Por uma quarentena com mais bem estar - live com Mariana Ferrão, Fernando Rocha, Dr. Roberto Kalil e Dra. Marcia Purceli

Um reencontro muito feliz entre os dois ex-apresentadores do programa Bem Estar e o encontro da clara com a gema (o Dr. Kalil de branco e o Fernando de amarelo) 

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A banana não engorda! Conheça 10 benefícios que você pode obter ao comê-la (Melhor com Saúde)

A banana faz bem para a pele, para o sistema digestivo, para levantar o humor, combater a anemia e, além de tudo isso, proporciona saciedade! Não há razões para excluir a banana da nossa dieta.

Durante anos acreditou-se que o consumo de banana causasse um aumento de peso porque se trata de uma das frutas com maior teor de calorias e açúcares.

No entanto, esta má fama foi ficando para trás, já que foi demonstrado que a banana é um alimento muito completo que, por sua riqueza nutricional, pode apoiar todo tipo de dieta.

Atualmente muitas pessoas estão incluindo a banana de forma regular em seus planos de alimentação, pois além de ser nutritiva, ela é versátil e aumenta a sensação de bem-estar.

Também cabe destacar que seu preço no mercado é bastante econômico, e que elas podem ser encontradas em qualquer época do ano.

Por isso, para que você não tenha medo de comê-la em qualquer momento, a seguir iremos revelar 10 importantes benefícios que a banana pode nos oferecer.

Favorece a saúde digestiva

A banana contém uma quantidade importante de fibras, cujo efeito no organismo promove o movimento intestinal para combater a prisão de ventre.

Seu consumo atua como um remédio natural contra úlceras, já que neutraliza os ácidos e acalma a irritação.

Esta fruta protege o sistema contra o ataque de certas bactérias que causam problemas gastrointestinais.

Seus frutooligossacarídeos atuam como um prebiótico, complemento que alimenta as bactérias benéficas no intestino e produz enzimas digestivas para uma absorção adequada de nutrientes.

Fortalece os músculos

Graças ao seu alto teor de potássio, seu consumo contribui para fortalecer os músculos enquanto favorece a recuperação depois de uma sessão de treinos.

Combate a fadiga

A sensação de cansaço e fraqueza pode ser combatida com o consumo de banana. Ela é um revitalizador natural que aumenta os níveis de energia enquanto oferece nutrientes essenciais para o organismo.

Sua ingestão é muito apropriada para pessoas com magreza extrema ou com transtornos de saúde que causam o enfraquecimento físico.

É boa para a pressão arterial

Uma das razões que impede de controlar os níveis de pressão arterial é o excesso de sódio acumulado no organismo e a deficiência de potássio para eliminá-lo.

Felizmente, esta fruta contém quantidades significativas deste último mineral, o que é muito benéfico para pacientes com hipertensão.

Reduz o risco cardiovascular

As propriedades da banana ajudam a manter estável o ritmo cardíaco e, graças a suas fibras, regula os níveis de colesterol ruim para impedir o endurecimento dos vasos sanguíneos.

Proporciona uma sensação de saciedade

Em vez de engordar, a banana apoia a dieta para perder peso. Isso se deve ao fato de que é um dos alimentos mais saciantes, graças ao seu teor significativo de carboidratos e fibras.

Comê-la em momentos de ansiedade por comida é uma forma muito saudável de acalmar a fome por mais tempo.

Mantém a beleza da pele

As vitaminas e minerais da banana são muito boas para a pele. Embora sejam úteis com sua aplicação tópica em forma de máscaras, elas também podem nos beneficiar de dentro para fora através da ingestão.

Suas propriedades antioxidantes freiam o dano celular e contribuem para reparar os tecidos e evitar o surgimento precoce de rugas.

Combate a anemia

A banana tem um alto teor de ferro, mineral essencial para aumentar a produção de hemoglobina no sangue, fator determinante para enfrentar a anemia.

Melhora o humor

Há quem diga que a banana é melhor do que os medicamentos antidepressivos. Ela tem um sabor delicioso, não causa efeitos colaterais e oferece benefícios a todo o corpo.

Seu triptófano, um tipo de aminoácido essencial, estimula a produção de serotonina no cérebro para melhorar o humor, evitar a insônia e proporcionar uma sensação de bem-estar.

Beneficia o sistema nervoso

Tomar um chá de banana ou comer uma unidade desta fruta oferece ao organismo boas quantidades de vitamina B, essencial para acalmar o sistema nervoso.

Em conclusão, você pode se atrever a comer diversas unidades de banana durante a semana sem medo de ganhar peso. A melhor forma de consumi-la é crua, em sucos e batidas ou em saladas. Você também pode aproveitar as propriedades da sua casca para preparar uma infusão medicinal.

Anime-se a incluir a banana em seu plano de alimentação e comprove que ela é uma excelente aliada da sua saúde. Aproveite!

O bom humor no jornalismo - Evaristo Costa e Sandra Annenberg

Alegria e bom humor podem curar várias doenças

Já não é mais novidade que a alegria e o bom humor estão diretamente ligados ao nosso sistema imunológico. As mágoas e as tristezas baixam nossas defesas a ponto de provocar doenças como infartos, derrames e atê câncer. 

Um estudo da Universidade de Wisconsin, nos Estados Unidos descobriu que a região frontal direita do cérebro é estimulada por emoções negativas, fazendo com que os neurotransmissores produzam substâncias que enfraquecem a imunidade dos pacientes. Por outro lado, pessoas mais otimistas e que olham vida de forma mais positiva, possuem o lado esquerdo do cérebro mais ativado e apresentam uma melhor capacidade imunológica. Assim sendo, o bom humor não deixa de ser uma forma descontraída, saudável e barata de prevenir gripes e resfriados, além de ser um forte aliado no tratamento de AIDS, câncer e doenças do coração e pulmão.

Outro estudo, da universidade norte-americana de Maryland, revela que o riso tem grande influência no coração, pois pessoas infartadas apresentam menos tendência a rir do que pessoas saudáveis da mesma idade.

No Brasil, a enfermeira Maria Helena Amorim, professora da Universidade Federal do Espírito Santo, realizou uma pesquisa no Instituto Nacional do Câncer e constatou que as mulheres com câncer de mama que enfrentavam a doença com mais otimismo produziam uma substância no sangue que faz aumentar as células que destroem as células tumorais.

Recentemente, a Fundação Mimi, uma organização francesa que cuida da melhoria da qualidade de vida de pacientes com câncer, realizou um ensaio fotográfico muito interessante com 20 pacientes. Homens e mulheres se dispuseram a receber uma mudança inusitada no seu visual. Eles foram levados a um estúdio onde, de olhos fechados, sofreram uma transformação com cabelo e maquiagem. Do outro lado do espelho, o fotógrafo Vincent Dixon registrou o exato momento em que cada um abriu os olhos e, rapidamente, esqueceu a sua doença. Eles se espantaram e riram muito do "novo visual". Esse evento foi transformado em um livro "Ne Serait-ce Qu'une Seconde" (Se só por um segundo). O livro contém 60 fotos, com legenda, data e hora em que cada foto foi tirada, porém, o mais importante é o registro do segundo exato em que a pessoa esquece a doença. Segundo depoimentos dos pacientes, esse momento de alegria deu início a uma nova postura diante da vida, uma nova disposição para enfrentar a doença.

(texto publicado na revista Leve & Leia nº 109 - ano 7 - janeiro de 2014)

Pratos saudáveis que melhoram o astral

Adote os alimentos que influenciam diretamente no humor

Um prato saudável pode fazer muito mais do que deixar o seu organismo em ordem. Ele também é capaz de tornar você mais feliz. Basta escolher os alimentos que aumentam os níveis de serotonina, dopamina e noradrenalina do corpo.

Essas substâncias são a chave para a felicidade: promovem uma boa comunicação entre as células do cérebro e são responsáveis pela sensação de bem-estar. Os alimentos a seguir contêm aminoácidos presentes em sua composição.

Folhas verde-escuras

Se ingeridas cruas, elas têm ácido fólico, substância que interage com a serotonina e com a noradrenalina.

Arroz preto

Como todo carboidrato, libera insulina no sangue e facilita a entrada do triptofano no cérebro. Sua vantagem é que demora mais a ser digerido e aumenta a sensação de saciedade.

Trigo germinado

Rico em B6 e E, vitaminas importantes para a formação de serotonina e dopamina. Melhora a sensação de cansaço e diminui a vontade de comer doces.

Baru

A castanha tem ômega 3 e selênio, anti-inflamatórios e antioxidantes que ajudam a regular o humor.

Grão de bico

Rico em cálcio, ferro, magnésio e triptofano, o principal componente da serotonina.

Cebola roxa e salsinha

Têm flavonoides e antioxidantes que combatem o estresse e os radicais livres, moléculas que danificam as células.

Beterraba

Rica em proteína e vitaminas do complexo B, acalma e ajuda a converter a glicose em energia, aumentando o ânimo.

Broto de lentilha

Além de triptofano, contém tirosina, um aminoácido responsável pelas reações aos estímulos emocionais.

(texto publicado na revista Leve & Leia nº 97 - ano 6 - janeiro de 2013)