Os 10 Alimentos que o seu fígado mais gosta (Melhor com Saúde)

O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano, e seu funcionamento está diretamente ligado aos alimentos que ingerimos diariamente. Você sabe quais são os alimentos preferidos do seu fígado? Eles podem auxiliá-lo em suas funções e fazer com que nosso organismo também se sinta melhor em geral.

A seguir, iremos explicar quais são os dez principais alimentos que ajudam no bom funcionamento do fígado. Faça uso dessa informação e, sempre que possível, inclua-os na dieta para viver com muito mais saúde e bem estar.

Alho

O alho é rico em alicina e selênio, dois nutrientes importantíssimos para o funcionamento do fígado. Eles ajudam a aumentar os níveis de imunidade e contribuem para o processo de desintoxicação do organismo. O alho ainda é capaz de ativar algumas enzimas que ajudam a eliminar resíduos e toxinas com mais facilidade, ajudando também no processo de digestão.

Limão

O limão é um excelente alimento para “limpar” o organismo, e por isso é um dos preferidos do fígado. É rico em antioxidantes, vitamina C, e ajuda o fígado a produzir mais enzimas, contribuindo para a boa digestão dos alimentos e para a obtenção de mais energia. Por último, o limão ainda atua aumentando a alcalinidade do corpo, ajudando a neutralizar toxinas e eliminar resíduos.

Abacate

O abacate é riquíssimo em gorduras saudáveis e oferece uma enorme variedade de benefícios para a saúde do organismo. Carregado de nutrientes, ele nos ajuda a cuidar do fígado principalmente por conter glutationa, um antioxidante muito poderoso que nos auxilia no processo de desintoxicação e limpeza do organismo.

Cebola

Assim como o alho, a cebola é rica em alicina, muito importante para as funções do fígado por ajudar na digestão e na eliminação de toxinas. Além disso, ela também é carregada de minerais, como o potássio, fibras, fitonutrientes e flavonoides, atuando como aliada na manutenção de uma imunidade alta capaz de evitar gripes, resfriados e outras doenças.

Vegetais crucíferos são ótimos para o fígado

Incluindo vegetais como o brócolis, a couve-flor e a couve manteiga, esses “amigos” de cor verde-escura podem fazer maravilhas pelo funcionamento do fígado. São riquíssimos em antioxidantes e em glucosinolatos, substâncias que ajudam o fígado a produzir enzimas e, assim, melhorar o processo digestivo e a eliminação de resíduos e toxinas.

Lentilha

A lentilha é extremamente nutritiva e oferece vários benefícios para a saúde. Ela auxilia no processo de limpeza do organismo e é uma das melhores fontes vegetais de proteína. O consumo excessivo de proteína pode ser prejudicial para o fígado e atrapalhar seu bom funcionamento, mas a lentilha oferece a quantidade ideal deste nutriente. Além disso, é um dos legumes de mais fácil digestão.

Maçã

As maçãs são ricas em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir o colesterol e eliminar toxinas. Trata-se, portanto, de uma grande ajuda para o fígado. Ela ainda contém ácido málico, um nutriente naturalmente desintoxicante que remove elementos cancerígenos e outras substâncias prejudiciais da corrente sanguínea. Além de tudo isso, são carregadas de antioxidantes.

Beterraba

Aumentar o consumo de beterraba irá contribuir para limpar e purificar o sangue, contribuindo para a produção de nutrientes no organismo e para o bom funcionamento do fígado. Ela também é rica em antioxidantes e contém ácido fólico, fibras, ferro e outros nutrientes que ajudam a eliminar as toxinas que ficam armazenadas no fígado, para que não sejam reabsorvidas pela corrente sanguínea.

Nozes

As nozes são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega 3, do aminoácido arginina e de glutationa. Este último elemento é indispensável para que o fígado possa desempenhar suas funções de limpeza e desintoxicação de forma adequada.

Batata doce

Um de seus maiores benefícios é a presença de betacaroteno, um anti-inflamatório natural fundamental para a saúde do organismo. Após a sua ingestão, o betacaroteno é convertido em vitamina A no fígado, permitindo assim que o corpo faça uso deste importante nutriente. Além disso, a batata doce ainda contém fibras e vitamina C, contribuindo para aumentar a imunidade. Outros legumes, como cenoura e abóbora oferecem alguns dos mesmos benefícios.

Gostou? Agora que você já conhece os melhores alimentos para o fígado, inclua-os na dieta e aproveite os diversos benefícios que eles têm a oferecer para o seu dia a dia.

12 alimentos bons para o fígado (Dieta Alcalina)

1. Alho

O alho ativa as enzimas do fígado que ajudam na digestão e na liberação de toxinas. Ele é rico em alicina e selênio, dois compostos que atuam na limpeza do sangue e do fígado. O selênio é um mineral naturalmente desintoxicante e a alicina ajuda a fortalecer o sistema imunológico, o que por sua vez ajuda a aliviar a carga sobre o fígado.

Use dentes de alho inteiros, em vez de alho em pó.

2. Maçã

As maçãs são ricas em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a eliminar toxinas e colesterol do sangue, o que contribui para aliviar a carga de trabalho do fígado. Também são ricas em ácido málico, um “agente de limpeza” natural que remove substâncias cancerígenas e outras toxinas do sangue.

3. Beterraba

As beterrabas são ricas em flavonóides de origem vegetal, que ajudam a melhorar as funções do fígado no seu geral.

4. Abacate

Comer mais abacates ajuda o organismo a produzir um tipo de antioxidante chamado glutationa, que é necessário para o fígado filtrar as substâncias prejudiciais.

5. Vegetais crucíferos

Neste tipo de vegetais estão incluídos, por exemplo, os brócolis e a couve de Bruxelas, os quais aumentam a quantidade de glucosinolatos (compostos orgânicos) em nosso organismo que estimulam a produção de enzimas para a digestão.

6. Limão

Para além de ser rico em vitamina C e extremamente alcalinizante, o limão também ajuda na eliminação de materiais tóxicos e no processo de digestão.

7. Cebola

Tal como o alho, a cebola também é rica em alicina, que contribui para a limpeza do fígado e do trato digestivo. As cebolas contém ainda grandes quantidades de potássio, fibras, fitonutrientes e flavonóides que ajudam seu corpo em praticamente tudo, desde proteger do frio no Inverno a eliminar substâncias tóxicas.

8. Cúrcuma

Usada como uma especiaria, sabe-se que a cúrcuma (ou açafrão das Índias) ajuda os nossos corpos a digerir gorduras e estimula a produção de bile. Além disso, também atua como uma forma natural de desintoxicação do fígado.

9. Chá verde

O chá verde é rico em catequinas (compostos antioxidantes) que ajudam a melhorar as funções do nosso fígado.

10. Nozes

As nozes são ricas em glutationa e ômega-3, que apoiam o fígado no seu processo de limpeza.

11. Vegetais de folha verde

Alimentos como o espinafre e a alface (e também outros vegetais de folha verde) têm a capacidade de neutralizar metais, produtos químicos e pesticidas que podem estar nos alimentos que ingerimos, e atuar como um mecanismo de proteção do fígado.

12. Lentilhas

As lentilhas são ricas em fibras, que ajudam no processo de limpeza. Também são uma fonte natural de proteínas vegetais. O excesso de proteína animal não é recomendado, pois pode ser especialmente ruim para o fígado. Por isso as lentilhas são uma excelente opção, pois fornecem proteína suficiente sem causar qualquer dano.

25 alimentos para emagrecer sem perder energia (Melhor com Saúde)

Quando fazemos dietas desacompanhados por um nutricionista, o resultado pode ser a queda da energia geral do corpo. Algumas pessoas notam que os cabelos começam a cair e a perder brilho, que a pele fica mais ressecada, que as unhas ficam quebradiças, que o corpo fica mais

É verdade que, quando estamos de dieta, o corpo emagrece, dissolve gordura e se desintoxica, liberando as toxinas na corrente sanguínea, o que causa um certo mal estar e fatiga.

Mas esse período de desintoxicação não pode passar de alguns dias, pois podem faltar nutrientes fundamentais para que o organismo continue funcionando bem. Para emagrecer, é realmente necessário limitar o consumo de carboidratos, gorduras e açúcares, mas não devemos eliminar esses grupos alimentares completamente da dieta. Confira abaixo 25 alimentos que vão manter sua perda de peso, mas que não diminuirão sua energia.

1. Ovos: as claras são o único alimento conhecido composto exclusivamente por proteínas, um grupo alimentar fundamental para a composição dos músculos. Consumir proteína não engorda, e faz bem para o corpo. A gema é nutritiva. Você só deve evitar consumir muitos ovos se tiver colesterol alto e excluí-los completamente da dieta somente sob prescrição médica.

2. Pão integral: o pão integral de linhaça, centeio, aveia e outros grãos promovem a saciedade, fornecem energia e fazem com o que organismo não sinta tanta fome nem tenha um pico glicêmico, como acontece quando comemos pão branco. Consumido com moderação, é mais um aliado que um inimigo da dieta.

3. Frutas: as frutas têm frutose, um açúcar que promove o aumento de peso. Mas seus benefícios são muito maiores para a saúde. Algumas dietas, como a dos diabéticos, excluem as frutas mais doces e, portanto, mais calóricas, como as bananas, cerejas e abacates, mas se você não tiver essas restrições pode consumi-las com moderação.4. Salmão: cheio de gorduras benéficas, ácidos graxos e outros compostos que protegem o coração, o salmão é um peixe calórico, mas delicioso e que engorda bem menos que um pedaço de carne vermelha gordurosa, como a costela.

5. Azeite de oliva: o azeite de oliva tem diversos benefícios para a dieta, se consumido com moderação. Use-o como substituto da manteiga e do óleo em refogados e assados, nunca para frituras, que não podem fazer parte de nenhuma dieta.

6. Óleo de coco: saudável e de sabor suave, pode substituir óleos e manteigas em diversas receitas, inclusive doces.

7. Óleo de fígado de bacalhau: rico nas vitaminas A, D e ácidos graxos, o óleo de bacalhau traz muitos benefícios para a saúde.

6: Frutas cítricas: a laranja, o limão, o abacaxi e outras frutas cítricas podem servir de sobremesa em uma dieta, facilitando a perda de peso.

7. Abacate: o abacate é muito nutritivo, saboroso e pode ser consumido com moderação em dietas para perder pouco peso (até 10 kg).

8. Nozes: deliciosas, as nozes também podem ser consumidas com moderação como um lanchinho entre as refeições. Mas não exagere.

9. Chia: a chia é rica em ferro e não tem valor calórico. Também é rica em proteína, o que a transforma em um superalimento. Polvilhe sobre sucos, vitaminas, cremes e sopas.

10. Crustáceos: os crustáceos são nutritivos e magros. Mas devem ser preparados sem gordura para não pular a dieta. Nem pensar em empanados, “camarão ao alho e óleo” e outras receitas gordurosas.

11. Mel: muito calórico, o mel também é antibacteriano e muito nutritivo. Consumido com moderação, pode substituir adoçantes artificiais e o temido açúcar branco.

12. Sardinhas: menosprezadas como um peixe “pobre”, a sardinha faz parte da realeza quando o assunto é nutrição. Rica em ácidos graxos que fazem bem ao coração, acredita-se que seu consumo melhora até o humor.

13. Bacalhau: o bacalhau é um dos peixes que fazem bem ao coração. Sua carne magra também pode ser consumida com moderação. Evite os peixes muito salgados, pois o sal aumenta a retenção de líquidos.

14. Brócolis: saboroso e pouco calórico, enriquece a salada e aumenta a saciedade.

15. Espinafre: ao contrário do que se pensa, o espinafre não é rico em ferro, mas possui um alto teor de vitamina C e E, entre muitas outras.

16. Pimentas: pimentas e outros condimentos, como o gengibre e a salsa, são energéticos e livres de calorias. Estimulam o sistema circulatório, mas seu consumo não deve ser em excesso.

17. Aveia: precisamos ingerir pelo menos 30 g diárias de fibras, para manter a saúde dos intestinos. Consumir aveia tem inúmeros benefícios, desde que feito da maneira correta. Não a misture com o leite de vaca, que provoca inchaço e dificulta a digestão. Polvilhe-a pura sobre sucos, vitaminas e sopas.

18. Farelo de aveia: o farelo de aveia é quase que completamente formado por proteína, ao invés de carboidrato. Perfeito para substituir o trigo em receitas de pães, panquecas, crepes, bolos e biscoitos. Absorve 20 vezes o seu tamanho em água, promovendo grande sensação de saciedade. Um investimento fundamental para qualquer dieta, é um dos maiores segredos da Dieta Dukan.

19. Farelo de trigo: complementa o farelo de aveia no preparo de pães e massas mais magros.

20. Grãos integrais: os grãos integrais, como a aveia e o trigo integral, fornecem carboidratos de digestão lenta, que aumentam a sensação de saciedade e promovem a perda de peso sem sacrificar a energia necessária para o metabolismo funcionar bem. O centeio, a linhaça e outros grãos favorecem o trânsito intestinal e são ricos em vitamina E, magnésio e outras substâncias salutares.

21. Berinjela: a água de berinjela é muito usada para emagrecer, mas você também pode consumir esse legume sem medo. Sua polpa aquosa garante muitos benefícios e poucas calorias.

22. Abóbora: sopas e cremes de abóbora são reconfortantes, saciam e têm aquele gostinho caseiro. Ideal para quem está fazendo dieta e quer comer algo mais substancioso, sem ganhar peso. Misture com chuchu, coentro, sal, pimenta-do-reino e cozinhe. Passe no liquidificador e acrescente requeijão 0% de gordura para dar mais sabor e consistência.

23. Batata doce: rica em fibras e vitaminas, é uma excelente base para sopas e massas.

24. Mandioca: é um carboidrato, mas não contém glúten e tem sido muito usada para substituir o trigo. Cozida em água e sal, fica deliciosa com ovos fritos ou queijo branco. Uma combinação bem mais magra do que um sanduíche.

25. Água de coco: com quase zero calorias, a água de coco é um soro muito benéfico para a saúde, cheio de minerais e substâncias que só fazem bem. Além de manter o corpo hidratado, a água de coco é deliciosa e pode servir de base para sucos verdes, batidas e até para sopas. Use e abuse.

Alimentos que devem ser excluídos

Alguns alimentos realmente são inimigos da dieta. São eles o macarrão, o arroz branco, o pão branco, bolos, bolachas, pudins e outros doces e guloseimas feitas com açúcar e trigo branco, refinado. Afaste-se das balas, dos chicletes, pirulitos e refrigerantes, assim como de carnes gordurosas, como a de porco.

Prefira carnes magras, como o frango, preparadas sem muito óleo ou gordura. Aliás, óleo, frituras, manteiga, laticínios que não sejam desnatados, leite condensado, creme de leite e queijos amarelos, muito gordurosos, também podem engordar. Evite-os.

6 sucos para controlar a ansiedade (Melhor com Saúde)

O estilo de vida atual carregado de múltiplas tarefas e responsabilidades é uma das causas principais da ansiedade. Esse problema deve ser atendido como qualquer outro transtorno de saúde, pois se não for tratado, ele pode piorar a qualidade de vida e desencadear sérios problemas de saúde física e emocional.

De acordo com pesquisas feitas nos últimos tempos, as pessoas sofrem de mais ansiedade quanto mais tarefas realizam por dia. Do mesmo modo, foi possível determinar que as mulheres têm maior tendência a sofrer de ansiedade em comparação com os homens. Isso se deve a que as mulheres se preocupam e costumam dar importância a muitas coisas.

Mesmo que os episódios de ansiedade sérios devam ser tratados por um especialista, felizmente, existem várias alternativas para lutar contra esse problema e prevenir suas possíveis consequências. A seguir, vamos compartilhar com você os melhores sucos para controlar a ansiedade.

Suco de mamão papaia e maçã

Esse delicioso suco é ideal para controlar a ansiedade naqueles momentos em que a fome aparece e queremos comer em excesso. Suas propriedades ajudam a controlar a ansiedade, nos dá uma sensação de saciedade e, além de tudo, estimulam a digestão.

Ingredientes

1 mamão papaia cortado em pedaços

1 maçã vermelha sem caroço

Como prepará-lo?

Coloque as frutas no liquidificador e acrescente um pouco de água para facilitar o batido. Consuma o suco 2 ou 3 horas antes de dormir e também meia hora antes de cada refeição.

Suco de repolho e cenoura

O suco de repolho e cenoura é ideal para combater a ansiedade graças aos seus conteúdos de antioxidantes e vitamina C. Além de combater a ansiedade, esse suco também reforça o sistema imunológico.

Ingredientes

1/4 de repolho médico cortado em pedaços

- 3 cenouras grandes

- 2 cabeças de erva-doce cortadas em quatro pedaços

Como prepará-lo?

Introduza alternadamente os ingredientes no liquidificador, bata bem e beba em seguida.

Poderoso suco para controlar a ansiedade

Esse poderoso suco combina as propriedades curativas do alho, da cebola, do pimentão e da salsinha para nos oferecer uma cura contra a ansiedade e um reforço para o nosso sistema imunológico

Ingredientes

um punhado de salsinha

2 pimentões

2 cebolas

2 dentes de alho

Como prepará-lo?

Introduza todos os ingredientes no liquidificador e acrescente um pouco de água para facilitar o batido. Você deve consumi-lo bem fresquinho dia sim, dia não.

Suco de banana, morango e pera

Esse delicioso suco é ideal para combater a ansiedade e para nos deixar satisfeitos por mais tempo para evitar os excessos de comida. Essas frutas proporcionam energia e ajudam a melhorar o estado de ânimo para continuar as atividades do dia.

Ingredientes

1 banana

250 gramas de morangos

1 pera

Como prepará-lo?

Coloque todos os ingredientes no liquidificador com 1/2 copo de água e bata bem durante dois minutos, até que os ingredientes estejam completamente integrados. Beba o suco todas as manhãs.

Suco de pera com aveia

A aveia e a pera são bons aliados para combater a ansiedade e todos os sintomas que podem se derivar desse problema. Ao incluir um cereal tão completo como a aveia, esse suco é ideal para nos deixar satisfeitos e evitar excessos de comida que surgem como consequência da ansiedade.

Ingredientes

1 pera madura

2 colheres de aveia moída

mel

1 copo (200 ml) de infusão de hortelã-pimenta

Como prepará-lo?

Obtenha o suco da pera com uma centrífuga e depois introduza-o no liquidificador junto com a aveia e a infusão de hortelã-pimenta. Bata durante uns dois minutos para que todos os ingredientes se integrem. Por último, acrescente mel para consumi-lo e desfrutá-lo.

Suco de maçã e nozes

O suco de maçã e nozes é uma bebida saudável que ajuda a controlar a ansiedade, provoca a sensação de saciedade e nos oferece múltiplos benefícios das maçãs e das nozes. Se ficar difícil para você melhorar seu estado de ânimo e se você sentir que a ansiedade impede de continuar normalmente com a sua vida, não se esqueça de preparar esse suco.

Ingredientes

1 maçã lavada

leite de amêndoas

4 nozes (boas para nutrir o sistema nervoso)

um pouquinho de mel de flor de laranjeira (relaxante)

Como prepará-lo?

Extraia o suco de maçã sem descascar e bata-o no liquidificador junto com o leite de amêndoas e quatro nozes. Finalmente, acrescente um pouco de mel de flor de laranjeira e beba-o bem fresquinho.