sábado, 2 de maio de 2015

Comer uma maçã antes de ir ao mercado faz cliente comprar mais comidas saudáveis, diz estudo (Catraca Livre)


Muitas pessoas acham difícil evitar as tentações dos corredores de chocolates, biscoitos e outras guloseimas na hora de fazer as compras no supermercado.

Agora, pesquisadores dos Estados Unidos descobriram uma maneira simples de ajudá-las a controlar os impulsos de comprar alimentos não saudáveis: eles dizem que comer uma maçã antes de ir às compras faz o cliente comprar mais frutas e legumes em até 25%. As informações foram divulgadas pelo site "Daily Mail".

Eles recomendam comer um pedaço de fruta antes de ir aos supermercados, e disseram que os estabelecimentos deveriam oferecer amostrar para os clientes para incentivá-los a fazer mais escolhas saudáveis.

Uma equipe da Universidade Cornell (EUA) realizou estudos para descobrir se lanches saudáveis têm relação com as escolhas que os clientes fazem em lojas. Em um deles, 120 pessoas receberam um pedaço de maçã, um biscoito e nenhum lanche para ir ao supermercado. Os pesquisadores então descobriram que aqueles que receberam a maçã compraram 28% a mais de frutas e legumes do que aqueles que receberam o biscoito e 25% a mais do que aqueles que não receberam lanche algum.

"O que isso ensina é que fazer um pequeno lanche saudável antes de ir às compras pode nos guiar a fazer melhores escolhas", acredita Aner Tal, da Universidade Cornell, um dos responsáveis pela pesquisa.

5 mitos sobre saúde (supervisão editorial médica do Dr. João Paulo Nogueira Ribeiro e da Dra. Alessandra Casagrande, para Horas da Vida)


1. Beber 8 copos de água por dia

Estudos recentes afirmam que beber água apenas quando se sente sede é suficiente para manter-se saudável. Certos alimentos como frutas, legumes e sopas, por serem ricos em água na sua composição, também servem como fonte de hidratação. Mas fique atento: temperaturas muito altas, muito exercício físico, dificuldades em urinar ou urina de coloração amarela escura são alguns indícios que você deve beber mais água.

2. Ovo faz mal ao coração

Comer um ovo por dia não aumenta o risco de doença cardíaca em pessoas saudáveis. Embora as gemas possuam colesterol, a quantidade não é ofensiva para a maioria de nós. E tem mais: os ovos são ricos em nutrientes como ômega 3 que reduz o risco de doenças cardíacas.

3. Desodorantes podem causar câncer

Embora alguns cientistas afirmem que os produtos químicos encontrados no desodorante, ao serem absorvidos pela axila, podem atingir o tecido mamário e aumentar o risco de tumores, o Instituto Americano de Câncer diz que não há nenhuma evidência de ligação entre o câncer de mama e antitranspirantes.

4. Friagem causa resfriado

Um estudo descobriu que pessoas saudáveis que passaram várias horas em temperaturas baixas seus sistemas imunológicos fortalecidos. Na verdade há quem insista que há uma maior possibilidade de ficar doente dentro de casa ou em ambientes fechados (e quentes), onde os germes são facilmente transmitidos.

5. Comprimidos de vitamina são essenciais

Você já deve ter escutado que comprimidos de vitamina são importantes para complementar sua dieta. Mas nem todos os pesquisadores concordam com isso. Tirando casos específicos como gravidez, anemias e etc, muitos médicos acreditam que a melhor maneira de consumir vitaminas é através dos alimentos naturais e não de vitaminas industrializadas.























7 comidas que diminuem o estresse (O Segredo)


As pressões do dia a dia deixam inúmeras pessoas sobrecarregadas e, consequentemente, estressadas. Fazer exercício físico ajuda a mente e o corpo a lidar com as tensões do corre-corre da semana, mas, segundo o site Lifehack, endorfina não é o único remédio contra esse mal. A alimentação também é bastante importante para o bem-estar do nosso organismo.

1. Chocolate amargo

Quanto mais escuro e puro, melhor. O ideal é procurar um chocolate com o menor número de ingredientes possível, ele ajuda a melhorar o humor, bem como alivia as tensões emocionais. Pode comer sem culpa, mas você só precisa de um ou dois quadradinhos por dia.

2. Amêndoas

Menos de um punhado de amêndoas por dia vai fortalecer seu sistema imunológico em períodos de estresse. Isso porque amêndoas são fontes de vitaminas B e E. O complexo B é um conjunto de vitaminas hidrossolúveis que é útil em casos de depressão e ansiedade e a vitamina E acelera as cicatrizações, previne dano oxidativo das células e protege contra doenças.

3. Batata doce

Elas são dotadas de nutrientes que ajudam a combater o estresse e reforçam o sistema imunológico. Depois de um dia cansativo de trabalho, um prato feito com batata doce - mesmo fritas- fará com que você sinta calma e satisfação.

4. Gordura boa

Além de enviar uma sensação de alegria para o cérebro, as gorduras boas também estimulam um sono profundo e tranquilo. Elas são encontradas em diversos alimentos, como abacate, óleo de coco, azeite de oliva e óleo de peixe. Metade de um abacate ou duas colheres de sopa dos óleos por dia bastam para melhorar sua dieta.

5. Proteína animal de alta qualidade

O ideal é optar por carne orgânica, de animais que se alimentem de grama, e que não seja importada. Não é preciso comer grandes porções - uma quantidade do tamanho da palma da mão é suficiente. Proteína de alta qualidade gera o sentimento de paz e harmonia e promove um sono reparador.

6. Açúcares

Cuidado, açúcar bom e não açúcar branco. Este tipo de açúcar encontra-se em alimentos naturais como frutas frescas ou secas e mel de abelha. Muitas vezes o sistema imunológico enfraquece durante momentos estressantes. Mel é rico em vitaminas que fortificam o sistema de defesa do organismo e ainda propicia uma boa noite de sono.

7. Vegetais verdes

Ácido fólico e magnésio são exemplos dos minerais encontrados em vegetais como couves, aspargos e espinafre. Eles, que também são fontes de vitamina, ocasionam uma sensação de bem-estar. Consumir a quantidade de um copo dessas verduras por dia é suficiente.

Mas lembrem-se ainda de fazer exercícios físicos. Não precisa passar horas correndo ou levantando peso, 10 ou 20 minutos podem fazer uma grande diferença, principalmente para os sedentários. Também é importante tomar cuidado com o sono. O mecanismo do corpo humano funciona perfeitamente, de modo que é possível saber quando dormimos o suficiente, por isso é bom ter disciplina na hora de ir para a cama.

Entrevista com Romeu Mattos Leite da Vila Yamaguishi de Jaguariúna-SP







Diário de vida: A minha homenagem a Ben E. King


Associarei para sempre a canção "Stand by me" ao filme homônimo, baseado no conto "The body" de Stephen King. 

Sou fã desse escritor, mas não gosto de todas as estórias, prefiro as menos macabras e esse conto em particular é menos pesado do que os outros. 

Trailer do filme "Conta comigo" (Stand by me)




Stand by me interpretada por Ben E. King




Stand by me interpretada pelo grande John Lennon



sexta-feira, 1 de maio de 2015

10 toxinas que causam dano aos nossos filhos (Melhor com Saúde)


Proteger nossos filhos e a nós mesmos das toxinas é uma tarefa que vai se tornando cada vez mais difícil com o passar dos anos. Torna-se cada vez maior o número de pessoas afetadas e expostas a diferentes doenças por causa dos danos causados pelas substâncias tóxicas com as quais, mesmo que involuntariamente, temos contato em nosso dia a dia.

A poluição, a contaminação ambiental, os elementos químicos presentes em vários alimentos e os tóxicos usados na agricultura podem causar o acúmulo de toxinas que, por sua vez, são capazes de afetar vários órgãos do nosso corpo.

Ainda que tentemos limitar a exposição dos nossos filhos a este tipo de problema, a tarefa é difícil, principalmente porque várias destas substâncias terríveis para o organismo estão presentes em alimentos comuns nos pratos das crianças.

Principalmente no caso dos pequenos, elas podem afetar o desenvolvimento, causando problemas de aprendizagem e até de comportamento. Além disso, podem desencadear alergias, reduzir a imunidade e tornar o corpo mais propício a sofrer de diversas doenças crônicas.

Por todos estes motivos, iremos listar neste artigo as 10 principais toxinas que podem prejudicar a saúde de nossos filhos. Com esta informação importante, você poderá alterar os seus hábitos alimentares e o das crianças, para que todos possam ter uma vida mais saudável e livre de doenças.

Principais toxinas as quais nossos filhos estão expostos

Obturações dentais de mercúrio

O mercúrio usado nas obturações dentais pode ingressar lentamente todos os dias no organismo das crianças, e a exposição a ele está relacionada à ocorrência de dano neurológico. Por isso vale a pena ficar muito atento.

MSG: glutamato monossódico

Está presente em inúmeros alimentos processados e industrializados. Fique atento à embalagem e leia a lista de ingredientes de cada um dos produtos que você dá para os seus filhos, e se encontrar o glutamato monossódico entre eles, evite ao máximo o consumo.

Alguns medicamentos

Temos que prestar bastante atenção à composição dos medicamentos que os médicos receitam aos nossos filhos, principalmente os receitados para tratar a TDAH (Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade). Estes remédios são parte de um grupo de medicamentos chamados anfetaminas, muito parecidos com a metanfetamina, uma droga perigosa. Além disso, cada vez mais as crianças têm recebido prescrições de antidepressivos que podem ser perigosos, por isso é fundamental esclarecer todas as dúvidas com o seu médico e sempre obter uma segunda opinião.

Algumas vacinas

As vacinas existem para nos proteger, mas algumas delas não são tão seguras quanto costumamos acreditar. É importante pesquisar e aprender sobre os componentes presentes nelas, e os efeitos colaterais que cada um deles pode causar.

Produtos químicos para lavar as roupas

Eles podem até ser úteis e eficazes no momento de deixar nossas roupas como novas, mas são cheios de substâncias tóxicas que podem afetar a saúde dos nossos filhos.

Alimentos processados e fast food

Infelizmente, são alguns dos "alimentos" preferidos das crianças, e acabamos comprando-os para satisfazê-los. Mesmo que tenham um sabor e um aroma delicioso, eles são carregados de produtos químicos nocivos que aumentam o risco de diversas doenças, inclusive o câncer. Além disso, ainda causam sobrepeso, obesidade e podem diminuir a qualidade de vida.

Xampus e produtos de cuidado pessoal

Fique atento ao rótulo dos produtos de higiene pessoal que você leva para dentro da sua casa. Se pesquisar alguns dos componentes estranhos que eles contêm, certamente verá como podem ser tóxicos para o nosso corpo. Opte sempre por alternativas naturais.

Produtos de limpeza para a casa

Todos eles costumam ser cheios de substâncias químicas que, ainda que pareçam inofensivos, podem ser muito perigosos para a saúde. Inalar estes componentes pode causar vários danos, principalmente nas crianças, por isso use sempre produtos naturais.

Contaminação ambiental

Nesta categoria, entra a fumaça dos veículos e do cigarro e vários outros componentes tóxicos presentes no meio ambiente. Infelizmente, é quase impossível evitá-los completamente, já que estão em todo lugar.

Refrigerantes

São os preferidos das crianças, mas os refrigerantes atuam como um verdadeiro veneno no organismo de todos nós. Estas bebidas contêm inúmeras substâncias químicas prejudiciais, entre elas o ácido fosfórico, que pode enfraquecer e afetar a saúde dos dentes e dos ossos de nossos filhos.

12 sintomas de um possível despertar da consciência (O Segredo)


Segundo Jiddu Krishnamurti - um dos maiores filósofos e pensadores do século 20 - uma pessoa que está próxima de um despertar da consciência, experimenta alguns desses sintomas.

1) Uma tendência crescente de deixar as coisas acontecerem ao invés de tentar controlá-las.

2) Ataques frequentes de alegria, sorrisos sem explicação e explosões de risos a qualquer momento.

3) Sensações de estar intimamente conectado aos outros e à natureza.

4) Episódios frequentes de apreciação e admiração das coisas simples.

5) Uma tendência de pensar e agir espontaneamente com amor, no lugar do medo baseado na experiência passada.

6) Uma nítida habilidade de viver cada momento.

7) Uma perda da habilidade de se preocupar.

8) Uma perda do desejo por conflito.

9) Uma perda de interesse por tomar as coisas como pessoais.

10) Uma perda de apetite em julgar o outro.

11) Uma perda de interesse em julgar a si mesmo.

12) Uma inclinação em dar sem esperar nada em troca.

Açúcar refinado, um alimento estimulante do câncer (Melhor com Saúde)


São muitos os fatores que estão relacionados com a aparição dos diferentes tipos de câncer, mas o fator que coincide em todos os tipos é a alimentação. Durante muitas décadas, os pesquisadores se centraram na averiguação de qual seria a relação existente entre o tipo de alimentação e o desenvolvimento de câncer, e eles chegaram à conclusão de que alguns alimentos podem aumentar o risco de sofrer esta doença.

Entre os principais alimentos relacionados com a aparição do câncer encontramos o açúcar refinado, este que está presente na maioria dos lares e que tanto nos atrai por seu sabor.

O açúcar, um alimento do câncer

De acordo com os pesquisadores da Universidade da Califórnia, em São Francisco, o açúcar refinado representa um alto risco para a saúde, a tal ponto que deveria ser considerado tão tóxico em relação ao álcool e ao tabaco. Vários estudos determinaram que o consumo frequente de açúcar é a causa de mais de 35 milhões de mortes a nível mundial a cada ano, pois além de estarem altamente vinculados com a aparição de diabetes, também se relacionam com o desenvolvimento de outros problemas crônicos como o câncer.

Entre os efeitos nocivos do consumo de açúcar encontramos: diabetes, síndromes metabólicas, hiper e hipoglicemia, refluxo gastroesofágico (DRGE) e doenças cardíacas. Com relação ao seu vínculo com o desenvolvimento do câncer, o açúcar segue sendo matéria de investigação e grande quantidade de experimentos, que com o passar dos anos puderam sustentar que efetivamente existe uma relação forte entre o desenvolvimento de câncer e o consumo de açúcar.

Na comunidade médica convencional sempre se promoveu a ideia de que o vínculo entre o consumo de certos tipos de alimentos e o desenvolvimento de câncer é "fraco", pois considera-se que nesta relação não existem padrões médicos válidos. No entanto, há um grande número de cientistas médicos e muitos médicos alternativos que sabem que para tratar o câncer de uma forma eficaz, segura e econômica, é essencial cortar a ingestão de determinados alimentos que estimulam os  tumores e as células cancerosas, como é o caso da glicose. Esta estratégia terapêutica tem como finalidade "matar de fome" os tumores mediante a modificação da dieta, que é um ponto chave para ganhar a batalha contra o câncer.

Um dos primeiros a descobrir que o câncer se alimenta de açúcares foram os pesquisadores do Instituto do Câncer Huntsman em Utah, Estados Unidos. Na pesquisa publicada na revista Proceedings da Academia Nacional das Ciências, foi acrescentado que desde 1923 sabia-se que as células tumorais necessitam de muito mais glicose do que as células normais. A pesquisa explica como este processo ocorre e como é possível regular o consumo de açúcar para controlar o crescimento do tumor.

Por outro lado, uma pesquisa do Dr. Thomas Graeber e seus colegas, publicada em 2012 na revista Molecular Systems Biology, pode demonstrar que privar as células cancerosas de glicose ativa conduz à morte das mesmas, devido à acumulação tóxica de espécies reativas, como o oxigênio.

O consumo de açúcares refinados está estreitamente vinculado com o câncer, pois além de ser uma de suas causas, também alimenta as células cancerosas quando o paciente já desenvolveu a doença. Esses achados deveriam ser levados em consideração nos tratamentos contra o câncer, pois possivelmente ajudem a melhorar os resultados. Quando as células cancerosas conseguem se estabelecer no organismo, dependem da disponibilidade de glicose estável como fonte de energia.

Todas as pessoas podem fazer alguma coisa para prevenir o câncer e eliminar facilmente fatores óbvios, como é o caso do consumo de açúcares refinados. Ainda que não esteja claro de que a alimentação não é o único fator que pode desencadear esta doença, o certo é que desempenha um papel muito importante, mesmo que muitos considerem que não seja desse jeito.

Cada um de nós deve se conscientizar do dano que podemos estar causando em nosso corpo com o consumo excessivo de alimentos cancerígenos, como o açúcar refinado, e considerar reduzi-lo ou eliminá-lo por completo da dieta. Lembre-se de que este açúcar está presente em muitos dos alimentos que consumimos diariamente: bolos, doces, biscoitos, sobremesas, alguns cereais, pães ou molhos, entre outros.

Mulher de 109 anos diz que segredo para viver muito é nunca se casar (Catraca Livre)


Evite homens e sua vida será longa. Polêmica, a dica é de Jessie Gallan, 109 anos, a idosa mais velha da Escócia.

Jessie não tem só esta recomendação. Seu outro segredinho para a longevidade, segundo afirmou ao jornal inglês "Daily Mail", é comer muito mingau.

Ela nunca se casou e hoje mora em uma casa para idosos. Jovem, trabalhou com gado leiteiro, foi ajudante de cozinha em uma fazenda e trabalhou em um hotel que recebeu as ilustres visitas da rainha Elizabeth enquanto ela era funcionária.

Ela diz que nunca dependeu de ninguém e sempre foi autossuficiente. "Eu sempre tive bons empregos com pessoas muito agradáveis. É incrível ver como completamente diferente do mundo está agora do que eu cresci."

"O meu segredo para uma vida longa foi ficar longe dos homens. Eles causam muito mais problemas do que realmente valem. Também tenho a certeza de que fazer muito exercício, comer uma tigela de mingau quente e agradável a cada manhã [também ajudam]."

Para não deixar dúvidas, Jessie frisou: "E nunca se casar".

























Suco antioxidante para aliviar a artrite, reduzir a inflamação e proteger o coração (Melhor com Saúde)


Sempre ouvimos falar que a função dos antioxidantes é combater os radicais livres que prejudicam nossas células, mas você sabe o que são os radicais livres? São moléculas produzidas por diferentes motivos e vão se acumulando em nosso corpo. Algumas causas do seu surgimento são a poluição e contaminação ambiental, o tabagismo e a radiação.

Ao se acumularem em nosso organismo, os radicais livres podem causar sérios danos à saúde, aumentando o risco de doenças cardíacas, câncer ou problemas respiratórios, entre outros.

É por isso que precisamos tanto da ação benéfica dos antioxidantes em nosso corpo.

Quais são os benefícios dos antioxidantes?

Eles têm a capacidade de frear as reações químicas que fazem com que os radicais livres danifiquem as células saudáveis do organismo, inibindo sua ação prejudicial. Dessa forma, a atuação dos antioxidantes é fundamental para prevenir e reduzir o risco de diversos problemas de saúde diferentes.

Entre eles, podemos citar a hipertensão, doenças cardiovasculares, diabetes, envelhecimento precoce, doenças degenerativas, doenças relacionadas ao sistema imunológico e até o câncer.

Nosso organismo, teoricamente, está preparado para combater os radicais livres, mas infelizmente o nosso estilo de vida atual, repleto de substâncias químicas prejudiciais e de uma alimentação inadequada, fez com que a quantidade deles aumentasse muito.

Felizmente, podemos aumentar a presença de antioxidantes para combater os radicais livres com mais eficácia. Para fazer isso, precisamos ingeri-los por meio da alimentação, priorizando sempre os alimentos ricos em diferentes tipos de antioxidantes.

Uma ótima alternativa é ingerir estes alimentos em forma de suco, e por isso iremos ensinar uma receita deliciosa de um suco riquíssimo em antioxidantes, que certamente trará diversos benefícios para a sua saúde, proporcionando, além disso, muito mais disposição e vitalidade, e aumentando a sua qualidade de vida.

Como preparar o suco antioxidante?

Os ingredientes que compõem este suco são frutas, vegetais e temperos que possuem alto teor de antioxidantes, e por isso podem cuidar e proteger o corpo. Poderíamos ingeri-los separadamente através da alimentação ao longo do dia, mas fazer um suco é uma opção muito mais prática e fácil de manter todos os dias.

Vamos descrever os ingredientes e explicar porque cada um deles ganhou um lugar de destaque nesse delicioso suco antioxidante.

Ingredientes

1 colher de açafrão em pó: o açafrão conta com mais de 300 antioxidantes, além de funcionar como um analgésico e anti-inflamatório totalmente natural. Ele pode reduzir dores, tratar a artrite, fortalecer a saúde cardíaca, combater problemas do sistema gastrointestinal, prevenir o câncer e aumentar os níveis de imunidade.

3 colheres de gengibre picado: o gengibre possui uma grande quantidade de antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce, problemas de circulação e musculares e doenças como câncer e diabetes. Ele também atua como um anti-inflamatório e é capaz de aliviar dores, espasmos e problemas nas articulações.

5 cenouras: possuem um alto teor de antioxidantes como o betacaroteno, vitamina E (tocoferol), vitamina C, entre outros. Previne o envelhecimento das células, aumenta a imunidade, previne doenças cardíacas e até o câncer.

2 limões e 1 laranja: as frutas cítricas são ricas em diferentes tipos de antioxidantes, entre os quais podemos destacar principalmente a vitamina C, os flavonoides, o betacaroteno e vitaminas do complexo B. São ótimas para promover a circulação, fortalecer o coração, reduzir as inflamações, dores e infecções e prevenir problemas respiratórios. Também previnem outras doenças graves.

1 pepino: o pepino possui propriedades desintoxicantes, por conter uma quantidade muito significativa de água. Além disso, é rico em antioxidantes, como vitamina A, B, C e E. Ele também é ótimo para proteger a pele dos radicais livres, além de melhorar a digestão.

Preparo

Descasque as frutas cítricas, pique o gengibre e corte a cenoura em pedaços. Coloque-os no liquidificador e bata durante alguns minutos até que o suco obtenha uma consistência homogênea. Pode ser que somente a água do pepino não seja suficiente, por isso você pode adicionar um pouco de água para facilitar a mistura dos ingredientes. Fica a seu critério: vá acrescentando água conforme sentir a necessidade.

Para aproveitar ao máximo os benefícios deste suco antioxidante, a recomendação é tomá-lo todas as manhãs, meia hora antes do café da manhã.

Conheça sete razões pelas quais você deveria arrumar sua cama todos os dias (Catraca Livre)


Se você quer mudar o mundo, comece arrumando a sua cama

O BuzzFeed listou 24 razões pelas quais cada pessoa deveria fazer sua cama todos os dias.

Escolhemos as sete razões mais interessantes para você aplicar diariamente, acompanhe abaixo:

1) Deixar a cama bagunçada pode minar sua produtividade geral

("Quando você deixa a sua cama uma bagunça, tende a passar por confusões ao longo do dia até a hora de voltar para a cama novamente", Karen Kingston, Feng Shui e perita em desordem).

2) Fazer sua cama pode realmente ajudar com alergias.

3) Isto também pode ajudá-lo a dormir melhor.

4) Fazer a cama pode lembrá-lo de que são as pequenas coisas que fazem a diferença.

5) Se você quer mudar o mundo, tem que começar fazendo a sua cama.

("Se você faz a sua cama todas as manhãs, terá realizado a primeira tarefa do dia", almirante naval William H. McRaven, em discurso à Universidade do Texas).

6) Se você divide a cama com alguém, pode dividir o trabalho também.

7) Ou ainda tem um belo truque: arrume a cama de um modo prático (e preguiçoso) como faz um homem.