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domingo, 14 de fevereiro de 2016

Receitas que te ajudarão a melhorar a circulação (Melhor com Saúde)


Você sabia que os frutos secos contêm ácidos graxos que nos ajudam a reduzir o colesterol e os triglicérides? Além disso, eles fazem com que o sangue flua melhor, minimizando o risco de coágulos.

Muitas pessoas sofrem problemas de circulação e se veem obrigadas a tomar medicamentos ou suplementos naturais, mas, no entanto, é mais natural tentar combater este problema com a alimentação. Existem alimentos como o alho, a laranja ou o mamão e plantas como o alecrim, o gengibre ou o açafrão, que te ajudarão a melhorar a circulação progressivamente. Neste artigo propomos algumas receitas originais e deliciosas para que você desfrute destes ingredientes e, além disso, sua saúde se beneficie deles: creme de abóbora e açafrão, batida de laranja, mamão e gengibre, pesto de rúcula com alecrim, suco picante de tomate e leite de nozes e canela.

Creme de abóbora e açafrão

A abóbora reduz a absorção de gorduras nas artérias e deste modo a possibilidade delas se aderirem nos vasos. Além disso, possui uma textura excelente para preparar um creme, e será o ingrediente principal desta receita. Ao cozinhar a abóbora, adicione o açafrão em pó, uma especiaria tipica da Índia que cada vez mais vem sendo utilizada, graças as suas propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas. Neste caso, o açafrão ajudará a manter a fluidez do sangue. Quando o creme estiver pronto adicione algumas sementes de abóbora, que são ricas em vitamina E. Esta vitamina protege os tecidos do corpo e fluidifica também o sangue, o que ajudará a prevenir os coágulos. 

Batida de laranja, mamão e gengibre

Uma batida doce e exótica que ajudará a melhorar a circulação e também a aumentar as defesas do corpo. A laranja e o mamão trazem vitamina C, o que fortalece as paredes capilares e evita a acumulação de placas de gordura no sangue. O outro ingrediente, o gengibre, é uma especiaria que estimula a circulação em geral. Se for adicionado a esta batida ajudará também na absorção de nutrientes e oxigênio pelo estômago. Desta maneira o sangue obterá os nutrientes que precisa para circular por todo o corpo. Bata todos os ingredientes com água e adoce com mel, xarope de agave ou de cana de açúcar. 

Pesto de rúcula com alecrim

Um molho original para nosso macarrão ou arroz. Consiste em elaborar um pesto de rúcula aromatizado com alecrim fresco. Triture os seguintes ingredientes:

50 mL de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho cru
Uma colher rasa de sal
100 g de rúcula fresca
Uma pitada de alecrim fresco
Dois punhados de pinhão ou nozes cruas

O alecrim é um grande remédio interno e externo para a circulação e o alho ajuda a limpar o sangue e evitar a acumulação de placas de gordura. A textura tem que ser sólida mas cremosa.

Suco picante de tomate

O tomate é uma hortaliça rica em licopeno, um nutriente antioxidante que estimula a circulação do sangue e ajuda a prevenir problemas cardíacos. A pimenta caiena é um tempero que usamos em pequenas quantidades porque é muito picante, mas se utilizada com moderação ajudará também a potenciar a circulação e a fluidificar o sangue. Bata o tomate maduro bem descascado e adicione um pouco de azeite de oliva extra virgem, uma pitada de sal, um pouco de salsa fresca ou alfavaca e uma pitada de pimenta caiena. Este suco é ideal como entrada ou como aperitivo. 

Leite de nozes e canela para melhorar a circulação

Uma alternativa ao leite de vaca, igualmente muito nutritivo e além disso delicioso e diferente, é esta bebida vegetal elaborada com nozes. Os frutos secos contêm ácidos graxos poli-insaturados, que reduzem o colesterol e os triglicerídeos, fluidificam o sangue e reduzem o risco de coágulos. A noz é rica em vitamina B3 (tiamina), que também promove uma boa circulação. A canela, além de potenciar o sabor da bebida, também possui propriedades antiescleróticas e antitrombóticas. Ponha de molho as nozes cruas durante uma hora, bata com água e coa a bebida. Adicione a canela em pó e adoce. Sirva bem fria. 

sábado, 25 de julho de 2015

25 alimentos para emagrecer sem perder energia (Melhor com Saúde)


Quando fazemos dietas desacompanhados por um nutricionista, o resultado pode ser a queda da energia geral do corpo. Algumas pessoas notam que os cabelos começam a cair e a perder brilho, que a pele fica mais ressecada, que as unhas ficam quebradiças, que o corpo fica mais

É verdade que, quando estamos de dieta, o corpo emagrece, dissolve gordura e se desintoxica, liberando as toxinas na corrente sanguínea, o que causa um certo mal estar e fatiga.

Mas esse período de desintoxicação não pode passar de alguns dias, pois podem faltar nutrientes fundamentais para que o organismo continue funcionando bem. Para emagrecer, é realmente necessário limitar o consumo de carboidratos, gorduras e açúcares, mas não devemos eliminar esses grupos alimentares completamente da dieta. Confira abaixo 25 alimentos que vão manter sua perda de peso, mas que não diminuirão sua energia.

1. Ovos: as claras são o único alimento conhecido composto exclusivamente por proteínas, um grupo alimentar fundamental para a composição dos músculos. Consumir proteína não engorda, e faz bem para o corpo. A gema é nutritiva. Você só deve evitar consumir muitos ovos se tiver colesterol alto e excluí-los completamente da dieta somente sob prescrição médica.

2. Pão integral: o pão integral de linhaça, centeio, aveia e outros grãos promovem a saciedade, fornecem energia e fazem com o que organismo não sinta tanta fome nem tenha um pico glicêmico, como acontece quando comemos pão branco. Consumido com moderação, é mais um aliado que um inimigo da dieta.

3. Frutas: as frutas têm frutose, um açúcar que promove o aumento de peso. Mas seus benefícios são muito maiores para a saúde. Algumas dietas, como a dos diabéticos, excluem as frutas mais doces e, portanto, mais calóricas, como as bananas, cerejas e abacates, mas se você não tiver essas restrições pode consumi-las com moderação.4. Salmão: cheio de gorduras benéficas, ácidos graxos e outros compostos que protegem o coração, o salmão é um peixe calórico, mas delicioso e que engorda bem menos que um pedaço de carne vermelha gordurosa, como a costela.

5. Azeite de oliva: o azeite de oliva tem diversos benefícios para a dieta, se consumido com moderação. Use-o como substituto da manteiga e do óleo em refogados e assados, nunca para frituras, que não podem fazer parte de nenhuma dieta.

6. Óleo de coco: saudável e de sabor suave, pode substituir óleos e manteigas em diversas receitas, inclusive doces.

7. Óleo de fígado de bacalhau: rico nas vitaminas A, D e ácidos graxos, o óleo de bacalhau traz muitos benefícios para a saúde.

6: Frutas cítricas: a laranja, o limão, o abacaxi e outras frutas cítricas podem servir de sobremesa em uma dieta, facilitando a perda de peso.

7. Abacate: o abacate é muito nutritivo, saboroso e pode ser consumido com moderação em dietas para perder pouco peso (até 10 kg).

8. Nozes: deliciosas, as nozes também podem ser consumidas com moderação como um lanchinho entre as refeições. Mas não exagere.

9. Chia: a chia é rica em ferro e não tem valor calórico. Também é rica em proteína, o que a transforma em um superalimento. Polvilhe sobre sucos, vitaminas, cremes e sopas.

10. Crustáceos: os crustáceos são nutritivos e magros. Mas devem ser preparados sem gordura para não pular a dieta. Nem pensar em empanados, “camarão ao alho e óleo” e outras receitas gordurosas.

11. Mel: muito calórico, o mel também é antibacteriano e muito nutritivo. Consumido com moderação, pode substituir adoçantes artificiais e o temido açúcar branco.

12. Sardinhas: menosprezadas como um peixe “pobre”, a sardinha faz parte da realeza quando o assunto é nutrição. Rica em ácidos graxos que fazem bem ao coração, acredita-se que seu consumo melhora até o humor.

13. Bacalhau: o bacalhau é um dos peixes que fazem bem ao coração. Sua carne magra também pode ser consumida com moderação. Evite os peixes muito salgados, pois o sal aumenta a retenção de líquidos.

14. Brócolis: saboroso e pouco calórico, enriquece a salada e aumenta a saciedade.

15. Espinafre: ao contrário do que se pensa, o espinafre não é rico em ferro, mas possui um alto teor de vitamina C e E, entre muitas outras.

16. Pimentas: pimentas e outros condimentos, como o gengibre e a salsa, são energéticos e livres de calorias. Estimulam o sistema circulatório, mas seu consumo não deve ser em excesso.

17. Aveia: precisamos ingerir pelo menos 30 g diárias de fibras, para manter a saúde dos intestinos. Consumir aveia tem inúmeros benefícios, desde que feito da maneira correta. Não a misture com o leite de vaca, que provoca inchaço e dificulta a digestão. Polvilhe-a pura sobre sucos, vitaminas e sopas.

18. Farelo de aveia: o farelo de aveia é quase que completamente formado por proteína, ao invés de carboidrato. Perfeito para substituir o trigo em receitas de pães, panquecas, crepes, bolos e biscoitos. Absorve 20 vezes o seu tamanho em água, promovendo grande sensação de saciedade. Um investimento fundamental para qualquer dieta, é um dos maiores segredos da Dieta Dukan.

19. Farelo de trigo: complementa o farelo de aveia no preparo de pães e massas mais magros.

20. Grãos integrais: os grãos integrais, como a aveia e o trigo integral, fornecem carboidratos de digestão lenta, que aumentam a sensação de saciedade e promovem a perda de peso sem sacrificar a energia necessária para o metabolismo funcionar bem. O centeio, a linhaça e outros grãos favorecem o trânsito intestinal e são ricos em vitamina E, magnésio e outras substâncias salutares.

21. Berinjela: a água de berinjela é muito usada para emagrecer, mas você também pode consumir esse legume sem medo. Sua polpa aquosa garante muitos benefícios e poucas calorias.

22. Abóbora: sopas e cremes de abóbora são reconfortantes, saciam e têm aquele gostinho caseiro. Ideal para quem está fazendo dieta e quer comer algo mais substancioso, sem ganhar peso. Misture com chuchu, coentro, sal, pimenta-do-reino e cozinhe. Passe no liquidificador e acrescente requeijão 0% de gordura para dar mais sabor e consistência.

23. Batata doce: rica em fibras e vitaminas, é uma excelente base para sopas e massas.

24. Mandioca: é um carboidrato, mas não contém glúten e tem sido muito usada para substituir o trigo. Cozida em água e sal, fica deliciosa com ovos fritos ou queijo branco. Uma combinação bem mais magra do que um sanduíche.

25. Água de coco: com quase zero calorias, a água de coco é um soro muito benéfico para a saúde, cheio de minerais e substâncias que só fazem bem. Além de manter o corpo hidratado, a água de coco é deliciosa e pode servir de base para sucos verdes, batidas e até para sopas. Use e abuse.

Alimentos que devem ser excluídos

Alguns alimentos realmente são inimigos da dieta. São eles o macarrão, o arroz branco, o pão branco, bolos, bolachas, pudins e outros doces e guloseimas feitas com açúcar e trigo branco, refinado. Afaste-se das balas, dos chicletes, pirulitos e refrigerantes, assim como de carnes gordurosas, como a de porco.

Prefira carnes magras, como o frango, preparadas sem muito óleo ou gordura. Aliás, óleo, frituras, manteiga, laticínios que não sejam desnatados, leite condensado, creme de leite e queijos amarelos, muito gordurosos, também podem engordar. Evite-os.

quarta-feira, 15 de julho de 2015

5 alimentos que reduzem a ansiedade por doce (Melhor com Saúde)


A mistura de canela e mel, além de nos ajudar a diminuir a ansiedade,é um remédio de beleza estupendo,já que diminuem os sinais da idade.

Uma das causas mais comuns do sobrepeso é o consumo impulsivo de doce, o que nos leva a comer de maneira descontrolada todo tipo de alimento pouco saudável, rico em açúcares, farinhas e gorduras de má qualidade.

Estes alimentos, que na grande maioria das vezes não oferecem nutrientes ao nosso organismo, passam a se converter em reservas rápidas e aumentam muito as regiões onde cada um acumula mais facilmente gordura.

Neste artigo vamos apresentar alguns alimentos que possuem a propriedade de minimizar esta necessidade impulsiva por doces, que pode estar relacionada com desequilíbrios dos níveis de glicose no sangue.
Doces saudáveis

O segredo desses alimentos que destacaremos a seguir é que já são doces naturalmente por seus conteúdos de açúcares saudáveis e por terem outros tipos de nutrientes de sabor doce, o que satisfaz a necessidade de comer algo doce.

Os níveis de glicose variam continuamente, o que pode provocar picos de necessidade de açúcar que podemos combater com esses alimentos.

Canela

Esta surpreendente especiaria, que é utilizada no tratamento natural da diabetes tipo 2, reduz os níveis de açúcares no sangue e atrasa o esvaziamento do estômago, diminuindo os picos de açúcares, aos poucos, depois de comer. Estes picos são os que desencadeiam a vontade de comer algo doce depois do almoço ou do jantar.

Como consumi-la?

A canela pode ser utilizada de diversas maneiras. Tente utilizar a canela de Ceylán, que é a mais nutritiva, e podemos consumi-la:

Em todo tipo de doces e sobremesas: biscoitos, flãs, sorvetes, etc.

Em infusões, depois de comer.

Combinada com mel, em jejum.

Abóbora

A abóbora é rica em hidrato de carbono, mas seu alto teor de fibras faz com que seja absorvido lentamente, provocando com que os níveis de açúcares no sangue fiquem equilibrados e constantes.

É importante destacar que as pessoas que abusam do açúcar tendem a sofrer de alguns parasitas intestinais, ainda que não saibam disso. Esses parasitas contribuem com a vontade de comer doces, já que se alimentam disso. Por isso, recomendamos consumir também as sementes da abóbora, pois são um dos remédios mais antigos para combater e eliminar esses parasitas.

Como consumi-la?

Ainda que, geralmente, a consumimos cozida, também podemos comê-la crua ou ralada em saladas. Agora, se a cozinharmos, a abóbora pode resultar em um delicioso creme.

Graças à sua doçura, podemos cortar lâminas finas de abóbora, como se fosse um Carpaccio, e assá-las com um pouco de canela. Esta receita resulta muito saborosa como sobremesa.

Cenoura

A cenoura também contem hidratos de carbono complexos que necessitam serem digeridos para ser convertidos em açúcar. Do mesmo modo que a abóbora, esses hidratos vão sendo absorvidos gradualmente e não produzem picos de açúcar.

Como consumi-la?

Recomendamos consumi-la, preferentemente, crua. A maneira mais efetiva, se você possuir um liquidificador, é na forma de suco combinada, por exemplo, com a maçã.

Também podemos ralá-la e adicioná-la a todo tipo de pratos como guarnição, saladas, sopas ou, inclusive, sanduíches.

Batata doce

Há muitos tipos de batata doce e todos têm em comum um sabor doce suave. A batata é rica em açúcares naturais, mas não é para ficar preocupado, já que esse açúcar é compensado pelo conteúdo de fibras. O tipo de fibra da batata doce é a pectina que retarda a absorção dos açúcares.

Como consumi-la?

A batata doce é muito saciante, mas não recomendamos comê-la no período da tarde e nem da noite. Os melhores horários são pela manhã ou no almoço, e podemos assá-la no forno ou fervê-la, da mesma forma que a batata normal.

Estévia

Esta planta originaria do Paraguai ficou popularmente conhecida como adoçante natural graças aos múltiplos benefícios, entre eles destaca-se a propriedade de regular os níveis de glicose no sangue, a mesma propriedade que a canela tem. Além disso, não contem calorias, por issoé ideal para combater a ansiedade por doces. Com a incrível doçura desta planta você não terá mais a necessidade de comer outras coisas.

Como consumi-la?

A estévia nos permite adoçar infusões, limonadas e bebidas naturalmente.


quarta-feira, 15 de abril de 2015

Sopas de verduras que ajudam a emagrecer (Melhor com Saúde)


Existe algum prato que seja saudável, completo, saciante e que nos ajude a emagrecer? Sim, as sopas de verduras. São receitas ideais para ajudar a perder peso de maneira gradual, sem passar fome, obter todos os nutrientes que seu corpo necessita e não apresentar nenhum déficit.

Neste artigo daremos algumas sugestões de sopas para que ajudem na perda de peso graças às propriedades dos seus ingredientes.

Sopa de abóbora e canela

Esta deliciosa sopa possui uma curiosa e excelente combinação de seus ingredientes, resultando em um maravilhoso prato que vai surpreender seus convidados.

A abóbora reúne as qualidades necessárias para que seja incluída em qualquer dieta. Tem uma ótima capacidade saciante, graças a seus níveis de água e fibras e ainda possui baixa quantidade de calorias. Além disso, é desintoxicante e diurética, ajudando nosso organismo a eliminar toxinas e o excesso de líquidos que podemos vir a acumular.

Por outro lado, sua textura encorpada permite elaborar uma receita de consistência bastante cremosa, como as que utilizam batata.

A canela não é só uma especiaria que dá um toque especial à sopa, mas também aumentará as propriedades da mesma, já que regula os níveis de açúcar no sangue, níveis que, quando estão desregulados, produzem ataques de fome.

Recomendamos o uso da canela-do-Ceilão, que é mais terapêutica e aromática.

Sopa de abobrinha e wakame

Esta sopa é uma receita suave e muito digestiva, ideal para tomar à noite no jantar.

A abobrinha possui somente 17 calorias por cada 100 gramas, tornando-a uma ótima opção para ser incluída na nossa dieta habitual. Além do baixo teor calórico, acelera o metabolismo e contribui para eliminar gorduras acumuladas em nosso corpo.

Algumas pessoas quando preparam a sopa de abobrinha adicionam queijo na receita para que fique mais cremosa, já que a abobrinha contém muita água. Porém, recomendamos uma opção mais leve. Substituir o queijo pela macroalga wakame, que também possui propriedades emagrecedoras e diuréticas, além de acrescentar sabor e cremosidade à sopa.

Esta macroalga é adicionada no momento do cozimento e é triturada junto à abobrinha no final.

Sopa de alho poró e gengibre

A sopa de alho poró é um prato delicioso, graças a seu sabor característico, além de ser rico em água, fibra e potássio, um mineral que nos ajuda a combater a retenção de líquidos e a compensar o excesso de sal. Além disso, o alho poró é um dos vegetais com menor conteúdo de carboidratos, por isso é a opção mais adequada para tomar durante a noite.

O gengibre dá um toque especial ao prato, potencializa o sabor da receita e nos ajuda a consumir uma sopa com mais propriedades terapêuticas, já que esta especiaria ajuda a eliminar gorduras e acelerar o metabolismo, aumentando nosso gasto energético.

Podemos adicionar o gengibre fresco ou em pó durante o cozimento.

Sopa de ervilha e pimenta caiena

A ervilha é o legume mais digestivo e com conteúdo proteico, o qual nos ajuda a manter a massa muscular e a emagrecer, principalmente na região da cintura. Além disso, a ervilha ajuda a regular nossos níveis de açúcar no sangue e contém muita fibra. A sopa de ervilha é bastante saciante e podemos consumi-la a qualquer hora do dia.

A pimenta caiena, por outro lado, potencializará o sabor deste prato, além de ajudar a acelerar nosso metabolismo e digerir melhor as gorduras. Devemos adicionar pouca quantidade de caiena, principalmente nas primeiras vezes para ir acostumando nosso corpo ao seu potencial picante.

Esta sopa é ideal para dias frios ou pessoas que são muito friorentas.

Sopa de cogumelos e aveia

Quando for época de cogumelos ou tenhamos a oportunidade de consegui-los, podemos aproveitar para elaborar uma sopa requintada. Os cogumelos possuem um alto teor de proteínas, além de serem um alimento muito saudável e natural.

A aveia é um alimento muito nutritivo e também possui muita fibra, sendo uma ótima recomendação para quem sofre de prisão de ventre ou problemas digestivos.

Recomendamos consumir esta sopa em uma refeição mais exigente, como a do almoço por exemplo, já que é um prato muito energético e podemos condimentá-lo com um toque de páprica picante.

sexta-feira, 3 de abril de 2015

Sinais estranhos que indicam deficiência de vitaminas (Melhor com Saúde)


O corpo nos dá sinais constantes de que algo está faltando, o mesmo que ocorre com o carro quando está com problemas. É preciso escutar estas chamadas para poder reparar a tempo os desequilíbrios internos. Neste artigo você poderá conhecer os mais estranhos sinais de que estamos com alguma deficiência de vitaminas, assim como conhecer os detalhes das evidências de déficit de cada uma delas.

Hoje em dia, com a dieta que costumamos manter, é muito difícil cobrir todas as necessidades de vitaminas que o corpo precisa diariamente. Não comer o suficiente por estar sempre fazendo algum tipo de regime é outra das causas pelas quais os nossos níveis de vitaminas muitas vezes estão bem abaixo do ideal.

O que acontece quando nos faltam vitaminas?

De acordo com os médicos, não consumir vitaminas diariamente não irá causar doenças em si, mas "preparar o terreno" para que elas apareçam. Ou seja, o corpo terá problemas para cumprir com as funções normais. As vitaminas atuam como fatores importantes de todas as reações que ocorrem em nosso organismo. Quando essas vitaminas estão deterioradas, o corpo pode manifestar esta deficiência de maneiras mais que estranhas. E é preciso prestar atenção nele.

Os cinco sinais mais comuns que nos indicam a falta de vitaminas em nossa dieta diária são os seguintes:

Cantos da boca com rachaduras

Quando vemos este sinal no espelho, o provável motivo não é estar envelhecendo rápido demais (ou pelo menos não somente isso), mas sim uma deficiência de vitaminas do grupo B, principalmente a riboflavina (B2), a niacina (B3) e a B12, bem como falta de ferro e de zinco. Isso costuma ser frequente em pessoas vegetarianas que não seguem uma dieta equilibrada. A solução para os onívoros está em comer mais salmão, ovos, atum e ostras (ou peixes e frutos do mar em geral). Para os que não consomem carne: lentilha, amendoim, tomate seco, sementes de gergelim e acelga. Além disso, é bom ingerir vitamina C para favorecer a absorção de ferro. É aconselhável combinar os alimentos anteriores com brócolis, repolho, pimentão vermelho e couve-flor.

Rosto com erupções cutâneas de cor avermelhada e queda de cabelo em grande quantidade

A deficiência é de zinco. A queda de cabelo é uma causa direta de que nos falta este nutriente, cujo déficit também pode trazer problemas para cicatrizar feridas, manter a pele constantemente ressecada, aparecimento de erupções frequentes, manchas vermelhas na pele e hematomas grandes como resultado de qualquer batida. Também podemos apresentar estes sintomas por uma falta de vitamina B7 (biotina) e do grupo de vitaminas lipossolúveis, ou seja, A, D, E e K.

Se você costuma consumir ovos crus, é provável que tenha problemas com o nível de biotina, já que uma proteína deste alimento a inibe. A solução para este problema é consumir levedura de cerveja, frutas secas, sementes de abóbora, cereais integrais, laticínios, salmão, abacate, couve-flor, champignons, framboesas e bananas.

Bochechas, braços e coxas com bolinhas vermelhas e brancas parecidas com a acne

Isso ocorre porque faltam ácidos graxos essenciais e vitaminas dos grupos A e D. Diferentemente da acne, estes grãozinhos são de uma consistência mais "robusta", costumam doer bastante se tentarmos eliminá-los e são como bolinhas de gordura.

A solução para esta deficiência é deixar de consumir tantas gorduras saturadas ou trans e aumentar a ingestão de gorduras do tipo saudável. Acrescente à sua dieta mais salmão, sementes de linhaça, chia e oleaginosas como as nozes e as amêndoas. Se você quiser oferecer mais vitamina A ao seu corpo, coma cenoura, batata e pimentão vermelho. Você estará obtendo betacaroteno.

Mãos e pés com cócegas, formigamento e dormência

A deficiência neste caso é de vitamina B, mais precisamente a B6 (ácido fólico) e a B12. Quando não temos esses nutrientes somos afetados diretamente nos nervos periféricos e nos que terminam na pele. Esses sintomas podem vir acompanhados de depressão, ansiedade, fadiga, anemia e desequilíbrios hormonais. A solução é consumir aspargos, espinafre, feijão, ervilha, ovos e frutos do mar.

Pés, panturrilhas, arcos do pé e parte posterior das pernas com cãibras e dor pulsante

É por falta de potássio, cálcio e magnésio. Talvez somente um deles, talvez os três. Se você começou um treino muito forte recentemente, pode ser que esteja perdendo maior quantidade de minerais e vitaminas solúveis em água (do grupo B) através do suor excessivo. Não deixe de fazer esporte se é disso que você gosta, mas trate de consumir diariamente alguns destes alimentos: banana, avelã, amêndoas, abóbora, cereja, maçã, brócolis, couve manteiga, dente de leão e espinafre.

Carência de cada vitamina e suas consequências

Além destes cinco sinais estranhos de deficiência d vitaminas, podemos nomear outros problemas relacionados a uma dieta desequilibrada.

Vitamina A

Sua falta costuma causar cansaço, má visão durante a noite, mau estado da pele e dos dentes, facilidade para ficar doente e gengivas sangrando.

Vitamina B

- No caso de faltar vitamina B1, os sintomas são insônia, fadiga, pouca força muscular, depressão, irritabilidade, perda de peso e problemas gastrointestinais e cardíacos.

- Se a carência é de vitamina B12: olhos avermelhados e doloridos, feridas na boca e língua, cabelo oleoso, dermatite e preguiça.

- O déficit de vitamina B3 costuma provocar dor de cabeça, falta de energia, mau hálito, nervosismo, úlcera, perda de apetite e problemas gastrointestinais.

- Se não temos vitamina B5 sentiremos cãibras, cansaço, ardência nos pés, arritmia cardíaca, vontade de vomitar e problemas para dormir.

- A falta de vitamina B6 provoca insônia, anemia, problemas na pele, queda de cabelo, cãibras e retenção de líquidos.

- A carência de vitamina B12 causa cansaço, diarreia, problemas de equilíbrio, depressão, perda de apetite, inflamação dos nervos e dor na língua e boca.

Vitamina C

Quando nos falta esta vitamina, podemos ter problemas para cicatrizar as feridas ou fraturas, sangramento no nariz e gengivas, articulações doloridas e inflamadas, problemas digestivos, anemia e capacidade de formar hematomas.

Vitamina D

O déficit de vitamina D causa fragilidade nos ossos e problemas como o raquitismo, cáries, cálculos renais, debilidade muscular e má absorção de cálcio.

Vitamina E

A carência desta vitamina provoca anemia, degeneração cardíaca, problemas de fertilidade e nos nervos, diminuição dos reflexos, dificuldade para manter o equilíbrio e para caminhar normalmente.

domingo, 1 de março de 2015

Receitas naturais para firmar a pele flácida (Melhor com Saúde)


A flacidez é um pesadelo para muitas de nós, porque pode ser difícil de combater, ainda mais à medida que os anos passam. A melhor maneira de tonificar o corpo é eliminar o excesso de gordura e exercitar os músculos, o que pode ser conseguido com alguma atividade aeróbica, como corrida e musculação.

Os exercícios físicos podem reduzir a flacidez de algumas partes do corpo, como barriga, pernas, braços e bumbum, mas quanto à área sob os olhos, sob o queixo (a famosa "papada") e os seios?

Bem, nesses casos, você pode utilizar receitas naturais que, apesar de não eliminarem a flacidez por completo, ajudam a diminuir o problema.

Remédios caseiros para diminuir a flacidez

Na sua geladeira e despensa encontrará vários ingredientes perfeitos para deixar sua pele mais bonita. Outros produtos, como a vitamina E e alguns óleos essenciais, por exemplo, talvez precisem ser comprados em lojas especializadas em produtos naturais ou farmácias, mas todos são bem fáceis de achar. Com tudo preparado, é só por em prática:

Clara de ovo, iogurte e mel

A clara de ovo é famosa por suas capacidades tonificantes. Bata a clara em neve (pode ser que você precise de mais de uma), misture com um pote de iogurte natural e mel. Aplique sobre os seios e a pele do rosto e deixe agir por pelo menos 20 minutos. Retire com água morna.

Massagens com óleos naturais

Você pode usar óleos naturais, como o de abacate ou de vitamina E, para massagear a pele diariamente. Isso aumenta a hidratação, estimula a circulação sanguínea e diminui a flacidez. O azeite de oliva, o óleo de amêndoas, de coco e a manteiga de karitê também são boas opções.

Esfoliante de bicarbonato de sódio

Para eliminar células mortas e ajudar a pele a absorver as substâncias de que necessita para combater a flacidez, você pode usar um esfoliante feito com bicarbonato de sódio misturado com um pouco de água. Aplique uma máscara feita de banana, azeite de oliva e mel depois de esfoliar a pele, para obter um efeito firmador.

Suco de tomate

O simples tomate pode ser um importante aliado da sua beleza. Esprema a polpa de um tomate bem maduro e passe por uma peneira, para separar os resíduos. Use um pedaço de algodão para aplicar sobre a pele. Deixe agir por 15 minutos e enxágue com água gelada.

Máscara de pepino e abacate

Hidratante e tonificante, o abacate combina bem com a adstringência do pepino, que elimina o excesso de oleosidade da pele e a deixa mais luminosa. Misture bem os dois ingredientes (prefira abacates bem maduros), preparando uma máscara que deve ser usada imediatamente sobre a pele, pois o abacate oxida rapidamente em contato com o ar (o que resulta na coloração marrom tão desagradável). Além de firmar a pele, essa máscara tem poderes antioxidantes.

Outras dicas para prevenir a flacidez

Beber bastante água, dormir bem e diminuir o nível de estresse são dicas básicas que também nos ajudam a manter a beleza do corpo e a qualidade de vida. Aqui damos mais alguns conselhos que vale a pena levar em consideração quando queremos ter uma pele mais firme, hidratada e lisinha:

Use o bom e velho protetor solar

Aplicar protetor solar é a melhor maneira de proteger sua pele e retardar o envelhecimento. Tenha sempre um bom protetor solar na bolsa, com FPS de no mínimo 30, adaptado ao seu tom de pele. Isso vai diminuir e retardar o aparecimento de rugas e flacidez.

Coma alimentos que ajudem a combater a flacidez

Você sabia que a aveia é fundamental para a produção do colágeno? Isso porque ela contém o silício, um mineral que faz parte da constituição dessa substância, fundamental para firmar a pele, e cuja produção pelo organismo diminui à medida que envelhecemos. Já as deliciosas frutas vermelhas, como o morango e a framboesa, também são ricas em antioxidantes e aliadas da pele bonita. O salmão é outro ingrediente delicioso que pode ser incluído na sua dieta para manter o corpo tonificado.

Evite alimentos processados

O açúcar branco, farinha de trigo branca, amido e outros alimentos "brancos", altamente refinados, fazem mal à saúde da pele e contribuem para a flacidez, a obesidade, picos glicêmicos (que podem levar à diabetes) e a outros problemas. Substitua-os por adoçantes naturais (como mel ou stevia), farinhas integrais e produtos orgânicos, pouco processados. Uma dieta saudável garante que você ficará bonita de dentro para fora, e faz bem para tudo.

Consuma fontes de vitamina A

Cenoura, abóbora, mamão e manga, alimentos cor de laranja, são ricos em vitamina A, presente na formação do colágeno, fundamental para firmar a pele. Você pode preparar sucos verdes usando a cenoura e a manga, e sopas deliciosas com a abóbora.

E apesar da flacidez ser algo inevitável, que faz parte do processo de envelhecimento, você pode fazer muito bem para envelhecer graciosamente e com saúde, mantendo-se bonita a vida inteira.



sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

101 dicas para envelhecer com saúde - Vanessa Vieira



Entender o que acontece com o corpo ao longo do tempo é o primeiro passo para chegar bem à maturidade

Para manter o peso

1) Aos 50 anos, devemos reduzir de 300 a 500 calorias de nossa alimentação diária para conservar o peso.

2) Quem pratica uma atividade física tem menos riscos de engordar quando chega à menopausa.

3) A musculação é o exercício mais indicado para acelerar o metabolismo e evitar o ganho de peso na terceira idade.

4) As atividades aeróbicas, como caminhar, andar de bicicleta ou fazer hidroginástica, também são bem-vindas.

5) Apenas 30 minutos diários de caminhada são suficientes para evitar os quilos a mais.

6) Outra dica é preparar o prato e, em seguida, devolver um terço da comida para a panela.

7) Que tal não levar as travessas para a mesa e evitar aquela tentação de repetir o prato?

8) Está comprovado cientificamente: quem ingere menos calorias vive por mais anos do que aqueles que abusam da quantidade de comida.

Para envelhecer mais devagar

9) Quem tem hábitos saudáveis vive mais, e melhor, do que aqueles que não se preocupam com isso.

10) O processo de envelhecimento é como o "enferrujamento" progressivo das células, provocado pelos radicais livres.

11) Quando a produção de radicais livres é grande, aumentam as chances de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e até de muitos tipos de câncer.

12) Também há o aparecimento de rugas e a perda de elasticidade da pele.

13) Gordura saturada (presente na carne vermelha), sal em excesso e açúcar refinado intensificam a produção de radicais livres.

14) Quanto maior o consumo de alimentos antioxidantes, menores os efeitos dos radicais livres no organismo.

15) Um dos principais alimentos antioxidantes é a soja.

16) Vegetais de cor alaranjada, como mamão e abóbora, também têm poder antioxidante.

17) Eles ainda estimulam a produção de colágeno, responsável pela firmeza da pele.

18) Nozes, castanhas e amêndoas são ricas em vitamina E, que previne doenças degenerativas.

19) O selênio, presente na castanha-do-pará, na farinha de trigo, na carne de frango e no ovo, estimula o sistema imunológico.

20) O consumo de azeite também é indicado para combater o envelhecimento celular.

21) Para reduzir a produção de radicais livres, dê preferência às carnes brancas, que contêm menos gorduras saturadas.

Para a memória não enferrujar

22) Crie o hábito de leitura.

23) Jogos de cartas, xadrez e dominó também são ótimos.

24) Palavras cruzadas são outra forma eficiente de nos obrigarmos a exercitar a memória.

25) Estude idiomas.

26) Pratique dança. Ela exige atenção para memorizar a coreografia.

27) Realize pequenas tarefas do cotidiano de forma inovadora.

28) Fazer um caminho diferente nos tira do automático e é uma maneira de exercitar a mente.

29) Peça para uma amiga ler a página de um livro para você. Ouça atentamente e, em seguida, tente repetir a maior quantidade possível de palavras que escutou.

30) Outra brincadeira é pedir para alguém mostrar uma foto cheia de detalhes e, em seguida, dizer o que aparece na imagem.

31) Alguns alimentos, como a gema do ovo, protegem a memória.

32) A carne de peixe também é bem-vinda pelo mesmo motivo.

33) Carne vermelha e grãos integrais contêm vitamina B6, fundamental para o cérebro.

34) Fígado bovino é rico em vitamina B12, envolvida na formação e manutenção das células nervosas.

35) Idosos com baixos níveis de vitamina B12 no sangue ficam com o raciocínio mais lento.

Para o coração bater sempre no ritmo

36) O ideal é que a mulher faça uma avaliação da saúde do coração antes mesmo do climatério, a fase que a mulher vive antes de entrar na menopausa.

37) Após a menopausa, esse cuidado é obrigatório, mesmo para quem não apresenta fator de risco.

38) Controle o sal e a gordura na alimentação.

39) A melhor maneira de manter a pressão sob controle é medi-la regularmente.

40) O controle da pressão reduz consideravelmente o risco de infartos e derrames.

41) A prática regular de atividades físicas também ajuda a combater a hipertensão. Mais um motivo para começar a se mexer desde já!

42) Bebidas alcoólicas e cigarro liberam substâncias que fazem a pressão subir. O segredo é beber com moderação e largar o cigarro.

43) O colesterol alto, acima de 200 mg/dl aumenta o risco de problemas cardiovasculares.

44) Carnes vermelhas e gordurosas podem fazer o colesterol subir. Não exagere!

45) A ingestão de fibras ajuda a regular os níveis de colesterol.

46) O consumo de azeite aumenta o colesterol bom e regula o ruim.

47) Azeite e azeitona ajudam na prevenção do diabetes.

48) Atividades físicas aeróbicas - como caminhada e natação - também controlam a hipertensão.

Para manter músculos e ossos fortes

49) No processo de envelhecimento ocorre uma diminuição da massa muscular e da densidade óssea.

50) Uma das consequências disso é a osteoporose, que deixa os ossos frágeis e porosos.

51) A descalcificação dos ossos é mais frequente e intensa nas mulheres, principalmente após a menopausa.

52) A prevenção à osteoporose deve ser feita com uma dieta que inclua alimentos ricos em cálcio, como leite, iogurtes e queijos.

53) Dois copos de leite desnatado e uma fatia de queijo branco por dia são suficientes par prevenir a osteoporose.

54) Outro cuidado é se expor ao sol, sem filtro solar, durante 15 minutos todos os dias. Essa medida gerante o aporte necessário de vitamina D, que também é essencial para a saúde dos ossos.

55) Alguns alimentos industrializados também são fortificados com essa vitamina. Procure pela informação no rótulo do produto.

56) Consuma verduras de folhas escuras, ricas em cálcio.

57) Evite o excesso de carne vermelha, refrigerante, café e sal. Estes alimentos podem atrapalhar a absorção de cálcio.

58) O mesmo vale para cigarro e bebidas alcoólicas.

59) Caminhada, hidroginástica e musculação ajudam a combater a perda de massa óssea.

60) Essas atividades melhoram o equilíbrio e a flexibilidade, prevenindo quedas.

61) Outra modalidade indicada é o treino funcional, que trabalha a flexibilidade e a resistência muscular.

62) A musculação promove um fortalecimento geral, aumentando a mobilidade do idoso.

Para entrar na menopausa numa boa

63) O climatério é a fase da vida que antecede a menopausa, quando ocorre a diminuição na produção de hormônios femininos.

64) Um dos sintomas mais conhecidos do climatério são as ondas de calor.

65) Uma dieta com pouca gordura e rica em frutas, verduras e legumes pode reduzir e até eliminar as ondas de calor e suores noturnos.

66) Outras mudanças do climatério são a perda de elasticidade da vagina e a diminuição da lubrificação. Um lubrificante ajuda a diminuir o desconforto durante o sexo.

67) Com o enfraquecimento da musculatura pélvica (aquela que exercitamos quando seguramos o xixi), fica mais difícil esvaziar a bexiga.

68) A prática de exercícios localizados ajuda a recuperar a musculatura da região pélvica.

69) Eles podem ser realizados a qualquer momento e em qualquer posição.

70) Para identificar o grupo muscular a ser trabalhado, tente interromper o xixi. É essa região que você precisará contrair para se exercitar.

71) Após cada contração, relaxe durante 3 segundos. Inicie com 30 contrações e, com o tempo, vá aumentando até 200 contrações.

72) Com a prática, a duração das contrações deve aumentar aos poucos, até chegar a 10 segundos.

73) A terapia hormonal pode ajudar a recuperar a libido, a preservar a massa óssea, a melhorar o sono e a perda de elasticidade da pele.

74) Os médicos preferem que a dose hormonal seja a mínima necessária para melhorar os sintomas.

75) Alterações emocionais também podem ser desencadeadas no climatério. Irritabilidade, ansiedade e depressão podem acontecer nessa fase.

76) Para combater esses problemas, técnicas de relaxamento, meditação, ioga e acupuntura vêm sendo recomendadas com sucesso.

77) Medicações fitoterápicas, homeopáticas e a psicoterapia costumam trazer bons resultados.

Para espantar a depressão

78) É importante pertencer a novos grupos e encontrar a própria turma.

79) Evite viver isolada e envolva-se em atividades coletivas.

80) São os laços de afeto e amizade que asseguram a alegria na maturidade", afirma Georges Vaillant, estudioso do tema.

81) Evite encarar a velhice como decadência. Enxergue-a como um período de transformações.

82) Redescubra a sua essência e liberte-se do que faz mal a você, perdoando aos outros e a si mesma", sugere a psicoterapeuta Dorli Kamkhagi.

83) Com o aumento da expectativa de vida, a velhice não é mais uma fase de encerramento.

84) Proponha-se a aprender coisas novas.

85) Permita-se amar novamente.

86) Tire do vocabulário expressões como "no meu tempo", que demonstram que seu foco está no passado. Seu tempo continua!

87) Não se faça de vítima para atrair a atenção da família.

88) Participe de atividades beneficentes ou adote um animal.

89) Pratique alguns exercícios que acelere os batimentos cardíacos, como uma caminhada.

90) Não viva apenas em função dos filhos e netos, reserve parte do tempo para hobbies e amigos novos.

91) Planejar a aposentadoria é um fator crucial para envelhecer com tranquilidade e poder arcar com os custos de medicamentos e consultas, que sempre aumentam nessa etapa.

92) As mulheres precisam dar especial atenção a esse planejamento. Elas vivem, em média, sete anos a mais que os homens.

93) O ideal é não contar apenas com a aposentadoria do INSS e procurar fazer uma poupança o quanto antes.

94) Para iniciar o planejamento da sua aposentadoria, comece definindo com que idade pretende parar de trabalhar.

95) Se você não trabalha ou nunca trabalhou, pode começar a recolher o quanto antes o INSS para ter direito aos benefícios da previdência, inclusive à aposentadoria por idade.

96) São necessários 15 anos de contribuição para a dona de casa poder se aposentar por idade, a partir dos 60 anos.

97) Depois de um ano de recolhimento já é possível receber o auxílio-doença.

98) Donas de casa de baixa renda (com renda familiar de até dois salários mínimos) devem pagar R$ 33,90 (ou 5% do salário mínimo) por mês ao INSS como contribuição.

99) As demais devem contribuir com 11% do salário mínimo por mês (ou R$ 74,58).

100) Para se inscrever na previdência, acesse www.mps.gov.br ou ligue 135.

101) Mantenha as contribuições sempre em dia!



(texto publicado na revista AnaMaria nº 856 - 8 de março de 2013)