consumidos para evitar as câimbras por falta de cálcio e potássio são: bananas, abacate, amêndoas e todos os demais frutos secos, cerejas, maçã e todas as verduras de folha verde.

5 nutrientes essenciais para manter um cérebro ativo e saudável (Melhor com Saúde)

Você acredita que sua alimentação é a mais adequada para manter um cérebro ativo e saudável? A verdade é que nunca  estamos certos disso. Em muitas ocasiões, cometemos erros em nossos hábitos alimentares e, no momento menos esperado, a conta desses erros nos chega.

Uma circulação deficiente que origina trombos ou que endurece as artérias é, sem dúvida, um fator que devemos considerar. Hoje, em nosso espaço, falaremos exatamente disso, de como manter um cérebro ativo e saudável por meio de um menu saudável onde os nutrientes mais adequados ativarão de imediato todas as áreas do córtex cerebral. Não perca esta matéria!

Os melhores nutrientes para o seu cérebro

1. O magnésio

Já falamos em muitas ocasiões sobre os grandes benefícios do magnésio. É essencial para favorecer muitos de nossos processos metabólicos e para mediar a produção de neuromoduladores e neurotransmissores, que ajudam nos impulsos nervosos cerebrais.

O magnésio é, pois, essencial para manter um cérebro ativo e saudável e, por isso, é recomendável que cada dia obtenhamos um nível desse mineral compreendido entre 300 e 350 miligramas. Como já sabemos, sempre há a possibilidade de cobrir seus déficit por meio de complementos vendidos em farmácias. Não obstante, detalhamos aqui uma lista de vários alimentos que podem ajudar a obter esse nutriente essencial:

- Amêndoas

- Gergelim

- Cereais integrais

- Cacau

- Soja

- Arroz integral

- Espinafre

- Grão de bico

2. Os carboidratos

Os carboidratos são essenciais para obter energia. Vale ressaltar a importância de consumir aqueles mais saudáveis, ou seja, que não contêm gordura e nem açúcares. Do contrário, podem nos causar mais problemas do que benefícios.

O cérebro precisa destes elementos para regular muitos de seus processos básicos, além de obter energia. Também é interessante saber que graças aos carboidratos estimulamos a produção de insulina, que nos ajuda a produzir aminoácidos como o triptofano, essencial para relaxarmos e reduzirmos os níveis de estresse. Como já sabemos, o estresse é um dos piores inimigos para manter um cérebro ativo e saudável.

Assim, você deve estar se perguntando: Quais são os carboidratos mais saudáveis para consumo? Alguns dos principais são:

- A aveia

- Os cereais integrais

- Os legumes

- O trigo sarraceno

- O azeite de oliva

- As ervilhas

3. O fósforo

O fósforo é muito importante para mantermos um cérebro ativo e saudável. Graças a ele nossas membranas celulares e nossos neurônios podem se manter fortes e resistentes, o que favorece a memória e uma melhor conexão sináptica.

A relação entre saúde cerebral e os níveis adequados de fósforo é sustentada por médicos e cientistas. São muitos os estudos que revelam a importância desse mineral para a produção de mielina e para melhorar muitos de nossos processos cognitivos.

E quais são os alimentos que podem nos ajudar a elevar o nível de fósforo em nosso organismo?

- Os queijos curados

- As sardinhas e os mariscos

- O chocolate preto

- O iogurte grego sem açúcar

- Os ovos

- As carnes de vaca e de frango

4. A vitamina B6 e B12

Você sabia que existem duas  vitaminas de grande importância para mantermos um cérebro saudável e ativo? São as vitaminas B6 e B12. Graças a elas sintetizamos adequadamente a dopamina, a serotonina e a epinefrina, metabolizando proteínas, melhorando o fluxo sanguíneo cerebral e potencializando nossa memória.

Quer saber quais são os alimentos ricos em vitaminas B6 e B12?

- O pistache

- A banana

- A gema de ovo

- As nozes

- Os mariscos

- A carne de porco

- A truta, o atuam e a sardinha

- Os iogurtes

5. O zinco

O zinco é um mineral muito importante para a nossa saúde em geral. Cuida de nossa pele, favorece a cura de feridas, combate o câncer e faz, inclusive, com que quadros de resfriado melhorem, já que favorece a imunidade natural do organismo.

É interessante também saber que o zinco é um nutriente essencial para a memória e a estabilidade cognitiva. As pessoas que, por exemplo, têm um nível muito baixo desse mineral, costumam sofrer de ataques epiléticos. Por isso a importância de cuidar sempre de nossa alimentação. Graças a esse mineral, melhoraremos a comunicação neural com o hipocampo, potencializando nossa memória e aprendizagem. Vale a pena considerá-lo.

E onde encontrar um bom nível de zinco para consumo?

- Nas ostras

- No caranguejo

- No amendoim

- No chocolate preto

- Nas sementes de abóbora

- Nas sementes de linhaça

- No gérmen de trigo

- Na carne de porco

Para concluir, sabemos que, além desses nutrientes, para manter um cérebro ativo e saudável é vital que agucemos nossa curiosidade, que mantenhamos hábitos de vida ativos e saudáveis, que aprendamos algo novo diariamente, fortaleçamos nossas relações sociais e que mantenhamos sempre o otimismo e os sonhos. Por fim, só resta cuidarmos de nosso nível de estresse e não nos esquecermos de adicionar esses alimentos em nossa dieta.

Sinais estranhos que indicam deficiência de vitaminas (Melhor com Saúde)

O corpo nos dá sinais constantes de que algo está faltando, o mesmo que ocorre com o carro quando está com problemas. É preciso escutar estas chamadas para poder reparar a tempo os desequilíbrios internos. Neste artigo você poderá conhecer os mais estranhos sinais de que estamos com alguma deficiência de vitaminas, assim como conhecer os detalhes das evidências de déficit de cada uma delas.

Hoje em dia, com a dieta que costumamos manter, é muito difícil cobrir todas as necessidades de vitaminas que o corpo precisa diariamente. Não comer o suficiente por estar sempre fazendo algum tipo de regime é outra das causas pelas quais os nossos níveis de vitaminas muitas vezes estão bem abaixo do ideal.

O que acontece quando nos faltam vitaminas?

De acordo com os médicos, não consumir vitaminas diariamente não irá causar doenças em si, mas "preparar o terreno" para que elas apareçam. Ou seja, o corpo terá problemas para cumprir com as funções normais. As vitaminas atuam como fatores importantes de todas as reações que ocorrem em nosso organismo. Quando essas vitaminas estão deterioradas, o corpo pode manifestar esta deficiência de maneiras mais que estranhas. E é preciso prestar atenção nele.

Os cinco sinais mais comuns que nos indicam a falta de vitaminas em nossa dieta diária são os seguintes:

Cantos da boca com rachaduras

Quando vemos este sinal no espelho, o provável motivo não é estar envelhecendo rápido demais (ou pelo menos não somente isso), mas sim uma deficiência de vitaminas do grupo B, principalmente a riboflavina (B2), a niacina (B3) e a B12, bem como falta de ferro e de zinco. Isso costuma ser frequente em pessoas vegetarianas que não seguem uma dieta equilibrada. A solução para os onívoros está em comer mais salmão, ovos, atum e ostras (ou peixes e frutos do mar em geral). Para os que não consomem carne: lentilha, amendoim, tomate seco, sementes de gergelim e acelga. Além disso, é bom ingerir vitamina C para favorecer a absorção de ferro. É aconselhável combinar os alimentos anteriores com brócolis, repolho, pimentão vermelho e couve-flor.

Rosto com erupções cutâneas de cor avermelhada e queda de cabelo em grande quantidade

A deficiência é de zinco. A queda de cabelo é uma causa direta de que nos falta este nutriente, cujo déficit também pode trazer problemas para cicatrizar feridas, manter a pele constantemente ressecada, aparecimento de erupções frequentes, manchas vermelhas na pele e hematomas grandes como resultado de qualquer batida. Também podemos apresentar estes sintomas por uma falta de vitamina B7 (biotina) e do grupo de vitaminas lipossolúveis, ou seja, A, D, E e K.

Se você costuma consumir ovos crus, é provável que tenha problemas com o nível de biotina, já que uma proteína deste alimento a inibe. A solução para este problema é consumir levedura de cerveja, frutas secas, sementes de abóbora, cereais integrais, laticínios, salmão, abacate, couve-flor, champignons, framboesas e bananas.

Bochechas, braços e coxas com bolinhas vermelhas e brancas parecidas com a acne

Isso ocorre porque faltam ácidos graxos essenciais e vitaminas dos grupos A e D. Diferentemente da acne, estes grãozinhos são de uma consistência mais "robusta", costumam doer bastante se tentarmos eliminá-los e são como bolinhas de gordura.

A solução para esta deficiência é deixar de consumir tantas gorduras saturadas ou trans e aumentar a ingestão de gorduras do tipo saudável. Acrescente à sua dieta mais salmão, sementes de linhaça, chia e oleaginosas como as nozes e as amêndoas. Se você quiser oferecer mais vitamina A ao seu corpo, coma cenoura, batata e pimentão vermelho. Você estará obtendo betacaroteno.

Mãos e pés com cócegas, formigamento e dormência

A deficiência neste caso é de vitamina B, mais precisamente a B6 (ácido fólico) e a B12. Quando não temos esses nutrientes somos afetados diretamente nos nervos periféricos e nos que terminam na pele. Esses sintomas podem vir acompanhados de depressão, ansiedade, fadiga, anemia e desequilíbrios hormonais. A solução é consumir aspargos, espinafre, feijão, ervilha, ovos e frutos do mar.

Pés, panturrilhas, arcos do pé e parte posterior das pernas com cãibras e dor pulsante

É por falta de potássio, cálcio e magnésio. Talvez somente um deles, talvez os três. Se você começou um treino muito forte recentemente, pode ser que esteja perdendo maior quantidade de minerais e vitaminas solúveis em água (do grupo B) através do suor excessivo. Não deixe de fazer esporte se é disso que você gosta, mas trate de consumir diariamente alguns destes alimentos: banana, avelã, amêndoas, abóbora, cereja, maçã, brócolis, couve manteiga, dente de leão e espinafre.

Carência de cada vitamina e suas consequências

Além destes cinco sinais estranhos de deficiência d vitaminas, podemos nomear outros problemas relacionados a uma dieta desequilibrada.

Vitamina A

Sua falta costuma causar cansaço, má visão durante a noite, mau estado da pele e dos dentes, facilidade para ficar doente e gengivas sangrando.

Vitamina B

- No caso de faltar vitamina B1, os sintomas são insônia, fadiga, pouca força muscular, depressão, irritabilidade, perda de peso e problemas gastrointestinais e cardíacos.

- Se a carência é de vitamina B12: olhos avermelhados e doloridos, feridas na boca e língua, cabelo oleoso, dermatite e preguiça.

- O déficit de vitamina B3 costuma provocar dor de cabeça, falta de energia, mau hálito, nervosismo, úlcera, perda de apetite e problemas gastrointestinais.

- Se não temos vitamina B5 sentiremos cãibras, cansaço, ardência nos pés, arritmia cardíaca, vontade de vomitar e problemas para dormir.

- A falta de vitamina B6 provoca insônia, anemia, problemas na pele, queda de cabelo, cãibras e retenção de líquidos.

- A carência de vitamina B12 causa cansaço, diarreia, problemas de equilíbrio, depressão, perda de apetite, inflamação dos nervos e dor na língua e boca.

Vitamina C

Quando nos falta esta vitamina, podemos ter problemas para cicatrizar as feridas ou fraturas, sangramento no nariz e gengivas, articulações doloridas e inflamadas, problemas digestivos, anemia e capacidade de formar hematomas.

Vitamina D

O déficit de vitamina D causa fragilidade nos ossos e problemas como o raquitismo, cáries, cálculos renais, debilidade muscular e má absorção de cálcio.

Vitamina E

A carência desta vitamina provoca anemia, degeneração cardíaca, problemas de fertilidade e nos nervos, diminuição dos reflexos, dificuldade para manter o equilíbrio e para caminhar normalmente.

Uso excessivo de omeprazol pode causar anemia, osteoporose e até demência - Luiz Guilherme Sanfins (R7 notícias)

Medicamento deve ser manipulado com ajuda de profissional para evitar transtornos

Uso excessivo do remédio omeprazol pode prejudicar a absorção de minerais e vitaminas e provocar diversos problema de saúde, como osteoporose, anemia e até demência. De acordo com especialistas ouvidos pelo R7, isso ocorre porque o medicamento inibe a produção de substâncias que auxiliam na absorção de nutrientes pelo organismo.

De acordo com o gastroenterologista do Hospital das Clínicas da USP Ricardo Barbuti, o omeprazol faz parte de um grupo de medicamentos chamados anti-secretores, que reduz a produção de ácido clorídrico e traz impactos para o organismo.

- Uma das funções do ácido produzido no estômago é inibir a chegada de bactérias ao intestino, prevenindo infecções. Além disso, a mesma célula que produz o ácido clorídrico também produz uma substância chamada fator intrínseco, essencial na absorção da vitamina B 12. A deficiência dessa vitamina pode causar, no futuro, por exemplo, a demência.

Excesso de fritura e bebidas alcoólicas podem agravar sintomas da gastrite

A baixa acidez no estômago também reduz a metabolização e prejudica a retirada do ferro e do cálcio dos alimentos, alerta o gastroenterologista Rogério Toledo, membro da FBG (Federação Brasileira de Gastroenterologia).

- A falta de ferro pode levar à anemia e a de cálcio pode acarretar osteopenia ou até mesmo osteoporose.

Segundo o gastroenterologista do Hospital Leforte Eduardo Grecco é fundamental que o uso do medicamento seja prescrito e acompanhado por um profissional da área, já que seu uso indiscriminado pode acarretar efeitos colaterais.

- O omeprazol só vai ser perigoso quando o paciente utilizá-lo de forma irregular e sem acompanhamento médico. Apenas o médico saberá analisar algum possível efeito colateral e contorná-lo de forma adequada.

Consumo prolongado de omeprazol pode levar à demência

Quem faz uso do medicamento e tem acompanhamento médico não deve se preocupar. De acordo com o especialista da USP, cabe ao profissional de saúde monitorar tais deficiências e saber como contorná-las.

- Assim como as outras substâncias, os médicos devem monitorar a vitamina B 12 e, se os níveis dela no organismo começarem a cair, elas podem ser repostas. É importante frisar que isso não contraindica o uso do medicamento, o omeprazol é muito seguro e pode ser usado a longo prazo.

Porém, vale ressaltar que a pessoa não deve se automedicar, segundo Barbuti.

- Se você toma esse medicamento e não sabe quais consequências ele vai causar no seu organismo, isso pode ser perigoso. O acompanhamento do médico é importante para monitorar essas reações e amenizá-las.

Além de não saber lidar com essas possíveis consequências, Grecco afirma que a automedicação também traz outro grande risco à saúde, já que o medicamento pode mascarar problemas mais sérios.

- A automedicação é um perigo porque, por aliviar a dor do paciente, muitas vezes, o omeprazol acaba mascarando problemas mais sérios como um câncer gástrico, fazendo com que a pessoa não investigue a fundo esse problema e não receba rapidamente o seu diagnóstico.

O uso do omeprazol causa demência? - Dr. Fabio Atui

Hoje, vamos falar sobre o omeprazol, um medicamento muito usado por quem tem refluxo, gastrite, entre outros problemas estomacais. Surgiram dúvidas com relação aos seus efeitos colaterais, principalmente, se ele causa demência ou não naqueles que consomem o remédio por um longo período.

Em primeiro lugar, é necessário ressaltar que o uso do omeprazol é aprovado pelos órgãos de saúde tanto no Brasil, quanto nos Estados Unidos e na Europa, portanto, é um medicamento totalmente seguro. Mas, as pessoas estão apreensivas, devido a um estudo norte-americano publicado na revista da Associação Médica Americana ("JAMA", em inglês).

Ele mostra a associação entre deficiência de vitamina B12 e o uso prévio de medicação de supressão de ácido gástrico, com base em uma avaliação de caso-controle na população do Kaiser Permanente, na região norte da Califórnia.

Ao longo de 14 anos, de 1997 a 2011, os especialistas fizeram a comparação entre um grupo de 25.956 pacientes com diagnóstico de déficit de vitamina B12 com outro de 184.199 pessoas sem esse transtorno. O estudo concluiu que as pessoas que tomaram omeprazol ou similar durante muito tempo tinham 65% mais chances de ter níveis baixos de vitamina B12.

Esse nutriente é importante para a formação e maturação das hemácias e é necessária para o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso. No entanto, para absorvê-la, o corpo depende de fatores intrínsecos presentes em um tipo especial de células que ficam no estômago (células parietais) e de receptores localizados no íleo. Em casos de deficiência de vitamina B12, pode haver anemia e, em algumas situações, até demência.

Ou seja, um estudo relaciona o uso de omeprazol à falta de vitamina B12, outros relacionam a falta de B12 com demência, porém, em medicina as coisas não são simples e diretas assim. Não temos dados para afirmar que uma coisa leva à outra, e no mundo todo, muitas, mas muitas pessoas usam omeprazol por longos períodos e não tem sido constatado aumento da demência neste grupo e nem no geral.

Lógico que qualquer medicamento ou produto deve estar sob constante vigilância e o omeprazol não é uma exceção. Se houver alguma restrição com relação ao seu uso, os profissionais de saúde saberão a respeito e orientarão seus pacientes.

Já que estamos neste assunto, o omeprazol, usado cronicamente, pode causar deficiência de ferro e de cálcio, além da vitamina B12 já citada. Então, se você precisa desta medicação, converse com seu médico, ele pode orientar seus hábitos alimentares para evitar os efeitos indesejáveis da droga.

É importante salientar também o cuidado que as pessoas precisam ter com saúde, quando faz o uso desse medicamento e de qualquer outro. Apenas o consuma com prescrição médica e acompanhamento de um bom profissional. Tenha uma alimentação saudável, rica em nutrientes, e procure consumir vitamina B12, presente em boas quantidades nos alimentos de origem animal, especialmente nos peixes de águas frias e profundas, como salmão, truta e atum, fígado, carne de porco, leite e derivados, ovos e ostras.

Fique de olho,

Saúde!