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quinta-feira, 17 de março de 2016

8 razões pelas quais o abacate não deveria faltar em sua dieta (Melhor com Saúde)


O abacate é um grande aliado da nossa saúde. É rico em fibras e potássio e, além disso, tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

O abacate se tornou um dos alimentos imprescindíveis na dieta daqueles que querem melhorar sua qualidade de vida e perder peso.

Durante muitos anos pensou-se que seu consumo poderia ser prejudicial, devido ao seu alto teor de calorias e ácidos graxos. Porém, graças às pesquisas que foram feitas a respeito, determinou-se que ele é um alimento saudável e que suas gorduras podem atuar de forma positiva no organismo para reduzir o colesterol.

Nesta ocasião, decidimos reunir os 8 benefícios mais importantes do abacate, para que você comece a adicioná-lo em sua dieta hoje mesmo. Aproveite!

1. Melhora a saúde ocular

O abacate contém ácidos graxos essenciais e compostos antioxidantes que atuam de forma positiva na saúde ocular.

Dentre seus principais nutrientes encontramos a luteína, substância que ajuda a prevenir doenças oculares como as cataratas e a degeneração macular.

Veja também: Prevenção e tratamento natural da catarata

2. Contém mais potássio do que a banana

O potássio é um dos minerais essenciais que o organismo mais usa para trabalhar em ótimas condições.

Sua fonte mais conhecida são as bananas, mas o abacate também contém este elemento, e em quantidades significativas: uma porção de 100 gramas oferece 14% da quantidade diária recomendada.

Um consumo adequado de potássio favorece a regulação da pressão sanguínea, fator determinante para conservar a saúde cardíaca e renal.

3. Protege o coração

Por sua riqueza em ácidos graxos, em sua maioria ácido oleico, o abacate é um dos melhores alimentos para proteger a saúde do sistema cardiovascular.

O ácido oleico foi relacionado a uma redução na inflamação e demonstrou ter efeitos positivos no controle do colesterol ruim e do colesterol total.

Consumir pelo menos um abacate por dia ajuda a conservar a saúde do coração e favorece a saúde das artérias.

4. Apoia a perda de peso

Apesar de conter um teor significativo de calorias, o consumo moderado de abacate é um dos melhores apoios para pessoas que querem emagrecer.

Ainda que não se trate de um alimento que queima gorduras, ele atua como complemento da dieta balanceada ao provocar uma sensação de estômago saciado por mais tempo.

5. Alivia as dores articulares e musculares

A maioria das pessoas joga a semente do abacate fora por considerá-la uma parte que não serve para nada. O que muitos não sabem é que nela se concentram importantes nutrientes que podem apoiar o tratamento de diversas doenças.

Antigamente, algumas populações indígenas aproveitavam as propriedades anti-inflamatórias desta semente para diminuir os sintomas associados à inflamação das articulações e dos músculos.

6. Contém uma quantidade importante de fibra

A fibra é uma substância vegetal que ajuda a estabilizar o peso corporal e os níveis de açúcar no sangue, além de ser determinante para a redução do risco de muitos transtornos de saúde.

Este nutriente pode ser solúvel ou insolúvel. A fibra solúvel é essencial para manter a flora bacteriana em bom estado e a insolúvel melhora o movimento intestinal para evitar a prisão de ventre.

Em 100 gramas de abacate obtém-se até 100 gramas de fibra, o que representa 27% da quantidade diária recomendada. Deste total, 25% é solúvel e 75% é insolúvel.

7. Melhora a saúde da pele

O consumo deste fruto, assim como sua aplicação tópica, traz muitos benefícios para a saúde da pele.

Suas propriedades antioxidantes freiam o dano oxidativo causado pelos radicais livres, enquanto seus ácidos graxos essenciais ajudam a reter a hidratação natural para prevenir o ressecamento.

Contém vitamina E, ômega 3 e estimula a produção de colágeno para prevenir o surgimento precoce dos sinais de envelhecimento.

8. Combate a síndrome pré-menstrual

Graças ao seu teor de vitamina D, seu consumo combate os incômodos associados às mudanças emocionais durante a menstruação.

Por outro lado, seus ácidos graxos essenciais e sua ação anti-inflamatória ajudam a reduzir os sintomas da síndrome pré-menstrual.

Por todos estes motivos, não deixe de incluí-lo em seu dia a dia! O abacate é muito fácil de incorporar na dieta, já que pode ser comido puro, como guacamole, na salada, ou como acompanhamento de outros pratos.

O mais importante é consumi-lo em quantidades moderadas, não mais do que duas porções por dia, já que os excessos podem ter efeitos não desejados.

segunda-feira, 30 de novembro de 2015

Saiba o que acontece com o seu metabolismo quando você come um abacate (Melhor com Saúde)

Apesar da sua má fama, o abacate é uma fruta muito benéfica para o nosso organismo, e ajuda a nos mantermos saciados ao mesmo tempo ao mesmo tempo em que favorece a digestão.

O abacate costuma ser evitado, muitas vezes, durante as dietas voltadas para o emagrecimento devido ao seu alto teor calórico. E isso é verdade: esta fruta tem muitas calorias, mas suas gorduras são saudáveis.

É um alimento com muitas proteínas, que pode muito bem substituir as proteínas de fonte animal. É, portanto, uma opção mais que recomendável não apenas na hora de perder peso, mas também para cuidar da nossa saúde.

Se mantivermos uma vida saudável e restringirmos o consumo de gorduras saturadas, podemos incluir o abacate em nosso dia a dia.

Iremos explicar o porquê.

O abacate acelera o metabolismo

Esta fruta de sabor delicioso e versátil tem como virtude acelerar o nosso metabolismo. Isso irá fazer com que o organismo se coloque em funcionamento e queime energia.

Embora seja verdade que comer um abacate por dia irá proporcionar, em média, 15 a 20 gramas de gordura, este tipo de gordura irá ajudar em todos os processos internos que cuidam da sua saúde enquanto você perde peso.

Um abacate por dia ajuda a manter o seu organismo saciado.

Oferece gordura monoinsaturada, ou ácidos graxos ômega-3, imprescindível para o seu coração.

É um bom anti-inflamatório

Equilibra o seu colesterol reduzindo o colesterol “ruim”, ou LDL.

O abacate pode substituir as proteínas animais, e assim você poderá evitar as perigosas gorduras saturadas que, a longo prazo, afetam o seu coração.

Cuida da sua digestão e favorece a absorção de nutrientes

Não hesite em incluir uma porção de abacate em suas saladas, junto com os tomates e o espinafre. Graças a ele, poderemos ter uma melhor digestão e também obteremos fibras que cuidam da nossa saúde intestinal.

Evitamos a prisão de ventre e a retenção de líquidos.

Teremos um intestino mais limpo, ajudando que os nutrientes cheguem com mais facilidade à corrente sanguínea.

Um abacate diário oferece até 18 aminoácidos que irão cuidar da sua saúde hepática.

O abacate reforça o sistema imunológico

Não deveríamos nos esquecer nunca da importância de incluir em nossa dieta alimentos vitamínicos que cuidem da nossa imunidade e que nos ofereçam energia.

Os abacates são uma amostra disso, dada a sua riqueza nutricional: eles contêm Vitamina A, C, D, E, B6, B12 e K, ácido fólico, retinol, betacarotenos…

O abacate atua, além disso, como acelerador nutritivo, ou seja, graças a ele facilitamos uma ótima absorção dos outros nutrientes que forem ingeridos junto com ele em nossas refeições.

O abacate atua como um grande anti-inflamatório

O abacate tem propriedades anti-inflamatórias graças ao ômega-3 que contém. Além disso, seus nutrientes e enzimas metabólicas nos ajudam não apenas a combater a retenção de líquidos, mas também estas outras condições:

Dores articulares

Doenças reumáticas

Inflamação no fígado

O abacate é bom para os diabéticos

Se você sofre de diabetes, pode consumir o abacate com tranquilidade graças a sua ação para controlar os níveis de açúcar no sangue.

O mais importante, sem dúvida, será evitar combinar os abacates com alimentos que contenham carboidratos (como algumas frutas), já que desta forma, durante a digestão, o açúcar presente neles irá passar ao sangue.

Assim, em caso de diabetes ou obesidade, o abacate pode ser um bom aliado para cuidar da sua saúde, sempre que seu consumo for acompanhado de hábitos saudáveis.

Formas de consumir abacate para cuidar do nosso metabolismo

Salada de aipo, abacate, tomate, cebola e mozarela

Ingredientes

1/2 abacate
5 tomates cereja
1 aipo
Um pouco de mozarela
Um pouco de cebola picada
O suco de meio limão
Vinagre balsâmico

Como preparar

Começaremos lavando e cortando em pedaços o aipo e os tomates cereja. Em seguida, iremos obter metade do abacate e cortá-lo em cubinhos.
Já no prato, basta incluir o abacate, o aipo, a cebola picada, os tomates cereja e a mozarela a gosto.
Por último, tempere com um pouco de suco de limão e vinagre balsâmico. É delicioso!

Batida verde rica em proteínas

Ingredientes

1/2 abacate
1/2 maçã
10 folhas de espinafre
1 banana
1 copo de água de arroz (200ml)

Como preparar

É muito fácil de fazer. Esta batida verde pode ser uma opção leve para o jantar, ou até para o café da manhã. Ela contém inúmeras vitaminas, minerais e, principalmente, proteínas. Irá controlar o seu peso e você poderá se sentir muito saciada.

Em primeiro lugar, iremos descascar o abacate e obter uma metade. Faremos o mesmo com a maçã, lembrando de descartar a parte central.

Lave o espinafre e coloque-o no liquidificador, junto com a banana, a metade da maçã e a metade do abacate.

O fato de incluir um copo de água de arroz vai ser algo muito agradável. A água de arroz é nutritiva, saciante, cuida da nossa digestão e é uma forma excelente e potencializar o sabor de outros alimentos.

Leve tudo ao liquidificador e obtenha uma batida bem homogênea e sem pedaços. Você verá como ela cai bem e como lhe permite se sentir com mais forças e energias para começar o dia, ou também para ser uma opção de jantar leve, se você assim o desejar.

Não deixe de experimentar!

terça-feira, 6 de outubro de 2015

Os 10 Alimentos que o seu fígado mais gosta (Melhor com Saúde)


O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano, e seu funcionamento está diretamente ligado aos alimentos que ingerimos diariamente. Você sabe quais são os alimentos preferidos do seu fígado? Eles podem auxiliá-lo em suas funções e fazer com que nosso organismo também se sinta melhor em geral.

A seguir, iremos explicar quais são os dez principais alimentos que ajudam no bom funcionamento do fígado. Faça uso dessa informação e, sempre que possível, inclua-os na dieta para viver com muito mais saúde e bem estar.

Alho

O alho é rico em alicina e selênio, dois nutrientes importantíssimos para o funcionamento do fígado. Eles ajudam a aumentar os níveis de imunidade e contribuem para o processo de desintoxicação do organismo. O alho ainda é capaz de ativar algumas enzimas que ajudam a eliminar resíduos e toxinas com mais facilidade, ajudando também no processo de digestão.

Limão

O limão é um excelente alimento para “limpar” o organismo, e por isso é um dos preferidos do fígado. É rico em antioxidantes, vitamina C, e ajuda o fígado a produzir mais enzimas, contribuindo para a boa digestão dos alimentos e para a obtenção de mais energia. Por último, o limão ainda atua aumentando a alcalinidade do corpo, ajudando a neutralizar toxinas e eliminar resíduos.

Abacate

O abacate é riquíssimo em gorduras saudáveis e oferece uma enorme variedade de benefícios para a saúde do organismo. Carregado de nutrientes, ele nos ajuda a cuidar do fígado principalmente por conter glutationa, um antioxidante muito poderoso que nos auxilia no processo de desintoxicação e limpeza do organismo.

Cebola

Assim como o alho, a cebola é rica em alicina, muito importante para as funções do fígado por ajudar na digestão e na eliminação de toxinas. Além disso, ela também é carregada de minerais, como o potássio, fibras, fitonutrientes e flavonoides, atuando como aliada na manutenção de uma imunidade alta capaz de evitar gripes, resfriados e outras doenças.

Vegetais crucíferos são ótimos para o fígado

Incluindo vegetais como o brócolis, a couve-flor e a couve manteiga, esses “amigos” de cor verde-escura podem fazer maravilhas pelo funcionamento do fígado. São riquíssimos em antioxidantes e em glucosinolatos, substâncias que ajudam o fígado a produzir enzimas e, assim, melhorar o processo digestivo e a eliminação de resíduos e toxinas.

Lentilha

A lentilha é extremamente nutritiva e oferece vários benefícios para a saúde. Ela auxilia no processo de limpeza do organismo e é uma das melhores fontes vegetais de proteína. O consumo excessivo de proteína pode ser prejudicial para o fígado e atrapalhar seu bom funcionamento, mas a lentilha oferece a quantidade ideal deste nutriente. Além disso, é um dos legumes de mais fácil digestão.

Maçã

As maçãs são ricas em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir o colesterol e eliminar toxinas. Trata-se, portanto, de uma grande ajuda para o fígado. Ela ainda contém ácido málico, um nutriente naturalmente desintoxicante que remove elementos cancerígenos e outras substâncias prejudiciais da corrente sanguínea. Além de tudo isso, são carregadas de antioxidantes.

Beterraba

Aumentar o consumo de beterraba irá contribuir para limpar e purificar o sangue, contribuindo para a produção de nutrientes no organismo e para o bom funcionamento do fígado. Ela também é rica em antioxidantes e contém ácido fólico, fibras, ferro e outros nutrientes que ajudam a eliminar as toxinas que ficam armazenadas no fígado, para que não sejam reabsorvidas pela corrente sanguínea.

Nozes

As nozes são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega 3, do aminoácido arginina e de glutationa. Este último elemento é indispensável para que o fígado possa desempenhar suas funções de limpeza e desintoxicação de forma adequada.

Batata doce

Um de seus maiores benefícios é a presença de betacaroteno, um anti-inflamatório natural fundamental para a saúde do organismo. Após a sua ingestão, o betacaroteno é convertido em vitamina A no fígado, permitindo assim que o corpo faça uso deste importante nutriente. Além disso, a batata doce ainda contém fibras e vitamina C, contribuindo para aumentar a imunidade. Outros legumes, como cenoura e abóbora oferecem alguns dos mesmos benefícios.

Gostou? Agora que você já conhece os melhores alimentos para o fígado, inclua-os na dieta e aproveite os diversos benefícios que eles têm a oferecer para o seu dia a dia.

domingo, 20 de setembro de 2015

12 alimentos bons para o fígado (Dieta Alcalina)


1. Alho

O alho ativa as enzimas do fígado que ajudam na digestão e na liberação de toxinas. Ele é rico em alicina e selênio, dois compostos que atuam na limpeza do sangue e do fígado. O selênio é um mineral naturalmente desintoxicante e a alicina ajuda a fortalecer o sistema imunológico, o que por sua vez ajuda a aliviar a carga sobre o fígado.

Use dentes de alho inteiros, em vez de alho em pó.

2. Maçã

As maçãs são ricas em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a eliminar toxinas e colesterol do sangue, o que contribui para aliviar a carga de trabalho do fígado. Também são ricas em ácido málico, um “agente de limpeza” natural que remove substâncias cancerígenas e outras toxinas do sangue.

3. Beterraba

As beterrabas são ricas em flavonóides de origem vegetal, que ajudam a melhorar as funções do fígado no seu geral.

4. Abacate

Comer mais abacates ajuda o organismo a produzir um tipo de antioxidante chamado glutationa, que é necessário para o fígado filtrar as substâncias prejudiciais.

5. Vegetais crucíferos

Neste tipo de vegetais estão incluídos, por exemplo, os brócolis e a couve de Bruxelas, os quais aumentam a quantidade de glucosinolatos (compostos orgânicos) em nosso organismo que estimulam a produção de enzimas para a digestão.

6. Limão

Para além de ser rico em vitamina C e extremamente alcalinizante, o limão também ajuda na eliminação de materiais tóxicos e no processo de digestão.

7. Cebola

Tal como o alho, a cebola também é rica em alicina, que contribui para a limpeza do fígado e do trato digestivo. As cebolas contém ainda grandes quantidades de potássio, fibras, fitonutrientes e flavonóides que ajudam seu corpo em praticamente tudo, desde proteger do frio no Inverno a eliminar substâncias tóxicas.

8. Cúrcuma

Usada como uma especiaria, sabe-se que a cúrcuma (ou açafrão das Índias) ajuda os nossos corpos a digerir gorduras e estimula a produção de bile. Além disso, também atua como uma forma natural de desintoxicação do fígado.

9. Chá verde

O chá verde é rico em catequinas (compostos antioxidantes) que ajudam a melhorar as funções do nosso fígado.

10. Nozes

As nozes são ricas em glutationa e ômega-3, que apoiam o fígado no seu processo de limpeza.

11. Vegetais de folha verde

Alimentos como o espinafre e a alface (e também outros vegetais de folha verde) têm a capacidade de neutralizar metais, produtos químicos e pesticidas que podem estar nos alimentos que ingerimos, e atuar como um mecanismo de proteção do fígado.

12. Lentilhas

As lentilhas são ricas em fibras, que ajudam no processo de limpeza. Também são uma fonte natural de proteínas vegetais. O excesso de proteína animal não é recomendado, pois pode ser especialmente ruim para o fígado. Por isso as lentilhas são uma excelente opção, pois fornecem proteína suficiente sem causar qualquer dano.

domingo, 23 de agosto de 2015

4 sopas para depurar o fígado e os rins (Melhor com Saúde)


O fígado e os rins são órgãos extremamente importantes para o bom funcionamento do organismo e para a nossa saúde, por isso qualquer ajuda que pudermos oferecer para que eles funcionem de forma adequada é sempre bem-vinda.

Infelizmente, estamos expostos a uma infinidade de toxinas que são absorvidas quando entramos em contato com produtos químicos, com a poluição, com alimentos cultivados fazendo uso de pesticidas e com uma alimentação não saudável, baseada principalmente em açúcar, gordura e alimentos industrializados repletos de conservantes.

Por esse motivo, é importante ajudar o nosso organismo a se depurar, eliminando estas toxinas e resíduos prejudiciais para a saúde, que podem ficar acumulados e dificultar o funcionamento do fígado e dos rins.

Uma das maneiras que temos para atingir este objetivo é ingerir sopas desintoxicantes. Hoje, iremos compartilhar quatro receitas simples e deliciosas, voltadas para este fim.

Alimentação saudável

É importante lembrar que existem várias dietas desintoxicantes que propõem apenas o consumo de sucos e/ou sopas durante alguns dias para livrar o corpo de toxinas. Não é isso que estamos sugerindo neste artigo.

A melhor maneira de manter o organismo funcionando de forma adequada é apostar em uma alimentação saudável e equilibrada, acompanhada de atividades físicas regulares e da ingestão de água.

Por esse motivo, sugerimos que as sopas a seguir sejam apenas uma parte de um cardápio balanceado e repleto de nutrientes, incluindo proteínas, carboidratos complexos e gorduras saudáveis. Escolha a receita que você mais gostar e aproveite!

Sopa de pepino e abacate

Esta receita é extremamente simples e usa pouquíssimos ingredientes para fazer uma sopa efetiva para eliminar toxinas. O pepino é composto principalmente de água, hidrata e combate a retenção de líquidos, enquanto que o abacate oferece vários benefícios para a saúde e ainda proporciona saciedade, para que não fiquemos com fome muito rápido depois de consumir a sopa. Seu fígado e seus rins irão lhe agradecer!

Ingredientes

1 abacate
1/2 pepino sem casca
Raspas de 1/2 limão
Suco de 1/2 limão

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura homogênea e cremosa. Você pode consumi-la no jantar acompanhada de uma proteína leve.

Sopa de couve e lentilha

Estes dois superalimentos riquíssimos em nutrientes são a combinação perfeita para uma sopa saciante e desintoxicante que irá ajudar o fígado e os rins a desempenhar suas funções da melhor forma possível.

Ingredientes

8 xícaras de caldo de legumes
1 1/2 xícara de lentilhas
2 cenouras
2 cebolas
1 punhado de couve
1 dente de alho
1 colher de sopa de salsinha picada

Para prepará-la, comece colocando o caldo de legumes, as lentilhas, a cenoura, as cebolas, o alho e a couve em uma panela grande. Coloque para ferver e deixe cozinhar até que as lentilhas fiquem cozidas.

Acrescente a salsinha picada e mexa. Sirva e aproveite esta deliciosa receita.

Sopa de cenoura, cominho e gengibre

Esta sopa fica com um sabor delicioso e possui ingredientes que ajudam a depurar os rins e o fígado. O gengibre é ótimo para eliminar toxinas e a cenoura possui uma infinidade de nutrientes importantes para o nosso corpo.

Ingredientes

1/2 cebola picada
1,2cm de raiz de gengibre picada
500g de cenouras descascadas e cortadas em pedaços
1/2 colher de chá de cominho
500ml de caldo de frango ou de vegetais
1/2 colher de sopa de sementes de cominho
Sal e pimenta a gosto

Refogue o gengibre e a cebola até que ela fique transparente. Adicione as cenouras e cozinhe por cerca de 5 minutos. Acrescente o caldo e o cominho e deixe ferver durante 45 minutos ou 1 hora, até que as cenouras fiquem bem macias.

Bata a sopa no liquidificador para obter uma textura cremosa e sirva com um punhado de sementes de cominho.

Sopa de alho poró e aipo

Esta sopa deliciosa e muito fácil de fazer é ótima para depurar o organismo, especialmente o fígado e os rins. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

2 alhos porós médios picados
2 colheres de sopa de azeite e oliva
3 dentes de alho
1 colher de chá de folhas de tomilho
1 maço de aipo picado
2 1/2 xícaras de caldo de frango ou de legumes
1 1/2 colher de chá de suco de limão

Refogue o alho poró em azeite e um pouco de sal por cerca de 10 minutos. Adicione o alho e o tomilho e refogue por mais 3 minutos. Acrescente o aipo e o caldo. Cubra e deixe cozinhando durante 20 minutos.

Em seguida, bata tudo no liquidificador para obter uma textura cremosa. Acrescente o suco de limão e sirva.

A aparência do alimento que você come é igual ao órgão que ele cura. Coincidêndia? - Laércio Lutibergue (Cura pela Natureza)


Você já observou que alguns alimentos possuem formas parecidas com algumas partes do nosso corpo?

Talvez você pense que isso seja bobagem, mas temos uma novidade muito legal: em muitos casos, essa "coincidência" reage de forma positiva em nossa saúde.

Veja:

1. Tomate e coração

Tanto o tomate quanto o coração são vermelhos e têm a parte interna bastante parecida. Como esta fruta é rica em potássio e ferro, garantimos sua importância especialmente para o coração e para o sangue.

2. Noz e cérebro

Talvez esta dupla seja a que mais carrega semelhanças entre si. As nozes são simétricas e possuem dobras, assim como nosso cérebro. O incrível é que elas são ricas em nutrientes que são muito importantes para o bom funcionamento cerebral.

3. Aipo e ossos

Não podemos negar que o aipo e os ossos têm suas afinidades. O vegetal garante ossos mais fortes e ambos possuem 23% de sódio (de boa qualidade, diga-se!).

4. Abacate e útero

Esta é uma informação muito importante, que pode evitar doenças sérias: toda mulher deve comer, ao menos, um abacate por semana para proteger e equilibrar os hormônios, evitando as chances de câncer de útero ou ovário. Quer mais? A transformação da flor do abacateiro no fruto leva 9 meses. Não é muito interessante? 

5. Batata doce e pâncreas

A batata doce não só oferece benefícios ao pâncreas, como também equilibra o nível de açúcar no sangue.

6. Cenoura e olhos

Se você cortar uma cenoura ao meio, vai perceber que sua parte interna é semelhante aos olhos humanos. E a ciência já conseguiu provar que a cenoura aumenta o fluxo sanguíneo e melhora o funcionamento dos olhos. 

7. Laranja e seios

A laranja é capaz de prevenir o câncer e ajuda o movimento da linfa na mama.

8. Gengibre e estômago

O poderoso gengibre evita doenças no estômago, melhora a digestão - graças às suas especiais enzimas e evita cãibras fortes. Além disso, impede úlcera e mantém a mucosa em bom estado.

9. Cogumelo e ouvido

Já percebeu que o cogumelo é idêntico à concha do ouvido? Saiba que alguns cogumelos por dia podem prevenir a perda da audição, pois eles são um dos raros alimentos que contêm vitamina D, excelente para essa prevenção.

segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Como exibir pés perfeitos em apenas 15 minutos (Melhor com Saúde)


Os nossos pés não apenas suportam o peso do corpo, mas também precisam lidar com o atrito constante do chão e de sapatos, que os comprimem, muitas vezes, ao longo de dias. Isso pode desencadear o endurecimento de determinadas áreas, sobretudo nos calcanhares e laterais dos dedos. São os famosos calos e rachaduras, que podem ser combatidos com medidas simples.

Por isso, o ideal é que você cuide dos seus pés diariamente, seja com banhos de água morna, com massagens usando óleos essenciais, removendo células mortas através da esfoliação e colocando-os sobre uma almofada ou encostados na parede por uns 15 minutos antes de dormir, para diminuir o inchaço e melhorar a circulação.

Essas práticas também vão beneficiar seu sistema circulatório em geral, sobretudo das pernas, evitar varizes e a retenção de líquidos.

Dicas de emergência para cuidar dos pés

Pode ser que você tenha descuidado seus pés por alguns dias, semanas ou meses. Chega a ocasião de exibi-los em sandálias ou descalços. Pode ser que você tenha recebido o convite para uma viagem à praia, para ir a um evento no verão em que possa usar sandálias, ou apenas queira cuidar deles para não passar por constrangimentos em situações sociais em que seja necessário tirar os sapatos.

Nessas situações, você pode recorrer a alguns passos simples, que descrevemos neste artigo, para deixar seus pés prontos em 15 minutos. Mas não se esqueça: os melhores e mais duradouros resultados virão apenas se você se comprometer a cuidar diariamente dos seus pés.

1. Eliminar rachaduras e o mau cheiro em 6 minutos

Você vai precisar de:

– 30 g de sal marinho
– 30 g de azeite de oliva
– Metade de um abacate maduro
– 5 ml de óleo essencial de hortelã

Passo a passo

1. Em uma vasilha, amasse bem a metade do abacate.

2. Misture os demais ingredientes: o sal, o azeite de oliva e o óleo essencial de hortelã. O creme deve ficar com uma textura de pasta, para que você passa massagear seus pés.

3. A pasta funcionará como esfoliante (por causa do sal), hidratante (por causa do abacate) e estimulante da circulação (por causa do óleo de hortelã). Essa combinação perfeita de ingredientes naturais vai deixar seus pés macios, livres de células mortas, hidratados e com um aroma agradável.

4. Depois de massagear bem os pés, enxágue-os com água morna e depois com um jato de água bem fria, para estimular a circulação.

2. Cortar as unhas de maneira adequada (4 a 5 minutos)

Você deve cortar as unhas dos pés com tesouras específicas para este fim. Elas são mais resistentes e têm uma curvatura diferenciada, para evitar que a unha fique encravada. Não corte as pontas das unhas nas extremidades, para que não corram o risco de se aprofundarem na carne dos dedos devido à pressão dos sapatos. O ideal é fazer um corte quadrado, e não ovalado.

Para evitar fungos e outras contaminações, desinfete as tesouras com álcool antes e depois de utilizá-las, e não as compartilhe com outras pessoas. O mesmo vale para instrumentos cortantes, como alicates.

Não corte demais as unhas, pra evitar o risco de sangramentos e infecções. Lembre-se de que elas existem como uma proteção da delicada pele dos dedos.

Se precisar, lixe as unhas depois de cortá-las. Pegue um chumaço de algodão, coloque um pouco de óleo de lavanda e passe sobre as unhas, para deixá-las mais fortes e protegidas de bactérias, além de perfumadas.

3. Finalize com óleo de rosa mosqueta (5 minutos)

Para finalizar este “spa express” para seus pés, coloque algumas gotas de óleo essencial de rosa mosqueta nas mãos e massageie bem os calcanhares, dedos e todas as partes do pé que precisem de uma hidratação a mais.

O óleo de rosa mosqueta, além de ter um aroma delicioso, tem vitaminas e minerais que hidratam profundamente a pele, deixando-a macia e revigorada. Você pode encontrar o produto em lojas de produtos naturais e em locais que vendem florais e compostos à base de plantas e flores.

quarta-feira, 5 de agosto de 2015

Como limpar seu fígado para perder peso (Melhor com Saúde)


Manter o fígado saudável e livre de toxinas é, sem dúvida, um passo essencial para poder perder peso aos poucos e de modo eficaz. No entanto, em algumas ocasiões, nos alimentar de forma incorreta pode arriscar a nossa saúde. Por isso, oferecemos dicas simples de como desintoxicar este órgão, cuidar do organismo e perder peso.

Relação entre o fígado e a dificuldade de perder peso

Certamente isso já aconteceu em mais de uma ocasião. Fazemos tudo para seguir uma dieta, fazemos exercícios, até passamos fome e, mesmo assim, a balança nos mostra que não estamos perdendo peso. Por que isso acontece? Por que nosso organismo não elimina uma só grama de gordura?

Muitos médicos e nutricionistas esclarecem: se não cuidamos do fígado adequadamente, ele se intoxica, se sobrecarrega, e pode se tornar oleoso demais. Tudo isso muitas vezes resulta em sobrepeso e obesidade. Além disso, não podemos esquecer de que, se o fígado se sobrecarrega, nosso sistema imunológico começará a se debilitar e sofreremos com muitas doenças. Vale a pena? Certamente não.

Também é importante lembrar que a obesidade promove, por sua vez, um perigoso círculo vicioso: o acúmulo de gordura ou o excesso de tecido adiposo no corpo favorecem o aparecimento de muitas doenças hepáticas, cardiovasculares e diabetes. Por sua vez, a presença de lipídios e toxinas no fígado dificulta ainda mais a tentativa de perder peso.

Cabe ressaltar também que o fígado é o principal órgão queimador de gordura. Precisamos que ele e a vesícula biliar trabalhem em equipe para processar e desintoxicar as gorduras. Se os dois estiverem cheios de toxinas, nunca poderão executar seu trabalho adequadamente. Dessa forma, vale a pena aplicar em nosso dia-a-dia os seguintes conselhos para manter saudáveis tanto o fígado quanto a vesícula e, assim, perder peso de forma mais saudável.

Opções para desintoxicar o fígado e perder peso

Os abacates

É extremamente benéfico consumir meio abacate de um tamanho médio por dia. É uma das frutas mais saudáveis e capazes de eliminar toxinas do nosso corpo, oferecendo gorduras saudáveis e limpando o organismo. Inclua-o em saladas ou no café da manhã. Consumido de forma moderada, o abacate nos permite perder peso.

Os grãos integrais

É fundamental consumir pães feitos de grãos integrais, de trigo, cevada, aveia, arroz integral, etc. O segredo está na alta concentração de vitaminas do complexo B, que melhoram a metabolização das gorduras e a função hepática, permitindo fortalecer e descongestionar o fígado. Eles ajudarão a perder peso e a cuidar da saúde ao mesmo tempo.

Os benefícios do chá verde

Você certamente já conhece vários benefícios do chá verde. Essa bebida rica em antioxidantes nos ajuda a desintoxicar o organismo, acelerar o metabolismo e melhorar o funcionamento do fígado graças à presença de catequinas. Vale a pena tomar um chá verde no café da manhã ou no meio da tarde. Ele nunca falha, e é um remédio delicioso e importante que irá ajudar a perder peso.

As saudáveis uvas

Uvas verdes, uvas roxas… Não importa. São um tesouro natural de antioxidantes que ativam a produção de bile e estimulam a função que desintoxica o fígado. Contêm ainda propriedades antienvelhecimento e protegem o coração, graças à sua alta concentração de um potente antioxidante, o resveratol. Não tenha dúvida de que se trata de uma das frutas mais benéficas para a saúde.

Uma maçã verde por dia

Já comentamos em mais de uma ocasião que as maçãs verdes são indispensáveis para começar bem o dia. Elas contêm pectina e componentes químicos que nos ajudam a eliminar as toxinas do trato digestivo. Tudo isso facilita o trabalho do fígado e, como consequência, nos permite perder peso.

Suco de beterraba e cenoura

Você também já conhece. Esse suco natural, além de saboroso, é realmente saudável. Permite perder peso, ajuda a desintoxicar e é muito rico em flavonoides e betacaroteno. A beterraba e a cenoura ajudam a estimular e melhorar a função hepática. Um remédio natural que muitas pessoas utilizam ao menos três vezes na semana. Você vai ser uma dessas pessoas?

Os vegetais de folhas verdes

O espinafre, a couve, o agrião, a couve de Bruxelas, a rúcula, a escarola… São ideais para limpar o fígado. Além disso, sua concentração de clorofila permite absorver as toxinas da corrente sanguínea e ir limpando o organismo de forma muito eficaz, ajudando o fígado em suas funções vitais.

A cura do azeite de oliva com limão

Já falamos em algum momento desta cura simples para suas manhãs. Basta tomar uma colher de azeite de oliva extra virgem e três gotas de suco de limão. Ela é capaz de promover a eliminação de toxinas, limpar o intestino, atuar como um ótimo digestivo e proporcionar ácidos graxos importantes e inúmeras vitaminas. Algo tão simples e econômico fará por você e pela sua saúde muito mais do que um medicamento, cuidando do seu fígado e permitindo perder peso. Experimente!

sábado, 1 de agosto de 2015

O que o açúcar faz ao fígado e como tratá-lo (Melhor com Saúde)



Eliminar o açúcar da dieta traz muitos benefícios à saúde, e você já deve saber isso. A razão é porque o açúcar refinado não é um alimento, pois não tem valor nutricional algum, é apenas energético, e estima-se que até retira nutrientes do corpo para ser metabolizado.

Assim, o açúcar é considerado não apenas um inimigo da dieta, mas um dos maiores vilões da diabetes e também um intoxicante de um dos nossos principais órgãos, o fígado. Neste artigo, explicaremos tudo o que o açúcar faz ao fígado e como podemos tratá-lo caso você sofra de alguma inflamação neste órgão tão importante.

1. A relação entre o fígado e o açúcar

Nosso fígado é um verdadeiro laboratório, encarregado de depurar o organismo, sintetizar enzimas e, além disso, ser uma reserva de glicose (energia). Em outras palavras, é o fígado quem nos ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue e outros combustíveis do corpo no equilíbrio adequado.

É importante considerar que, quando comemos, o fígado vai armazenar o açúcar desses alimentos que ingerimos. Quando nossos órgãos e músculos precisam de energia, o fígado produz glicogênio, combustível para as atividades celulares.

2. Por que o açúcar causa danos ao fígado?

• O açúcar branco que consumimos todos os dias é composto por partes iguais de glicose e frutose. A frutose é quase três vezes mais doce que a glicose.

• A glicose pode ser metabolizada por qualquer órgão e não causa muitos problemas, enquanto que a frutose só é aceita pelo fígado. O que acontece então? Que toda a frutose vai parar no fígado, sobrecarregando-o e levando-o ao colapso.

• Quando o açúcar branco chega em excesso ao nosso fígado, este o converte quase que em sua totalidade em gordura. Com o tempo, o organismo desenvolve uma resistência à insulina. Se isso acontecer, nossas células se tornam resistentes a esse hormônio, e o pâncreas tentará equilibrar o açúcar produzindo níveis mais altos de insulina, fazendo com que o corpo acumule cada vez mais gordura.

• Além disso, devido a um excesso tão grande de açúcar no sangue e de insulina, a atividade de um hormônio, chamado leptina, é bloqueada. A leptina é responsável por regular nossa sensação de fome.

• Um nível elevado de insulina resulta também em hipertensão e na diminuição do chamado “colesterol bom”, causando uma “síndrome metabólica”. Em outras palavras, é o que se conhece como fígado gorduroso.

• Muitas pessoas acham que o fígado gorduroso é apenas resultado do consumo excessivo de álcool ou de alimentos, mas o açúcar pode causar o problema, tornando o fígado inflamado e doente.

3. Como purificar o fígado do excesso de açúcar

Para ter um fígado mais saudável e forte, é necessário começar a restringir o consumo de açúcar. Existem substitutos muito bons que podem adoçar os alimentos sem comprometer sua saúde. Confira alguns:

• Estévia
• Mel
• Néctar de agave
• Xarope de arroz integral
• Xilitol
• Malte de cevada
• Xarope de bordo
• Açúcar de coco
• Açúcar de tâmara

Lembre-se de que a maior ingestão de açúcar ocorre porque ele está presente em vários alimentos, doces e salgados. O pão branco tem alto teor de açúcar, assim como refrigerantes, doces, balas, pudins, leite condensado, iogurtes e geleias. É preciso eliminar todos esses alimentos da dieta, adotando as versões diet, ou preparando suas receitas com adoçantes saudáveis.

Para quem já está com o fígado inflamado, é fundamental procurar ajuda médica. Complemente seu tratamento com nossas dicas de remédios naturais para purificar o fígado:

Comer um alho de jejum

Consumido em jejum, o alho é um antibiótico natural poderoso e purificador do fígado e do pâncreas. Elimina bactérias, reduz a pressão alta e o colesterol elevado e ajuda a limpar o sangue. O gosto do alho é repulsivo, mas você pode amassá-lo bem e misturá-lo com um pouco de mel, tomando uma colherada de uma vez, sem mastigar.

Água de alcachofra

A água de alcachofra, ou seja, o caldo produzido durante seu cozimento, faz bem ao fígado. Purifica o órgão e contém as vitaminas certas para fortalecê-lo e regenerá-lo.

Como preparar a água de alcachofra

Cozinhe duas alcachofras em um litro de água. Quando estiverem bem macias, retire as alcachofras e reserve. Você pode utilizá-las em deliciosas receitas, como o antepasto de coração de alcachofra. Junte o suco de um limão ao caldo e guarde em uma garrafa de vidro bem tampada. Recomenda-se tomar essa água ao longo do dia, sendo a primeira xícara em jejum, logo de manhã. O ideal é tomar a água de alcachofra durante dez dias e repetir o tratamento a cada mês.

4. Os melhores alimentos para purificar o fígado

• Toranja
• Chá verde
• Vegetais folhosos (como couve, espinafre, rúcula, agrião)
• Clorofila
• Abacate
• Brócolis
• Maçã
• Óleo de linhaça
• Arroz integral
• Aveia

sábado, 25 de julho de 2015

25 alimentos para emagrecer sem perder energia (Melhor com Saúde)


Quando fazemos dietas desacompanhados por um nutricionista, o resultado pode ser a queda da energia geral do corpo. Algumas pessoas notam que os cabelos começam a cair e a perder brilho, que a pele fica mais ressecada, que as unhas ficam quebradiças, que o corpo fica mais

É verdade que, quando estamos de dieta, o corpo emagrece, dissolve gordura e se desintoxica, liberando as toxinas na corrente sanguínea, o que causa um certo mal estar e fatiga.

Mas esse período de desintoxicação não pode passar de alguns dias, pois podem faltar nutrientes fundamentais para que o organismo continue funcionando bem. Para emagrecer, é realmente necessário limitar o consumo de carboidratos, gorduras e açúcares, mas não devemos eliminar esses grupos alimentares completamente da dieta. Confira abaixo 25 alimentos que vão manter sua perda de peso, mas que não diminuirão sua energia.

1. Ovos: as claras são o único alimento conhecido composto exclusivamente por proteínas, um grupo alimentar fundamental para a composição dos músculos. Consumir proteína não engorda, e faz bem para o corpo. A gema é nutritiva. Você só deve evitar consumir muitos ovos se tiver colesterol alto e excluí-los completamente da dieta somente sob prescrição médica.

2. Pão integral: o pão integral de linhaça, centeio, aveia e outros grãos promovem a saciedade, fornecem energia e fazem com o que organismo não sinta tanta fome nem tenha um pico glicêmico, como acontece quando comemos pão branco. Consumido com moderação, é mais um aliado que um inimigo da dieta.

3. Frutas: as frutas têm frutose, um açúcar que promove o aumento de peso. Mas seus benefícios são muito maiores para a saúde. Algumas dietas, como a dos diabéticos, excluem as frutas mais doces e, portanto, mais calóricas, como as bananas, cerejas e abacates, mas se você não tiver essas restrições pode consumi-las com moderação.4. Salmão: cheio de gorduras benéficas, ácidos graxos e outros compostos que protegem o coração, o salmão é um peixe calórico, mas delicioso e que engorda bem menos que um pedaço de carne vermelha gordurosa, como a costela.

5. Azeite de oliva: o azeite de oliva tem diversos benefícios para a dieta, se consumido com moderação. Use-o como substituto da manteiga e do óleo em refogados e assados, nunca para frituras, que não podem fazer parte de nenhuma dieta.

6. Óleo de coco: saudável e de sabor suave, pode substituir óleos e manteigas em diversas receitas, inclusive doces.

7. Óleo de fígado de bacalhau: rico nas vitaminas A, D e ácidos graxos, o óleo de bacalhau traz muitos benefícios para a saúde.

6: Frutas cítricas: a laranja, o limão, o abacaxi e outras frutas cítricas podem servir de sobremesa em uma dieta, facilitando a perda de peso.

7. Abacate: o abacate é muito nutritivo, saboroso e pode ser consumido com moderação em dietas para perder pouco peso (até 10 kg).

8. Nozes: deliciosas, as nozes também podem ser consumidas com moderação como um lanchinho entre as refeições. Mas não exagere.

9. Chia: a chia é rica em ferro e não tem valor calórico. Também é rica em proteína, o que a transforma em um superalimento. Polvilhe sobre sucos, vitaminas, cremes e sopas.

10. Crustáceos: os crustáceos são nutritivos e magros. Mas devem ser preparados sem gordura para não pular a dieta. Nem pensar em empanados, “camarão ao alho e óleo” e outras receitas gordurosas.

11. Mel: muito calórico, o mel também é antibacteriano e muito nutritivo. Consumido com moderação, pode substituir adoçantes artificiais e o temido açúcar branco.

12. Sardinhas: menosprezadas como um peixe “pobre”, a sardinha faz parte da realeza quando o assunto é nutrição. Rica em ácidos graxos que fazem bem ao coração, acredita-se que seu consumo melhora até o humor.

13. Bacalhau: o bacalhau é um dos peixes que fazem bem ao coração. Sua carne magra também pode ser consumida com moderação. Evite os peixes muito salgados, pois o sal aumenta a retenção de líquidos.

14. Brócolis: saboroso e pouco calórico, enriquece a salada e aumenta a saciedade.

15. Espinafre: ao contrário do que se pensa, o espinafre não é rico em ferro, mas possui um alto teor de vitamina C e E, entre muitas outras.

16. Pimentas: pimentas e outros condimentos, como o gengibre e a salsa, são energéticos e livres de calorias. Estimulam o sistema circulatório, mas seu consumo não deve ser em excesso.

17. Aveia: precisamos ingerir pelo menos 30 g diárias de fibras, para manter a saúde dos intestinos. Consumir aveia tem inúmeros benefícios, desde que feito da maneira correta. Não a misture com o leite de vaca, que provoca inchaço e dificulta a digestão. Polvilhe-a pura sobre sucos, vitaminas e sopas.

18. Farelo de aveia: o farelo de aveia é quase que completamente formado por proteína, ao invés de carboidrato. Perfeito para substituir o trigo em receitas de pães, panquecas, crepes, bolos e biscoitos. Absorve 20 vezes o seu tamanho em água, promovendo grande sensação de saciedade. Um investimento fundamental para qualquer dieta, é um dos maiores segredos da Dieta Dukan.

19. Farelo de trigo: complementa o farelo de aveia no preparo de pães e massas mais magros.

20. Grãos integrais: os grãos integrais, como a aveia e o trigo integral, fornecem carboidratos de digestão lenta, que aumentam a sensação de saciedade e promovem a perda de peso sem sacrificar a energia necessária para o metabolismo funcionar bem. O centeio, a linhaça e outros grãos favorecem o trânsito intestinal e são ricos em vitamina E, magnésio e outras substâncias salutares.

21. Berinjela: a água de berinjela é muito usada para emagrecer, mas você também pode consumir esse legume sem medo. Sua polpa aquosa garante muitos benefícios e poucas calorias.

22. Abóbora: sopas e cremes de abóbora são reconfortantes, saciam e têm aquele gostinho caseiro. Ideal para quem está fazendo dieta e quer comer algo mais substancioso, sem ganhar peso. Misture com chuchu, coentro, sal, pimenta-do-reino e cozinhe. Passe no liquidificador e acrescente requeijão 0% de gordura para dar mais sabor e consistência.

23. Batata doce: rica em fibras e vitaminas, é uma excelente base para sopas e massas.

24. Mandioca: é um carboidrato, mas não contém glúten e tem sido muito usada para substituir o trigo. Cozida em água e sal, fica deliciosa com ovos fritos ou queijo branco. Uma combinação bem mais magra do que um sanduíche.

25. Água de coco: com quase zero calorias, a água de coco é um soro muito benéfico para a saúde, cheio de minerais e substâncias que só fazem bem. Além de manter o corpo hidratado, a água de coco é deliciosa e pode servir de base para sucos verdes, batidas e até para sopas. Use e abuse.

Alimentos que devem ser excluídos

Alguns alimentos realmente são inimigos da dieta. São eles o macarrão, o arroz branco, o pão branco, bolos, bolachas, pudins e outros doces e guloseimas feitas com açúcar e trigo branco, refinado. Afaste-se das balas, dos chicletes, pirulitos e refrigerantes, assim como de carnes gordurosas, como a de porco.

Prefira carnes magras, como o frango, preparadas sem muito óleo ou gordura. Aliás, óleo, frituras, manteiga, laticínios que não sejam desnatados, leite condensado, creme de leite e queijos amarelos, muito gordurosos, também podem engordar. Evite-os.

quarta-feira, 22 de julho de 2015

Frutas adequadas para combater o fígado gorduroso (Melhor com Saúde)


Chama-se de fígado gorduroso a uma doença cada vez mais comum na população que pode se tornar crônica. Como podemos tratá-la e até mesmo preveni-la? Uma boa alimentação pode fazer muito por nós, portanto, o convidamos a conhecer quais frutas podem ser as mais benéficas. Confira!

As melhores frutas para tratar o fígado gorduroso

Você recentemente foi diagnosticado com a doença do fígado gorduroso? Ou talvez algum familiar? Então você já sabe que deverá seguir as orientações do seu médico segundo a tipologia da alteração hepática que vem sofrendo. Mas, basicamente, também deve saber que é uma alteração devido ao acúmulo excessivo de gordura nas células do fígado.

Inflamações, cansaço, mal-estar, são na verdade uma realidade a ser enfrentada que nos obrigará a mudar nossos hábitos de vida,especialmente se consideramos que, a longo prazo, pode ocasionar o desenvolvimento de problemas mais graves, como o caso de cirrose hepática que aparece em um estágio avançado desta doença. Então vale a pena tomar algumas providencias? Claro que sim! É a partir daí que encorajaremos você a optar por todos esses alimentos que podem ajudar. Há várias frutas que são simplesmente incríveis e adequadas para isso, conheça-as:

1. As saudáveis maçãs

Quantas maçãs você consome durante o dia? Sempre em nossas postagens recomendamos o consumo da maçã verde no café da manhã. São as melhores, as que mais ajudam a reduzir o nível de açúcar no sangue e uma das frutas com maior poder medicinal. As maçãs são indicadas para a limpeza do fígado devido ao seu ótimo nível de antioxidantes. Combatem os radicais livres e, como já foi dito, mantêm sob controle o nível do açúcar no sangue.

Além do mais, as maçãs dispõem do ácido málico, que previne o aparecimento de pedras no fígado e rins, cuidando muito bem destes órgãos. Devemos comê-las com a casca, pois ela é rica em minerais capazes de atacar a gordura e eliminar os metais pesados do nosso organismo. Então lembre: uma maçã por dia ajudará e muito a manter o corpo saudável.

2. Suco de limão

Com certeza você já conhece os vários benefícios que o limão pode nos trazer simplesmente tomando um copo de infusão de limão por dia. Mas, se você ainda não o incluiu em sua dieta, recomendamos começar já, pois ele vai fazer você se sentir muito melhor e seu fígado notará isso. Os cítricos em geral favorecem a purificação do fígado devido às suas propriedades antioxidantes.

O limão é rico em vitamina C e nos ajuda a fortalecer nosso sistema imunológico. Se não tolera tanto o sabor do limão, é aconselhável diluir o seu suco em um litro de água, para que seu sabor ácido não se destaque tanto.

3. Toranja ou graprefruit, sempre medicinal

Como o limão, a toranja ou grapefruit se destaca como uma das melhores frutas para cuidar do seu fígado. Porém, não agem do mesmo modo. A toranja é composta por enzimas que estimulam de uma maneira muito especial o fígado, ajudando a eliminar gorduras e toxinas. É Excelente.

Além disso, a toranja possui altos níveis de ácido málico e carotenoides, dois elementos que fortalecem e ajudam na limpeza deste órgão tão importante. Também não podemos esquecer do seu alto teor de naringenina, o que nos permite eliminar os ácidos graxos acumulados no fígado. É maravilhoso.

4. O saudável abacate

O abacate é realmente incrível. Houve uma época em que não se confiava nas virtudes deste delicioso fruto, mas o ideal é consumir um por dia, pois seus benefícios vêm do ácido oleico (um tipo de ácido graxo monoinsaturado muito saudável), o qual nos permite reduzir os níveis de colesterol no organismo.

Também devemos lembrar que o abacate é rico em fibras, que nos ajuda a satisfazer nosso apetite e a reduzir o nível de glicose no sangue, facilitando uma nutrição adequada, tratando as gorduras acumuladas no fígado e evitando o desenvolvimento de células adiposas nocivas nessa região, melhorando suas funções básicas. Então por que não começar a incluir hoje mesmo o abacate em nossas saladas, por exemplo?

segunda-feira, 22 de junho de 2015

Os 10 alimentos dos quais o seu fígado mais gosta (Melhor com Saúde)



O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano, e seu funcionamento está diretamente ligado aos alimentos que ingerimos diariamente. Você sabe quais são os alimentos preferidos do seu fígado? Eles podem auxiliá-lo em suas funções e fazer com que nosso organismo também se sinta melhor em geral.

A seguir, iremos explicar quais são os dez principais alimentos que ajudam no bom funcionamento do fígado. Faça uso dessa informação e, sempre que possível, inclua-os na dieta para viver com muito mais saúde e bem estar.

Alho

O alho é rico em alicina e selênio, dois nutrientes importantíssimos para o funcionamento do fígado. Eles ajudam a aumentar os níveis de imunidade e contribuem para o processo de desintoxicação do organismo. O alho ainda é capaz de ativar algumas enzimas que ajudam a eliminar resíduos e toxinas com mais facilidade, ajudando também no processo de digestão.

Limão

O limão é um excelente alimento para “limpar” o organismo, e por isso é um dos preferidos do fígado. É rico em antioxidantes, vitamina C, e ajuda o fígado a produzir mais enzimas, contribuindo para a boa digestão dos alimentos e para a obtenção de mais energia. Por último, o limão ainda atua aumentando a alcalinidade do corpo, ajudando a neutralizar toxinas e eliminar resíduos.

Abacate

O abacate é riquíssimo em gorduras saudáveis e oferece uma enorme variedade de benefícios para a saúde do organismo. Carregado de nutrientes, ele nos ajuda a cuidar do fígado principalmente por conter glutationa, um antioxidante muito poderoso que nos auxilia no processo de desintoxicação e limpeza do organismo.

Cebola

Assim como o alho, a cebola é rica em alicina, muito importante para as funções do fígado por ajudar na digestão e na eliminação de toxinas. Além disso, ela também é carregada de minerais, como o potássio, fibras, fitonutrientes e flavonoides, atuando como aliada na manutenção de uma imunidade alta capaz de evitar gripes, resfriados e outras doenças.

Vegetais crucíferos

Incluindo vegetais como o brócolis, a couve-flor e a couve manteiga, esses “amigos” de cor verde-escura podem fazer maravilhas pelo funcionamento do fígado. São riquíssimos em antioxidantes e em glucosinolatos, substâncias que ajudam o fígado a produzir enzimas e, assim, melhorar o processo digestivo e a eliminação de resíduos e toxinas.

Lentilha

A lentilha é extremamente nutritiva e oferece vários benefícios para a saúde. Ela auxilia no processo de limpeza do organismo e é uma das melhores fontes vegetais de proteína. O consumo excessivo de proteína pode ser prejudicial para o fígado e atrapalhar seu bom funcionamento, mas a lentilha oferece a quantidade ideal deste nutriente. Além disso, é um dos legumes de mais fácil digestão.

Maçã

As maçãs são ricas em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir o colesterol e eliminar toxinas. Trata-se, portanto, de uma grande ajuda para o fígado. Ela ainda contém ácido málico, um nutriente naturalmente desintoxicante que remove elementos cancerígenos e outras substâncias prejudiciais da corrente sanguínea. Além de tudo isso, são carregadas de antioxidantes.

Beterraba

Aumentar o consumo de beterraba irá contribuir para limpar e purificar o sangue, contribuindo para a produção de nutrientes no organismo e para o bom funcionamento do fígado. Ela também é rica em antioxidantes e contém ácido fólico, fibras, ferro e outros nutrientes que ajudam a eliminar as toxinas que ficam armazenadas no fígado, para que não sejam reabsorvidas pela corrente sanguínea.

Nozes

As nozes são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega 3, do aminoácido arginina e de glutationa. Este último elemento é indispensável para que o fígado possa desempenhar suas funções de limpeza e desintoxicação de forma adequada.

Batata doce

Um de seus maiores benefícios é a presença de betacaroteno, um anti-inflamatório natural fundamental para a saúde do organismo. Após a sua ingestão, o betacaroteno é convertido em vitamina A no fígado, permitindo assim que o corpo faça uso deste importante nutriente. Além disso, a batata doce ainda contém fibras e vitamina C, contribuindo para aumentar a imunidade. Outros legumes, como cenoura e abóbora oferecem alguns dos mesmos benefícios.

Gostou? Agora que você já conhece os melhores alimentos para o fígado, inclua-os na dieta e aproveite os diversos benefícios que eles têm a oferecer para o seu dia a dia.

segunda-feira, 15 de junho de 2015

Sushi, camomilla e uova: 10 alimenti per combattere lo stress (Fanpage.it)


I periodi di stress possono essere molto duri da affrontare, ma il segreto per superarli è partire dall'alimentazione. In questo modo, non solo si terrrà sotto controllo il peso, ma si riuscirà anche a dare la giusta energia al corpo.

Quando si ha una vita frenetica, piena di ansie e preoccupazioni, lo stress aumenta e spesso si finisce per sfogarsi con il cibo. Nei periodi particolarmente pesanti bisogna infatti stare molto attenti alla propria dieta se non si vogliono fare i conti con pancetta e chili di troppo. Scopriamo quali sono i 10 alimenti che non dovrebbero mai mancare in tavola quando si vuole affrontare con l'energia giusta un periodo difficile.

1. Spremuta d'arancia - Il modo migliore per cominciare la giornata con la carica giusta per affrontare ogni tipo di situazione stressante? Bere una spremuta d'arancia a colazione. Fornisce la vitamina C e rafforza le difese immunitarie.

2. Uovo alla coque - L'uovo alla coque contiene la colina, cioè la sostanza che contribuisce a combattere stanchezza e tensione mentale. Mangiarne uno a pranzo o a cena sarà l'ideale per superare i periodi difficili al meglio.

3. Yogurt magro - Quando in periodi di stress si viene colpiti da una irrefrenabile voglia di mangiare, lo yogurt magro sarà l'ideale per fare uno spuntino. È ricco di vitamina B1, ha innumerevoli benefici sul sistema nervoso e contiene il boro, un minerale che stimola l'attività del cervello.

4. Frullato latte scremato e cacao - Quando invece ci si sente particolarmente irritabili, basterà prepararsi un frullato calmante con latte scremato e cacao. Quest'ultimo contiene serotonina, il neurotrasmettitore della serenità, la vitamina E antiossidante e distensiva e la PP, calmante del sistema nervoso.

5. Sushi - Il pesce contiene alti livelli di omega-3 che riducono i rischi di malattie cardiache ed anche lo stress. Il pesce crudo in particolare aiuta a regolare gli stati d'animo e a tenere sotto controllo la salute del cervello.

6. Anacardi - Sono delle noci che contengono magnesio e triptofano, due sostanze che aiutano a rilassarsi. Rafforzano il sistema immunitario e danno energia al corpo.

7. Tè verde o camomilla - Se neppure lo yoga è riuscito a calmare lo stress, una tazza di tè verde decaffeinato o di camomilla sarà l'ideale per rilassarsi. Entrambe le bevande hanno un potere sedativo capace de ridurre i livelli di ansia e stress.

8. Patate dolci - Le patate contengono gli antiossidanti e rafforzano il sistema immunitario. Quelle dolci sono capaci di ridurre la voglia di zucchero ed è proprio per questo che sono l'ideale in periodi di stress.

9. Avocado - L'avocado è capace di rendere il corpo più energico, migliora le proprie capacità di apprendimento e di memoria. Mangiandone uno al giorno, si sentiranno immediatamente i benefici.

10. Banane - Le banane sono ricche di vitamina B6 e stimolano la produzione di serotonina. Forniscono una buona quantità di proteine e di grassi necessaria per stabilizzare la  glicemia. Inoltre, rafforzano il sistema immunitario.

domingo, 14 de junho de 2015

4 jantares para combater a prisão de ventre naturalmente (Melhor com Saúde)


A prisão de ventre é um problema de saúde muito incômodo e que pode acarretar em doenças a longo prazo caso não seja tratada corretamente. No entanto, devemos evitar o uso de laxantes que irritam os intestinos e que também acabam sendo prejudiciais pelo dano que causa à flora bacteriana.

Nesse artigo iremos propor aos leitores que sofrem desse incômodo problema, que o resolvam das formas mais naturais. Os pratos que indicaremos aqui, adequados para a hora do jantar, são muito saudáveis e facilitam o trânsito intestinal. Não deixem de provar!

Por que os jantares?

Os jantares são especialmente importantes para combater a prisão de ventre e é muito fácil comprovar isso.

O fígado está muito relacionado com o intestino, enquanto que o jantar é a refeição que mais influencia no fígado, um órgão que se regenera nas primeiras horas da noite. Portanto, se jantamos algo leve e fazemos isso cedo, estamos dando um passo muito positivo para combater a prisão de ventre. E se, além disso, nos escolhermos alimentos favoráveis para o bom funcionamento do fígado e do intestino, sem dúvida, na manhã seguinte notaremos os benefícios.

1. Berinjelas ao forno com tomate e mozzarella

A berinjela, além de ter um sabor delicioso, é uma hortaliça rica em celulose, um componente que fortalece o trânsito intestinal. Além disso, graças ao seu alto teor de água, é um alimento que sacia muito a fome e é benéfico em casos de hipertensão e colesterol alto.

Uma forma saudável, leve e simples de preparar a berinjela é ao forno, mas previamente é preciso deixá-la repousar em água e sal por pelo menos uma hora.

Para que essa receita fique ainda mais suculenta, propormos combiná-la com tomate triturado e um pouco de mozzarella. Basta uma fina capa de queijo para que o prato fique irresistível. Sugerimos que tempere com orégano e manjericão.

2. Creme de abóbora com sementes

A abóbora é muito rica em fibra e também nos ajuda a eliminar o excesso de líquidos no nosso organismo, por isso é a opção ideal para quem costuma sentir inchaços, tanto por causa da prisão de ventre quanto pela retenção de líquidos.

A receita clássica da abóbora consiste em preparar um creme, já que sua textura espessa e consistente nos permite preparar esse simples prato em pouco tempo. Podemos adicionar um fio de azeite de oliva e um pouco de água marinha, dois ingredientes que também melhoram a função do fígado e dos intestinos.

Finalmente, propomos também adicionar algumas sementes de abóbora no creme, não apenas por serem muito nutritivas, mas também porque são um excelente remédio para prevenir e combater os parasitas intestinais, que também podem causar prisão de ventre.

3. Creme de abacate com sementes de linhaça

Há dias em que nos dá vontade de cozinhar à noite, mas não é por isso que devemos deixar de comer de forma saudável. Uma opção rápida e apetitosa consiste em preparar um creme de abacate, como se fosse um guacamole, porém, com um sabor mais suave e adequado para o horário da noite.

O abacate é rico em proteína, vitaminas, ácidos graxos essenciais e fibra solúvel e insolúvel, nutrientes que favorecem a mobilidade intestinal.

Para preparar este creme, basta amassar o abacate com um garfo e adicionar alguns condimentos, como alho socado ou em pó, azeite de oliva, vinagre de maçã e um pouco de sal. Também adicione umas sementes de linhaça, que são um antigo remédio para quem sofre de prisão de ventre. Acompanhe este creme com pão integral ou tortinhas de arroz integral.

4. Abobrinhas recheadas de arroz integral

A abobrinha é uma hortaliça rica em mucilagem, um tipo de fibra com propriedades emolientes (suaves) sobre o aparato que ajuda a desinflamar as mucosas que tão facilmente são afetadas pela má alimentação.

Também tem efeitos levemente laxantes, por isso é ideal para tratar a prisão de ventre e para pessoas que, em geral, sofrem de distúrbios digestivos.

Nessa receita propomos usar uma variedade de abobrinhas que é mais redonda, ainda que também seja possível usar a variedade mais alongada, cortando-a transversalmente. A primeira coisa a fazer é esvaziar as abobrinhas e recheá-las com arroz integral, cereal muito nutritivo e rico em minerais e fibras que farão deste prato um jantar muito equilibrado. Finalmente, sugerimos que tempere com algum molho caseiro.