O vinagre de maçã é um produto natural muito utilizado em todo o mundo, seja para fins culinários ou medicinais. Nas últimas décadas o uso do vinagre de maçã popularizou-se com mais força, já que foi comprovado cientificamente que seu uso pode trazer múltiplos benefícios para o organismo. Este produto é rico em vitaminas, minerais, enzimas e pectinas, entre outros nutrientes, que o convertem em um bom aliado da saúde e do bem-estar. Se você ainda não possui motivos suficientes para incluir o vinagre de maçã em sua dieta, deixamos aqui 10 razões pelas quais este produto é tão incrível para a saúde.
Ajuda a melhorar a digestão
Você tem problemas com a digestão? Uma simples combinação de água com vinagre de maçã pode ser a solução para estes problemas digestivos. Para preparar, basta diluir uma colher de vinagre de maçã em um copo de água e beber a mistura meia hora antes de cada refeição. Esta ajuda impulsionará seu sistema digestivo e ajudará a digerir melhor os alimentos.
Neste caso recomendamos utilizar vinagre de maçã puro e sem pasteurizar, pois os filtrados carecem de algumas enzimas importantes. Este tipo de vinagre sem pasteurizar é rico em ácido acético, ácido amino, ácido málico, pectinas e enzimas, entre outros.
Combate a acidez estomacal
O vinagre de maçã é um produto alcalinizante que pode ajudar a controlar o pH do estômago e aliviar a acidez estomacal. No entanto, nas pessoas que sofrem de problemas de ardência no estômago e de úlcera crônica, este produto pode ser agressivo devido à sua forte acidez.
Neste caso é recomendado diluí-lo. O vinagre de maçã orgânico ajudará a reduzir a acidez estomacal e atuará como um laxante suave para combater problemas como a prisão de ventre.
Elimina as bactérias intestinais e evita a candidíase
O ácido málico e o acético, presentes no vinagre de maçã, podem ser muito saudáveis para a flora intestinal. Este produto atua como um antibacteriano, antimicótico e antimicrobiano, capaz de eliminar bactérias intestinais e evitar infecções provocadas pelo fungo Cândida, por exemplo, que com frequência ataca os intestinos.
Fortalece o sistema imunológico
O vinagre de maçã ajuda a fortalecer o sistema imune e previne diferentes tipos de infecções e doenças, como é caso das gripes e dos resfriados. Isto se deve aos seus altos conteúdos de ácido málico, que atua como um defensor contra os vírus e as bactérias.
Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue
O ácido acético é um dos compostos ativos do vinagre de maçã e também é o responsável por uma poderosa ação que reduz os níveis de açúcar no sangue. Isto ocorre, pois este ácido ajuda na digestão dos carboidratos simples no corpo, o que contribui para a redução do açúcar presente no sangue. Além disso, recentes pesquisas determinaram que este produto pode ter um efeito antiglicêmico que pode ajudar a melhorar as secreções naturais de insulina que o corpo precisa.
Reduz a pressão arterial
Vários estudos determinaram que o consumo de vinagre de maçã orgânico pode ajudar a reduzir os níveis de pressão alta. Este benefício é atribuído ao fato de que o vinagre de maçã ajuda no aumento do óxido nítrico, por isso ajuda a relaxar os vasos sanguíneos.
Ajuda a limpar e desintoxicar o organismo
O vinagre de maçã contém enzimas, minerais e vitaminas quecontribuem para limpar e desintoxicar o organismo de modo natural. Para obter este benefício basta diluir uma colher de vinagre de maçã em um copo de água e beber antes de cada refeição.
Pode ajudar na perda de peso
Este ingrediente natural pode ser um dos melhores aliados na perda de peso, pois atua como um complemento que ajuda a queimar gorduras com mais facilidade. O ácido acético no vinagre de sidra de maçã ajuda a combater aqueles quilos a mais no corpo, já que contribui para a limpeza hepática e suprime a acumulação de lipídeos e de gordura no corpo. Além disso, proporciona uma sensação de saciedade que evita que comamos em excesso.
Combate o mau hálito
O vinagre de sidra de maçã funciona como um enxaguante bucal natural que combate o mau hálito e mata as bactérias que o produzem. Este produto possui propriedades antibacterianas que podem eliminar e neutralizar o mau cheiro. Para isto, basta fazer gargarejos com vinagre de maçã durante 20 segundos.
É bom para a pele
O vinagre de maçã a ajuda a controlar o pH da pele, por isso é benéfico no combate de problemas como a acne.
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